Mitä heviä jääkaapistanne/keittiöstänne löytyy tällä hetkellä ja onko se normaali tilanne teillä?

Perunoita löytyy parin kilon pussi

Porkkanoita vajaa kilo

Puolisen kiloa sipulia, yksi valkosipuli

Puolikas parsakaali

Kurkkua ehkä 10cm pätkä

Muutama kirsikkatomaatti

Yksi appelsiini, yksi banaani, pari sitruunaa

Nahistuneita omenoita, joista taidan tehdä vielä tänään piirakan

Aika normaali kauppapäivää edeltävä setti

Mulla ei oo heviä jääkaapissa, mutta playlististä löytyy paljon heviä. Esim Judas Priestiä. 

Ostan pääosin kotimaisia kasviksia, juureksia ja hedelmiä satokauden mukaan, tavallisimpia tuotteita myös luomuna tai suoraan viljelijältä. Kasvatan parvekkeella/patiolla ja mökillä jonkin verran kasviksia ja yrttejä myös itse. Täydennyksenä talvikaudella myös ulkomaisia hedelmiä ja kasviksia. Marjat ostan vain täysin kotimaisina. Pakastevihanneksia ostan harvemmin, lähinnä pinaattia ostan pakasteesta sen helpon käytettävyyden vuoksi.

Tavallisesti löytyy:

- perunaa

- porkkanaa

- lanttua

- punakaalia tai kiinankaalia

- kurkkua

- tomaattia

- paprika

Huoneenlämmössä hedelmät:

- omena

- banaani

- jotain kausihedelmää esim. appelsiineja talvella, kiivejä, luumuja yms.

Aamupuuron kanssa on aina marjoja joko tuoreena tai pakasteena. Tavallisimmin mustikkaa, mansikkaa tai vadelmaa. Syksyllä teen myös omista hedelmistä omena-, päärynä- tai luumu/kriikunasosetta.

Nyt kaapissa myös:

Raparperia

Mansikkaa (omalta parvekkeelta sai jo vapuksi ennätysaikaisin omia mansikoita)

Nokkosta

Salaattia useampaa sorttia

Tuoreyrttejä parvekkeella

Vierailija kirjoitti:

Mulla ei oo heviä jääkaapissa, mutta playlististä löytyy paljon heviä. Esim Judas Priestiä. 

Täälläkin kuuluu heviä kun justiinsa tiskasin ja huudatan silloin yleensä.

No yksi sipuli on, sekä pari valkosipulia. Salaattia muka kasvatin mutta eipä näy syömäkokoista olevan.

Varhaiskaalia, paprikaa, kurkkua, kirsikkatomaatteja, verigreippejä, bataattia, punajuurta, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, chiliä, retiisejä, porkkanaa ja palsternakkaa. Olen sinkku ja kaupassakäynnistä on jo aikaa, edellisen kauppareissun jälkeen oli lisäksi mangoa, nektariineja, pensasmustikkaa, munakoisoa ja basilikaa.

Mandariiniä, omenia, rypäleotä, avocadoa, mangoa, anannasta omassa mehussa, maustekurkkua, tuorekurkkua, paprikaa, porkkanaa, selleriä, palsternakkaa, perunoita, sipulia, säilöttyjä oliiveja, Saarioisten juurespihvejä ja mustapapupihvejä

Appelsiinit ja banaanit ei ole jääkaapissa, joten niitä ei lasketa. Samoin pakkasessa on marjoja, keittojuureksia, wokkeja, herneitä jne. mutta niitäkään kai ei lasketa, kun ovat pakastimessa. Ajattelin vain mainita, että on niitä muuallakin kuin jääkaapissa.

Jääkaapista löytyy lehtisalaattia, kurkkua, tomaattia, retiisejä, nauriita, lanttuja, porkkanoita, kahdenlaista sipulia, kolmea eri väristä paprikaa. Näitä on kyllä usein, nauriit ovat vähän harvinaisempia. Kukkakaalia, parsakaalia, parsaa yms. ei juuri nyt ole, mutta näitä ostetaan paljon. Jotain tiettyjä ostetaan tiettyjä ruokia esim. keittoja varten, kuten purjo, selleri, palsternakka, maa-artisokka, herkkusienet, mutta juuri nyt näitä ei ole. Herkkusieniä käytetään kyllä paljon, mutta nyt on ollut taukoa tässä. Hyvä kun muistutit, pitääpä seuraavalla kerralla taas ostaa jotain sieniä.

Säilykepuolella jääkaapissa on vielä oliiveja, tomaattisosetta, karpalohilloa, puolukkahilloa. Valmista ruokaa jääkaapissa on kaalikeittoa pikkaisen jäljellä, missä on käytetty kasviksia.

Bataatteja, bak choita, porkkanoita, sipulia, punasipulia, krassia, tomaatteja, kurkkua, omenoita, appelsiinejä, karhunvatukoita, persimonia, viinirypäleitä, lehtikaalia, keräsalaattia, sitruunoita, limeä, korianteria, sieniä, okraa. Lisäksi smoothieta varten pakkasesta löytyy, vadelmia, banaania ja mangoa. Käytiin eilen kaupassa, joten hiukan enemmän nyt kun yleensä.

Vierailija kirjoitti:

Miten te kaikki syötte nuo ennen kuin ne mätänee? Ihmettelen kun monella on niin kilometrin mittaisia listoja, eikö nuo mene huonoksi ennen kuin ehtii kaiken syödä?

