Lue keskustelun säännöt.
Elintarvikelisäaineet ovat aineita, joita ei kuluteta elintarvikkeina, vaan ne lisätään tarkoituksellisesti jotakin teknologista tarkoitusta varten.
25.05.2020 |
E471 (Rasvahappojen mono- ja diglyseridit) = Yhteyksiä suolisto-oireisiin ja ilmavaivoihin esiintyy. Valmistetaan syötävistä rasvoista ja öljyistä tai glyserolista (E422) ja rasvahapoista. Rasvat voivat olla myös eläinperäisiä. Emulgointiaine, saa käyttää lähes jokaiseen elintarvikkeeseen, johon saa käyttää lisäaineita. Mutta varmimmin tähän elintarvikelisäaineeseen törmää margariineissa ja kevytlevitteissä, tämän takia itse käytän joko oivariinia tai silkkaa voita.
Kommentit (3)
Vierailija kirjoitti:
Keskon myymässä croissantissa on peräti kolmea lisäainetta ja huomionarvoista on pääraaka-aineet jauhon lisäksi, vesi ja PALMUÖLJY!
Vehnäjauho, vesi, palmuöljy, sokeri, hiiva, rapsiöljy, voi, suola, kananmuna, vehnägluteeni, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (E330), luontainen aromi, kuivahiiva, jauhonparanne (E300)
Yhy yhy lisäaineita, niisk.
Kai sä nyt spede tajuat, että lisäaine ei tarkoita pahaa ainetta? C-vitamiiniakin käytetään lisäaineena.
Jos sulla on jotain itkemistä jostain tietystä lisäaineesta, niin ole hyvä ja kerro miksi se lisäaine on persiistä. Se kun ei muutu huonoksi pelkästään sillä, että se on lisäaine. Lisäaine ei tarkoita mitään muuta kuin ainetta, jota voidaan ruokaan lisätä. Mistä sä olet saanut päähäsi, että lisäainelistalle hyväksyttäisiin vain haitallisia aineita?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
E471 (Rasvahappojen mono- ja diglyseridit) = Yhteyksiä suolisto-oireisiin ja ilmavaivoihin esiintyy.
Ihan samaa voi sanoa vaikka pavuista ja hernekeitosta. Laita seuraavaksi ne tutkimukset esille ja jotain dataa siitä, että millaisesta ongelmasta oikein on kyse.
Et tuollaisella joutavalla lässytyksellä saa mitään muuta aikaiseksi kuin facepalmaamista.
Keskon myymässä croissantissa on peräti kolmea lisäainetta ja huomionarvoista on pääraaka-aineet jauhon lisäksi, vesi ja PALMUÖLJY!
Vehnäjauho, vesi, palmuöljy, sokeri, hiiva, rapsiöljy, voi, suola, kananmuna, vehnägluteeni, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (E330), luontainen aromi, kuivahiiva, jauhonparanne (E300)