Kommentoikaa tätä suunnittelemaani juhlatarjoilua:
Eli kyseessä muutaman viikon päästä mieheni 30-vuotissynttärit. Juhlapaikkana kotimme, vieraita noin 25 aikuista.
Pariisinperunat
possun sisäfilee
lämminsavulohi
pippurikastike
punaviinikastike
keitettyjä pikkuporkkanoita, kukka- ja parsakaalia
tuoresalaatti
fetajuusto
salaatinkastike
mansikka-kiivi-meloni-vartaat
lakka-kinuski-täytekakku
suklaa-juustokakku
onko hankala syödä tuollaista ruokaa ns. seisovasta pöydästä ja ehkä sohvalla tai tuolilla istuen? kun meillä ei sitä 25 hengen ruokapöytää oole ;) mitään juhlapaikkaa en halua varata, koska oma kotimme on muuten ihan kiva ja viihtyisä. kasvissyöjiä tai muita erityisen ruokavalion omaavia ei kutsutuissa ole.
mielipiteitäsi kiitollisena odottaen =)
Kommentit (22)
Ilta sujui rattoisasti pihalla kun esivalmistelut oli tehty hyvin ja isäntä se lähinnä muutaman muun kanssa grillillä viihtyi pääkokkina about tunnin eikä käsittääkseni hikoillut mitenkään erityisemmin... Ideana oli toisaalta viettää rento synttäri-ilta kaveriporukalla (vieraita muistaakseni noin 30) ja siihen grillaus sopi hyvin. Menu meillä käsitti lihaa, mausteista kanaa (grillattu jo etukäteen!), kasvisnyyttejä, bataattia ja maissia grilliltä. Lisäksi oli vihreää salaattia ja jälkkäriksi leipomosta hommattu mansikkakakku. Yöllä taidettiin tarjota suolapalana perinteisesti karjalanpiirakoita ja munavoita;).
Noita ruokia ei voi millään syödä seisaaltaan. Itse laittaisin vastaaviin juhliin vain sellaista, minkä voi syödä tarvittaessa ilman lautastakin ja joka tapauksessa yhdellä kädellä: sulhaspiirakoita erilaisilla täytteillä, pieniä katkarapupasteijoita, lehtisalaattikääröjä, paahtofileerullia. Jälkiruoaksi tuulihattuja mansikka-kermatäytteellä.