Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kysymys Twinings-teestä. Mitä on bergamottiaromi?
28.12.2019 |
Minulla on Twinings-pussiteetä. Earl Grey Tea joka on kofeiinitonta. Mitä tuo bergamottiaromi on? Onko se aitoa kamaa vai teollista pashkaa? Tämä ei ole luomuteetä.
Tuoteselosteessa sanotaan sisällöksi: kofeiiniton tee, bergamotti- ja sitruuna-aromi (5%).
Eikös näistä edullisimmista/yleisimmistä pussitetuista teestä moni ollut aikamoista kuraa?
Kommentit (34)
https://fi.wikipedia.org/wiki/Bergamotti
Wikipedia ei liene luotettavin, mutta sen mukaan Earl Grey -tyyppinen tee maustetaan bergamotilla. Jos ei muutoin selviä, ota yhteys Twiningsiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Bergamotti on se earl grayn maku. Kalliimpiin laitetaan bergamottiöljyä, mutta halpiksiin aromina. Bergamotti on muistaakseni joku puu.
Tarkistin, se on sitruspuu. Öljy saadaan sen hedelmän kuorista.
Bergamottisitruunoita voi ostaa vihanneskauppiailta eteläisemmässä Euroopassa. Hyvä Earl Grey on maustettu aidolla öljyllä.
Vierailija kirjoitti:
Bergamotti on se earl grayn maku. Kalliimpiin laitetaan bergamottiöljyä, mutta halpiksiin aromina. Bergamotti on muistaakseni joku puu.
Mitä se aromi oikein on? Onko se teollisesti valmistettu?
Bergamot on sitrushedelma, eli jos siina teessa on aromia niin sanoisin et "paskaa"
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se on se syy miksi Earl Grey tee maistuu niin pahalta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Bergamotti on se earl grayn maku. Kalliimpiin laitetaan bergamottiöljyä, mutta halpiksiin aromina. Bergamotti on muistaakseni joku puu.
Mitä se aromi oikein on? Onko se teollisesti valmistettu?
Aromi voi olla luontainen tai synteettisesti valmistettu. En tiedä kumpaa Twinings käyttää. Todnäk synteettisesti valmistettua, koska kyseessä on edullinen tuote.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Periaatteessahan se 'bergamotti' on sitrushedelmien sukuun kuuluva pikkuhedelmä, josta käytetään lähinnä se sen kuori, jota kuivatetaan ja jauhetaan hienoksi ja käyttökin on lähinnä (Earl Grey'-tyyppisen) teen mausteena (ja paikalliset ehkä käyttävät sitä jonain sikäläisen ruuan mausteena)
Niitä kasvaa esim. Algerian vuoristoisen pohjoisosan, Välimeren puoleisella rannikkokaistaleella (joka muuten sijaitsee hyvin lähellä brittien hallinnoimaa Gibraltarin saarta) josta, sieltä Algerian satamasta siis niitä laivataan konteittain Englantiin, Twiningsille vietäväksi.
Ennen Earl Grayssa oli bergamottiöljyä. Sittemmin se vaihdettiin aromiin ja sen kyllä huomaa. En pysty enää juomaan sitä ollenkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No millä merkillä sitä aidolla luonnon bergamotin kuorella maustettua (siis luomu-) 'Earl Grey':tä sitten saa kaupasta ostaa, jos kerran tuo tee-markkinoiden ja maailman teekaupan toiseksi tunnetuin, perinteinen Twinings-firmakin on siirtynyt johonkin teen keinotekoiseen kemialliseen maustamiseen ?
Tea-lover kirjoitti:
No millä merkillä sitä aidolla luonnon bergamotin kuorella maustettua (siis luomu-) 'Earl Grey':tä sitten saa kaupasta ostaa, jos kerran tuo tee-markkinoiden ja maailman teekaupan toiseksi tunnetuin, perinteinen Twinings-firmakin on siirtynyt johonkin teen keinotekoiseen kemialliseen maustamiseen ?
Ainakin Numilla ja Clipperillä on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tea-lover kirjoitti:
No millä merkillä sitä aidolla luonnon bergamotin kuorella maustettua (siis luomu-) 'Earl Grey':tä sitten saa kaupasta ostaa, jos kerran tuo tee-markkinoiden ja maailman teekaupan toiseksi tunnetuin, perinteinen Twinings-firmakin on siirtynyt johonkin teen keinotekoiseen kemialliseen maustamiseen ?
