Kaikki tarjoiluni oli illanistujaisissa vegaanista, eikä kukaan edes huomannut
En itse asiassa ole vegaani, mutta näin nyt vain oli, kun porukassa oli munalle, kalalle ja maidolle allergisia ja itse en syö punaista lihaa.
Tarjolla oli
- patonkia, sinistä keijua ja oliivi-aurinkokuivattutomaatti levitettä
- vihreää salaattia (jäävuorisalaatti, paprika, tomaatti, oliivi, punasipuli)
- kauralastuja
- mustikkapiirakkaa
- aleksanterin leivoksia
- espressosuklaakeksejä
- porkkanatikkuja, kukkakaalia, kurkkutikkuja, perunalastuja ja kasvispohjaisia dippejä
Kommentit (49)
Tunsimme sinut. Käytiin porukalla tankaamassa kunnon pihvit ennen teille tuloa. Ihan maistuvia jälkiruokia olit tehnyt. Kiitos niistä.
Vieraat kokoontuivat läheiselle mäkkärille juhliesi jälkeen? Tarjoilut oli todella kevyet ja ne olisi olleet kevyet, vaikka olisit lisännyt salaattiin kananmunaa ja tonnikalaa.
Vierailija kirjoitti:
Missä noista ruoista yleensä on lihaa?
Tai kananmunia, maitotuotteita, eläinrasvoja, kalaa.
Kuule älä viitsi tekeytyä vielä tyhmemmäksi kuin olet.
Ei minulla ole tapana juhlissa ylistää sitä, että sipulipiirakan vierellä on lihavartaita. Miksi siis ihmettelisin kevyttä ja apeaa tarjoiluasi?
Vierailija kirjoitti:
Kuule. Huomasi ne. Eivät vain kohteliaisuuttaan sanoneet että keiju on pahaa ja kasvipohjaiset dipit on... no pahoja nekin. Syöhän niitä nälkäänsä, mutta ei se nautinto ole.
Näin on. Sivistyneinä vieraina he pitivät mölyt mahassa, mutta harkitsevat sitten seuraavalla kerralla viitsiikö lähteä käymään. Tai vastavuoroisesti vieraat järjestävät lihapitoiset grillijuhlat, joissa käristetään makkaroita avotulella.
Samoin voi tehdä ravintolassa, jos tarjoilu ja annokset eivät miellytä, niin äänestää lompakolla ja käy seuraavan kerran jossain toisessa paikassa.
Vierailija kirjoitti:
Alkudrinkit olibat ilmeisen onnistuneet ja riittävät. Olivatko nekin vegaaneja?
Mainitse drinkki, jossa on lihaa, kalaa tai munia.
No esim. Laskiämpärissä on anjovis ja munaliköörissä munia, kermaliköörissä kermaa, mutta yhteenkään lihadrinkkiin en ole törmännyt. Kerropa neropatti siis resepti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Alkudrinkit olibat ilmeisen onnistuneet ja riittävät. Olivatko nekin vegaaneja?
Mainitse drinkki, jossa on lihaa, kalaa tai munia.
No esim. Laskiämpärissä on anjovis ja munaliköörissä munia, kermaliköörissä kermaa, mutta yhteenkään lihadrinkkiin en ole törmännyt. Kerropa neropatti siis resepti.
Enpä viitsi, kun perusasiatkin tuntuvat olevan sinulle ylivoimaisia ymmärtää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Alkudrinkit olibat ilmeisen onnistuneet ja riittävät. Olivatko nekin vegaaneja?
Mainitse drinkki, jossa on lihaa, kalaa tai munia.
No esim. Laskiämpärissä on anjovis ja munaliköörissä munia, kermaliköörissä kermaa, mutta yhteenkään lihadrinkkiin en ole törmännyt. Kerropa neropatti siis resepti.
