Haluan juoda välillä jotain muuta kahvia kuin Juhlamokkaa. Ehdottakaa jotain hyvää!

Mikä tahansa kolumbialainen. Sieltä tulee maailman paras kahvi! Ainoo maa, minkä kahvi on tähän mennessä voittanu suomalaisen.

Kahvin hinnan heilahduksesta johtuen tuli kokeiltua sekoitusta, esim. Juhlamokka suodattimen pohjalle ja costa Rica (3) päälle, suhteessa 2/3. Yllättävän hyvää..😊

Löfbergs kharisma. Laita puruja vähän vähemmän, niin ei tule liian vahvaa. Jos et ole vahvan kahvin ystävä. Ja ilmeisesti et olekaan, jos normipaahto juhlamokkaa litkit.

Vierailija kirjoitti:

Löfbergs kharisma. Laita puruja vähän vähemmän, niin ei tule liian vahvaa. Jos et ole vahvan kahvin ystävä. Ja ilmeisesti et olekaan, jos normipaahto juhlamokkaa litkit.

Kahvi pitää punnita jos haluaa hyvää kahvia, sillä eri kahveissa jauhatuskarkeus vaihtelee ja se vaikuttaa tilavuuteen, (kahvimitassa) oikea suhde on 7g per 1,25 dl.

juhla mokka

Löfbergin kaikki menee, eipähän tarvitse " yliannostella " ja muistaakseni jotain Pauligin sukunimen omaavaa haastateltiin kerran telkkarissa. Kyseisessä haastattelussa kyseltiin esanssin käyttämisessä kahvissa, kiellettiin tietysti. Mutta miksi asiasta kysyttiin.

Tummapaahto Presidentti: asiakas kotihoidossa opetti mulle, hoitajalle ,- on hyvää ! Tämä vanha rouva on jo edesmennyt, mutta kahvi jäi 💓.

Olen käynyt läpi kymmeniä kahvimerkkejä ja koittanut löytää sen oikean. Nyt taisi natsat, sillä Segafredon Intenso on todella hyvä. Tummapaahtoinen, täyteläinen, ei karvas eikä kitkerä. Ihan paras.

Ihana tummahko on saksalainen? Jakobs Krönung.  Taitaa olla sen menekki kasvanut, kun on ollut tarjouksessakin joskus.

Yrittäkäähän jo vieroittautua siitä kofeiinista. Ihan pikkulapsi meininkiä.

Suosittelen sinulle ruotsalaisen Arvid Nyquist -merkin kahvia nimeltä Classic Franskrost. Paketti on sivuilta kultainen ja edestä sellainen punaviinin värinen. Siinä on joitain kiemurakuvioita ja siluettikuvia Eiffel-tornista.

Me luultiin ennen, että tämä on tosi tummaa ranskalaista paahtoa, eikä uskallettu ostaa, kun pelättiin, että meidän kahvinjuontitottumuksilla (useampi kuppi päivässä) ja -menetelmillä (tavallinen kahvinkeitin) tämä olisi liian voimakasta ja tulis kakat housuun ja rytmihäiriöitä. :D Oltiin niin totuttu perus Juhla Mokkaan ja Presidenttiin yms.

Kerran kuitenkin tätä jossain saatiin, ja jo kun kahvi oli tippumassa, sen huumaavan hyvä tuoksu oikein lumosi meidät. Nyquistin Franskrost tuoksuu hienolta kahvilalta. Tuoksussa on ihan pikkuriikkisen suklaata, mutta ei sillä tavalla ällön hajuvesimäisesti kuin maustetuissa kahveissa ja makusiirapeissa, vaan tässä se suklaa tuoksuu oikealta suklaalta, ja ihan vähän, aavistuksena. Katse hakeutuu vilkaisemaan pöytään, että onko sinne katettu suklaata, kun nenä oli haistavinaan. :D

Maku oli todella hyvä, sellainen "pitää minkä lupaa". Ei mitään jälkimakua. Maistuu yhtä hyvältä kuin tuoksuu. Kaikki maidot sopii, maku pysyy hyvänä. Ei kitkeröidy. Matalahappoinen, ei närästä.