Forsmanilta ja Teetaikureilta löytyy.
Tea-lover kirjoitti:
No millä merkillä sitä aidolla luonnon bergamotin kuorella maustettua (siis luomu-) 'Earl Grey':tä sitten saa kaupasta ostaa, jos kerran tuo tee-markkinoiden ja maailman teekaupan toiseksi tunnetuin, perinteinen Twinings-firmakin on siirtynyt johonkin teen keinotekoiseen kemialliseen maustamiseen ?
Twinings on kuraa. Samoin Lipton. Pienemmillä firmoilla on usein paremmat tuotteet, koska eivät pääse markkinoille pelkällä nimellä, toisin kuin nuo kaksi perinteistä (perinteistä luopunutta) jättiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pitkän googlettelun jälkeen olen kyllä sitä mieltä, että kyllä se ihan luonnollinen aromi on.
Vierailija kirjoitti:
Pitkän googlettelun jälkeen olen kyllä sitä mieltä, että kyllä se ihan luonnollinen aromi on.
Lähde?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitkän googlettelun jälkeen olen kyllä sitä mieltä, että kyllä se ihan luonnollinen aromi on.
Lähde?
No en löytänyt mitään yksittäistä lähdettä – onko sulla lähdettä sille, että ei olisi luonnollista? – mutta kun löysin kirjoittelua siitä, miten Twinings vaihtoi earl greyn reseptiä (ja joutui sitten vaihtamaan takaisin), siinä ei mainittu, että olisi esim. vaihtanut synteettiseen. Ja toisaalta en löytänyt tietoa siitä, että bergamottiaromia olisi teessä synteettisenä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitkän googlettelun jälkeen olen kyllä sitä mieltä, että kyllä se ihan luonnollinen aromi on.
Lähde?
No en löytänyt mitään yksittäistä lähdettä – onko sulla lähdettä sille, että ei olisi luonnollista? – mutta kun löysin kirjoittelua siitä, miten Twinings vaihtoi earl greyn reseptiä (ja joutui sitten vaihtamaan takaisin), siinä ei mainittu, että olisi esim. vaihtanut synteettiseen. Ja toisaalta en löytänyt tietoa siitä, että bergamottiaromia olisi teessä synteettisenä.
Ilmaisutapa. Ne on laissa määritetty. Muut ilmoittaa bergamottiöljy, mutta Twinings ja Lipton bergamottiaromi. Siinä on ero. Ja kyllä se makuerokin on helposti havaittavissa. Ja hinta kertoo jotain myös.
Twinings käyttää synteettistä bergamottiaromia teessään. Jotkut merkit käyttävät ”luontaisen kaltaista aromia” mikä on vähän parempi mutta aito bergamottiöljy on se paras.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitkän googlettelun jälkeen olen kyllä sitä mieltä, että kyllä se ihan luonnollinen aromi on.
Lähde?
No en löytänyt mitään yksittäistä lähdettä – onko sulla lähdettä sille, että ei olisi luonnollista? – mutta kun löysin kirjoittelua siitä, miten Twinings vaihtoi earl greyn reseptiä (ja joutui sitten vaihtamaan takaisin), siinä ei mainittu, että olisi esim. vaihtanut synteettiseen. Ja toisaalta en löytänyt tietoa siitä, että bergamottiaromia olisi teessä synteettisenä.
Ilmaisutapa. Ne on laissa määritetty. Muut ilmoittaa bergamottiöljy, mutta Twinings ja Lipton bergamottiaromi. Siinä on ero. Ja kyllä se makuerokin on helposti havaittavissa. Ja hinta kertoo jotain myös.
Löysitkö sitten tiedon siitä, mitä tuo bergamottiaromi on? Minä en nimittäin löytänyt. On olemassa myös luontaisia aromeja, ei pelkästään synteettisiä. Suomeksi on kyllä tarkemmat kriteerit eri termien käytölle.
Alue: Aihe vapaa
Bergamotti on se earl grayn maku. Kalliimpiin laitetaan bergamottiöljyä, mutta halpiksiin aromina. Bergamotti on muistaakseni joku puu.