Mikä on paras juusto?

Jokin vuohen, kamelin tai hevosenmaidosta tehty juusto maistuisi.

Noin yleisesti parmesan, vintagecheddar ja vintage Aura ovat parhaita mutta nyt löysin uuden hyvän, ja Suomesta!

Juustoportin Keisarin Juusto. Nam!

Puolet vuohenmaitoa ja puolet lehmänmaitoa.

Hinta oli kyllä K-kaupassa aivan posketon, pieni 150g paketti kahdeksan euroa. Punalappuisena päädyin kokeilemaan.

Ehdoton suosikki Kuusamon Juuston Eränkävijä 28%.

Vierailija kirjoitti:

Yleensä kaikki pitkään kypsytetyt juustot. Valitsee noista käyttötarkoituksen mukaan. Valio juustoja en itse suosi, niin mauttomia ovat mun makuun.

Niin no Valiohan harrastaa, ja oikein mainostaa, sitä että "toimme maailmalta Suomeen sen ja sen suosikkijuuston, ja valmistimme sen suomalaiseen makuun" joka tarkoittaa aina että "poistimme siitä maun".

Port Salut näistä "yleisjuustoista" jotka sopii moneen käyttöön. Kermajuuston kermaisuus ja esim Goudan suht voimakas maku yhdistyy.

SInihomejuustot soveltuu aika rajattuun käyttöön, vaikka esim Roquefort kastike onkin herkullista.

Kuusamon Juuston Maasdammer

Ahvenanmaan Edam