Franskrostin kuvauksessa lukee, että erittäin tumma mutta vain kevyesti hapokas, voimakkaan täyteläinen, suklaisuus tulee tummasta suklaasta, hedelmäisyys mustaviinimarjasta, mausteisuus vaniljasta.

Mustaherukkaa en tästä erota, mutta kieltämättä ainoa kahvi, joka maistuu flunssassa hyvältä. :)

Vaniljaa en erota, mutta ollaan huomattu, että tämä kahvi sopii hyvin jälkkäreihin ja leivontaan.

Tätä myydään ihan S-ryhmän kauppojen ja K-kauppojen markettikahvina, ei ole missään erikoishyllyssä. Tavallinen ruotsalainen kahvi, sanalla sanoen. Todellinen löytö!

Laita Latte Originalia maidon sijasta kahvin sekaan, niin se juhla mokkakin maistuu uudenlaiselta.

Vierailija kirjoitti:

Gevalia on ihanan täyteläinen ja ihan kuin suussa sulava

Ja riittoisa. Lojui melkein täysi paketti hätävarana jonkun vuoden kaapissa. Kahvia menee muuten paketti viikossa.

Eiköhän kannata vaan rohkeasti ottaa paketti hyllystä maistaa, Itse tykkään Zondan tummasta(vieraat taas tykkäävät vihreästä paketista), ja uusi ihastus Löbergin uudesta tosi tummasta, kaikki pehmeän makuisia vaikka ovatkin tumman värisiä. Sitten väliin menee myös kosto riikoo, yllättävän hyvä halpakahvi, itse juon 5 paahtoa.

Peligan rouse on melko mieto myös tummapaahto. 

Eninten inhoan kitkerän makuisia kahveja, usein kun vaaleapaahtoisesta halutaan vahvanmakuista ja annostellaan liikaa poroja, niin tummapaahtoisien kanssa saa hieman säätää porojen määrää vähemmäksi, kun ovat usein jauhettu ohuemmiksi kuin mihin paulgin ja meiran kahveja käyttävät on tottuneet.

Pienpaahtimoilta löytyy tosi hyviä, mutta ovat hieman kalliimpia.

Löfsberg, "Crescendo". Zoega, "Mollberg's Blandning". Nordquist, "Festivia". Pelican Rouge, "Soul Blend". Segafredo, "Forza" ja "Pausa". Kulta Katriina, "Tummempi Tumma".

Josko noista löytyisi jotain vaihtelua? Yksikin kuppi päivässä nautinnollisen hyvää tummapaahtoista kahvia vastaa koska tahansa pannullista vaaleapaahtoista, suuta kuivaavan hapokasta, keskinkertaista litkua.

Vierailija kirjoitti:

Kulta Katriina tumma paahto Eco

Aivan napakyppi kahvi kaura maidon kanssa. 👍

Valio Oddlygood® Barista kaurajuoma 1 l UHT gluteeniton

Kaikki Oddlygood-tuotteet https://www.s-kaupat.fi/tuote/valio-oddlygoodr-barista-kaurajuoma-1-l-u…

Arvid N

Reykjavik

Ihastuin pari vuotta sitten Vallilan Paahtimon kahveihin, erityisesti Uganda ja Honduras. Nyttemmin ovat kadonneet johonkin eikä lähes mistään tunnu löytyvän. Edes näistä Vallilan läheisistä isoista ruokakaupoista.

Vierailija kirjoitti:

Mikä tahansa Luomu Reilun kaupan kahvi on parempaa. Tulee parempi mielikin juomisesta kun ei tarvitse tukea orjatyövoimaa. :)

Kahvi on niitä harvoja asioita, joista mielelläni maksan vähän enemmän jos edes sillä voidaan parantaa alkuperämaiden oloja. Meidän länsimaalaisten takia he eivät pysty viljelemään omiin tarpeisiin koska rahakasvit (kahvi, tee, tupakka yms) vie kaiken viljelystilan ja on tuottoisaa. Ja meidän takia niitä sademetsiä kaadetaan

Pauligin kahvit on pahoja, mikä tahansa muu.