Eivät esimerkiksi viinit ole vegaanisia ellei sitä ole erikseen mainittu.
https://viinimaa.fi/artikkelit/vegan/vegan-merkki-kertoo-viinin-vegaani…
Oluen tai väkevien tuotantoon en ole perehtynyt mutta googlettamalla varmasti löytyy nopeasti tieto.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä noista ruoista yleensä on lihaa?
Ei kasvisruokien idea ole, että tehdään liharuokia joillain korvikkeilla. Järkevintähän on syödä luontaisesti lihattomia ruokia. Niitä on maailma täynnä.
Ap:lle sen verran, että eikö olisi voinut vaikka heittää kikherneitä salaattiin tai jotain, että olisi ollut edes vähän proteiinia? Ja kyllä ne vieraat huomasivat, eivät vain nähneet syytä nostaa asiaa esille. Ja miksi olisi pitänytkään?
Eihän vegaanit pärjää joulunakaan ilman feikkiruokiaan. Kaupan hyllyt tursuavat prosessoitia feikkiruokaa vegaaneille
Vierailija kirjoitti:
Missä noista ruoista yleensä on lihaa?
Erilaiset lihatuotteet sopivat hyvin patongin täytteiksi kuten kana, salami, kinkku, kebab, paahtopaisti ja pekoni,
Tällä firmalla on hyviä täytettyjä leipiä:
Vegesapuska on peräti hyvää. Oon useasti syöttänyt sitä ihmisille, eikä ne ole edes tajunneet, että eläinkunnan tuotteet puuttuu. Chili sin Carne on aika jees.
Lihansyöjien uhriutuminen on liikkistä. Ei mitään tieteellistä pohjaa niiden väitteillä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Alkudrinkit olibat ilmeisen onnistuneet ja riittävät. Olivatko nekin vegaaneja?
Mainitse drinkki, jossa on lihaa, kalaa tai munia.
No esim. Laskiämpärissä on anjovis ja munaliköörissä munia, kermaliköörissä kermaa, mutta yhteenkään lihadrinkkiin en ole törmännyt. Kerropa neropatti siis resepti.
Esimerkiksi viineissä voidaan käyttää mm. munanvalkuaista viinin kirkastamiseksi. Tyhmempi voisi luulla, että viini on automaattisesti vegaaninen, fiksumpi tietää että näin ei ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä noista ruoista yleensä on lihaa?
Ei kasvisruokien idea ole, että tehdään liharuokia joillain korvikkeilla. Järkevintähän on syödä luontaisesti lihattomia ruokia. Niitä on maailma täynnä.
Ap:lle sen verran, että eikö olisi voinut vaikka heittää kikherneitä salaattiin tai jotain, että olisi ollut edes vähän proteiinia? Ja kyllä ne vieraat huomasivat, eivät vain nähneet syytä nostaa asiaa esille. Ja miksi olisi pitänytkään?
Eihän vegaanit pärjää joulunakaan ilman feikkiruokiaan. Kaupan hyllyt tursuavat prosessoitia feikkiruokaa vegaaneille
Kerropa ressu, söitkö tosiaan pelkkää prosessoimatonta lihaa sian perseestä koko joulun? Siis raakaa?
Lihansyönti on aivottoman läskin uskonto. Ja silti ne MAUSTAVAT lihan kasviksilla. Miksi ihmeessä, eikö keripukkikuolema olisi kivempi?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keiju on aivan hirveää kuraa.
Olisin poistunut syömättä mitään ja suunnannut kotiin syömään.
Jos vielä ihmettelet, miksi sinua ei kutsuta mihinkään juhliin niin voin kertoa.
En koskaan sanoisi tätä ääneen kutsuttuna juhlissa. Tilaisuuksia on usein, kun työympyröissäni on paljon vegaaneja ja niinpä keijuakin on taajaan tarjolla.