Itse ostan aina vain tarpeet seuraaviin aterioihin ja hedelmät sellaisenaan naposteltavaksi, mutta ei niistä tule läheskään noin pitkiä listoja. Tällä hetkellä minulla löytyy porkkanoita, tomaatteja, valkopersikoita, valkosipulia, keltasipulia, ja pakkasessa karhunvatukoita. Kaupasta haen vielä pinaattia ja korianteria eli loput kasvikset suunniteltuihin ruokiin (harissauunikana, lohilasagne pinaatilla, tomaattikeitto) jotka riittää kuudeksi päiväksi.

tv. sinkkutalous

Ei mene huonoksi. Minä ja mies kumpikin kasvissyöjiä ja joka päivä tulee jotain kasvispohjaista ruokaa laitettua. Lisäksi kasviksia leivän päälle, lehtisalaattia ja pinaattia smoothieiden joukkoon, kuten myös hedelmiä ja marjoja, tai sitten ihan sellaisenaan välipalana. Vihannestikkuja hummuksen kera, sitruunaa teen joukkoon jne. Meillä kokataan monipuolisesti erilaisia kasvisruokia ja oikeasti rakastetaan vihanneksia ja hedelmiä eikä koskaan tunnu siltä että väkipakolla täytyisi syödä.

Kurkku

1 kg perunoita

5 sipulia

Porkkanapussi

2 paprikaa

3 sitruunaa

Kirsikkatomaatteja

Puolikas salaatinkerä

Normisettiä. Hedelmoä en pidä jääkaapissa, 2 banaania kulhossa. Kaupassa käyn tänä yönä.

Vierailija kirjoitti:

Miten te kaikki syötte nuo ennen kuin ne mätänee? Ihmettelen kun monella on niin kilometrin mittaisia listoja, eikö nuo mene huonoksi ennen kuin ehtii kaiken syödä?

Itse ostan aina vain tarpeet seuraaviin aterioihin ja hedelmät sellaisenaan naposteltavaksi, mutta ei niistä tule läheskään noin pitkiä listoja. Tällä hetkellä minulla löytyy porkkanoita, tomaatteja, valkopersikoita, valkosipulia, keltasipulia, ja pakkasessa karhunvatukoita. Kaupasta haen vielä pinaattia ja korianteria eli loput kasvikset suunniteltuihin ruokiin (harissauunikana, lohilasagne pinaatilla, tomaattikeitto) jotka riittää kuudeksi päiväksi.

tv. sinkkutalous

Tällähetkellä ostan kasvikset ja hedelmät 5 päivän tarpeiksi. Teemme ruuat niin että nopeammin pilaantuvat (esim salaattitarpeet) syödään ensin, sitten vaikka patoihin, wokkiin tai curryyn menevä paprika, broccoli ja kukkakaali. Juurekset säilyy parhaiten joten niistä tehdään ruoka viimeisenä.

Sama järjestys yrteissä ja loput silppuan pakkaseen talteen

Hedelmiä menee paljon, talvella ahmittiin orri mandarineja niin että ne loppui jatkuvasti kesken. Banaania päivittäin ja marjoja pakkasesta.

Mulla on heviä vain stereoissa.

Vuohenputkea

Sipulia, valkosipulia, nahistunut kevätsipulin varsi

Perunaa, porkkanaa, bataattia

Purjoa, lanttua, palsternakkaa pienet palat

Parsakaali, jäävuorisalaattia

Kurkkua, tomaattia, kirsikkatomaattia, paprika

Omenaa, nektariinia, appelsiinia

Pakkasessa jotain sekavihannespusseja ja vähän marjoja.

Yllättävän paljon vihanneksia vielä, tiistaina tuli kauppakuorma.

Oon lykännyt ruokatilausta, niin nyt on enää porkkanoita, punajuuri, perunapussin pohjat, kurkku, paprika,puolikas kurpitsa, pinaattia ja miniluumutomaatteja. Sipuli ja valkosipuli ei oo jääkaapissa. Eikä banaanit, muita hedelmiä ei nyt olekaan. Pakastimessa on mansikoita ja mustikoita, ja herneitä ja pinaattia.

Tomaatteja

Kurkkua

Paprikaa

Jääsalaattia

Avocadoa

Mandariinia

Omenoita

Vesimelooni

Porkkanoita

Sipuleita

Inkivääriä

Chiliä

Limeä

Sitruunaa

Aika normisettiä.

Luumuja, omenoita, banaani, sipuli, valkosipuli, chili, kurkku, tomaatteja, salaattia, suippopaprikaa, korianteria, rosmariinia, pakkasesta marjoja

Kirsikkatomaatteja (punaisia ja keltaisia), kurkku, kukkakaali, tavallinen kaali, parsakaali, porkkanoita, perunoita, varsiselleri, inkivääri, lime, banaani, pala vesimelonia, basilikaa, kevätsipulia, herneen versoja, ituja, pakastimessa on herneitä, pinaattia, kasvissuikaleita, marjoja ja sieniä sekä mahdollisesti sellainen hedelmäsekoitus pussi (smootieen).

Aika tavallinen setti, vesimelonia on kyllä normaalisti vaan kesällä.

Puolukkaa, mustikkaa, vadelmaa, mansikkaa, herukoita, sipulia, porkkanaa, kurkkua, ituja, perunoita. Aika normaali tilanne.

78, unohtui mainita parsa, kirsikat ja vesimeloni. Vähän kaikkea siis löytyy. Ihan sinkkutalous.