Pehmeitä soseutettuja hyviä ruokia? Ei voimakkaasti maustettuja(leikkaushaava suussa).

Bataatti - porkkana - maa-artisokkasosekeitto (bataatti+porkkana yht. 500 g 1: 1 maa-artisokka 500 g), voit laittaa mukaan myös sipulin ja valkosipulin kynnen sekä silputtua pinaattia. Suolaa ja jalapenoa maun mukaan, ei välttämätöntä. Keitä pehmeäksi jaa pyreytä soseeksi. Itse en laita kermaa tms.  Tulee melko iso satsi. Maa-artisokka on melko vahvan makuinen ja jakaa mielipiteitä onko maukas vai ei. Ja pieni varoituksen sana; vaikka maistuisikin hyvälle, maa-artisokka pierettää ihan vimmatusti, ei kannata nautiskella ennen mitään yleisötilaisuutta, sen verran on voimakkaita fanfaareita tiedossa - ainakin ennenkuin pakki tottuu tähän soossiin. Erittäin kevyenä sosekeittona sopii esim. iltaruuaksi (omissa oloissaan). Ruokaisuutta tähän voi lisätä esim. raejuustolla tai mifu-rakeilla. Maa-artisokka kannattaa googlettaa, on terveysvaikutteinen.

Kiitos <3 Nyt tuli hyvän kuuloisia ruokia. Ap

Tuorehernekeitto: pussi peruna-sipulisuikaleita, 5dl vettä, kasvisliemikuutio, keitetään 10 minuuttia, sitten sekaan pussi pakasteherneitä, keitetään vielä 1-2 minuutia jotta herneet sulaa ja lämpenee (mutta pysyy kirkkaanvihreinä) + tuorejuustoa ja minttua tai basilikaa jos on ja sitten soseeksi.