Mitä pistää coctailpiirakoiden päälle?

Muusaa keitetyt porkkanat ja mausta persiljalla tai muulla yrtillä sekä aavistuksella valkosipulia.....



On muuten oikeasti tosi maukas levite mille vaan leivälle =)

Miten olisi ihan yksinkertaisesti, jotain mieleistäsi leikkelettä ja siihen päälle kauniisti vaikka ohuita kurkkuviipaleita ja paprikaa?

Meillä on käytetty mm. ylikypsää kinkkua ja oisikohan joskus ollut myös kylmäsavu nautaa. Ohuen ohuista viipaleista saa kauniin " sykerönkin" piirakan päälle.

Vaihtoehtona voisi tarjota myös juustoviipaleella päällystettyä pikku piirakkaa. Niin, tai tarjota päälliset erikseen ja jokainen vieras voi sitten itse koota mieleisensä.

Itse olen laittanut raakojen piirakoiden päälle kinkku-juustoraaste-kananmuna sekoituksen ja uuniin. Tämäkin hyvää.

Sitten mielestäni sopii myös maustetut tuorejuustot sekä päälle viipale jotain lihaa, graavilohta, kurkkuviipale tai tomaatti yms.