Lue keskustelun säännöt.
Kauanko pidän broilerinfileitä uunissa?
10.04.2020 |
Ajattelin paistaa pannulla pinnan ja sitten latoa isompaan vuokaan, kermaa perään. Mikä lämpötila ja paistoaika? Joku chimchurry-mausteinen versio.
Kommentit (2)
Riippuu aivan siitä, uiko ne siellä kylmässä kermassa? Pelkkä loppuunkypsytys uunissa kestää pannulla paiston pituudesta ja fileiden paksuudesta riippuen 5-15 minuuttia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
225 astetta ja puoli tuntia. Mä laitan paistopussiin, pysyy uuni siistinä ja kerman saa helpommin lapattua kastikkeeksi. Ja paiston jälkeen halkaisen ja tarkistan että on kypsä, ei saa punottaa yhtään.