Jos siis olin ap:n juhlissa, niin pahoitteluni: huomasin, en kommentoinut. Join teetä tai lasin viiniä, juttelin mukavia ja lähdin. Kestän kyllä muutaman tunnin paaston.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
ja ilmasto kiittää, koska tuossa tarjoilussa on huomattavasti suurempi hiilijalanjälki kuin sekasyöjien tarjoilussa. Tarjottavat on lentäneet yhdessä enemmän kuin minä 40 ikävuoteeni mennessä.
Suurin osa perunalastuista ei muuten ole vegaanisia.
No ei jotkut sour cream-maustetut olekaan. Katsoin vegaaniliiton sivuilta ohjeet, niin sain varmasti maidotonta ja munatonta. En itse asiassa huomannut asiaa itsekään vasta kuin jälkikäteen. En itse asiassa tiedä miltä keiju maistuu, sillä en käytä leivän päällä itse mitään levitteitä. Kysyin maitoallergiselta, mikä käy.
Mistä tunnistaa vela-pariskunnan?
Vaimo on maidoton ja mies on munaton.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä noista ruoista yleensä on lihaa?
Ei kasvisruokien idea ole, että tehdään liharuokia joillain korvikkeilla. Järkevintähän on syödä luontaisesti lihattomia ruokia. Niitä on maailma täynnä.
Ap:lle sen verran, että eikö olisi voinut vaikka heittää kikherneitä salaattiin tai jotain, että olisi ollut edes vähän proteiinia? Ja kyllä ne vieraat huomasivat, eivät vain nähneet syytä nostaa asiaa esille. Ja miksi olisi pitänytkään?
Eihän vegaanit pärjää joulunakaan ilman feikkiruokiaan. Kaupan hyllyt tursuavat prosessoitia feikkiruokaa vegaaneille
Kerropa ressu, söitkö tosiaan pelkkää prosessoimatonta lihaa sian perseestä koko joulun? Siis raakaa?
En syönyt jouluna sikaa ollenkaan. Sinä tosin et pärjännyt ilman feikkiruokiasi?
Vegaaninen ruoka tuppaa sisältään just näitä megaprosessoituja maidonkorvikkeita ym kauheuksia. Vegaaninen juusto on hirveintä maailmassa. Yäk.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Alkudrinkit olibat ilmeisen onnistuneet ja riittävät. Olivatko nekin vegaaneja?
Mainitse drinkki, jossa on lihaa, kalaa tai munia.
No esim. Laskiämpärissä on anjovis ja munaliköörissä munia, kermaliköörissä kermaa, mutta yhteenkään lihadrinkkiin en ole törmännyt. Kerropa neropatti siis resepti.
Käärmeitä, skorpioneja, sammakoita, jotain toukkia nyt ainakin olen nähnyt viinapulloissa. Ja viinithän ei ole vegaanisia, ellei sitä erikseen ole mainittu. Käyttävät yleisesti eläinperäisiä lisäaineita viinissä. Ainakin mun viinakaupassa näkyy joidenkin viinien yhteydessä maininta vegaaninen. Neropattina varmaan otit huomioon tämän tarjoilussa.
Listapa tähän vaikka 20 tutkimusta niistä kaikista tutkimuksista, joiden mukaan vegaaniset tuotteet on eläintuotteita ekologisempia. Tutkijat itsekin kun tunnustavat, että vertailua on lähes mahdotonta tehdä, koska kasvinviljelyssä pitäisi ottaa huomioon esim. käytettyjen ravinteiden tie pellolle, ei pelkästään kasvista syntyvät päästöt. Kuljetuksen osuus hiilijalanjäljestä voi olla muutaman prosentin, mutta tosissasiko uskot, että oliivit kasvavat pyhällä hengellä eikä niiden korjuusta aiheudu päästöjä? Vastaavasti lihantuotannon päästöistä iso osa voidaan kompensoida nurmirehun tuotannolla ja karjanlannan kasvituotantoa lisäävällä vaikutuksella.
Mutta jos KAIKKIEN tutkimusten mukaan vegaaniset tuotteet ovat noin napsakoita, niin listaa tutkimuksista tähän.