Onko paistettu kaali sinulle vaihtoehto perunan/pastan /riisin tilalle

Paistettu kaali tai kaalimuusi, nam!

Vierailija kirjoitti:

Kaali on hyvää, mutta ei perunan, pastan tai riisin tilalla, vaan lihan tilalla.

Melkoinen urpo saa olla, jos kuvittelee saavansa kaalista samat ravintoaineet kuin lihasta :DDDDD

Syön kaikkea monipuolisesti, myös riisiä, perunaa ja pastaa. Grillattu tai paistettu kaali on hyvää, eikä kaipaa mitään muuta kuin ripauksen suolaa ja pippuria paistopintaan. Leikkaan varhaiskaalin/suippokaalin puoliksi ja grillaan tai paistan kunnon rusketuksen leikkuupintaan. Hyvää vaikka pihvin seurana tai pääruokana kasvispäivänä, jotain linssejä, couscous-salaatti tai papuja lisukkeeksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

En ole yhtä hyvää eikä sisällä tarpeeksi hiilareita.

Hyvä, Hiilarit on pahasta!

Samaa mieltä. Kaali pelastaisi monen tätinaisen ja setämiehen paisumiselta. Kannattaa kokeilla, etenkin varhaiskaali pastettuna/grillattuna on loistavaa.

Menee hormonit sekaisin ilman hiilareita ja tulee syötyä yksipuolisesti. Ei sovi valtaväestön ruokavalioksi.

Hormonit toimii kylläkin rasvalla. Se kaalihan tietenkin paistetaan voissa.

Peruna, pasta ja riisihän tietenkin "monipuolistaa" aterian, vai?

Niin sitä luulisi, vaan kun ei toimi. Hormonit toimivat monipuolisella ruokavaliolla. Vhh voi mm. laskea testosteronia, kohottaa kortisolia liikaa, estää kilpirauhashormonin muuttumista T3 -> T4, pahentaa sarkopeniaa ja heikentää elimistön puolustuskykyä.

Väärin, hormonit toimivat juurikin oikealla rasvalla.  Vhh:sta en maininnut mitään.

Jos et hiilareita juuri syö, niin se on silloin vhh. Yrität yksinkertaistaa monimutkaisen asian tuolla rasvajankutuksella, ja olet ehdottoman väärässä. Otapa selvää hormonien toiminnasta ja makroravinteista.

En sanonut omista syömisistänikään mitään. Kommentoin ainoastaan sinun väärää käsitystäsi.  Hormonit toimivat ihan oikeasti rasvalla.

Voit siis lopettaa vänkytyksen ja opetella vaikka lukemaan siten, ettet lisää tekstiin omiasi.

Vaan kun ei toimi. Insuliini toimii hiilareilla. Insuliini laskee kortisolia. Ilman hiilareita kortisolitasot nousevat, ja tämä laskee testosteronitasoja.

Huoh! Jos ei syö hiilareita, niin elimistö valmistaa kaiken tarpeellisen insuliinia varten rasvoista (esim. siitä läskistä mahassa). Eikö tämän pitänyt olla yleistietoa?

Minä en niinkään välttele kaikkia hiilareita, mutta kyllä sellaisten turhien hiilareiden kuten valkoinen pasta, riisi tai peruna saamista välillä rajoitan. Turhaa enegiaa, vähän ravintoaineita ja eivät maistu miltään. Kuitenkin saan hiilareita ruisleivästä ja esim. pavuista. Olen joskus tehnytkin paistettua kaalia korvaamaan perunan. Yleensä syön paljon kasviksia, palkokasveja proteiinina ja tietenkin sitä ruisleipää.

Tykkään ihan kaikista kaalilajikkeista, myös ruusukaalista. Olen kuitenkin sitä mieltä, että kaaliruoat kaaliruokina. Keräkaalissa on aika väkevä maku eikä sillä mielestäni voi korvata mietoa perunaa. Lisäkkeenä kyllä menee muidenkin ruokien kanssa.