Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Vegaaninen tammikuu kokeilu, ehdotuksia ruoalle?
27.12.2019 |
Syön niin tylsästi ja värittömästi, että aloitan nyt vegaanisen tammikuun. Tai no, joulukuun lopun ja tammikuun. On niin paljon vegaanisia ruokia, mitä haluaisin kokeilla! Kokeillut useita vegaanisia ruokia aiemminkin, ja herkkua ovat. Papu/tofucurry, kvinoasalaattia, pestopastaa ja proteiiniksi jotain, linssimureketta ja -pihvejä muusin kanssa, sienipastaa soijakermasta (soijakermassa vain 1.7g kovaa rasvaa/100 ml, kevytversiossa vain 0,5g), sosekeittoja, mustapapukeittoa ja itse tehtyä leipää, peruna-papupaistosta, täytettyjä paprikoita, risottoa..
Paljon marjoja, hedelmiä ja vihanneksia. Haluan myös kokeilla mahdollisimman paljon erilaisia tuotteita, mielellään vähäsokerisia ja palmuöljyttömiä. Ehdotuksia niihinkin jos on!
Kommentit (29)
- Avokadopasta, todella hyvää ilman juustoakin
- Pinaatti-juustopiirakka vegaanisella juustolla ja ranskankerman korvikkeesta, ainakin soija- ja kaurapohjaisia on
- Linssikeitto
- Sienirisotto
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Valkosipuliperunat soijakermasta. Tein sekasyöjämiehelle eikä tajunnut että oli vegaanista.
Bataattiranskalaiset tai perusranskikset, vegaanisia majoneeseja myydään nykyään tai voi tehdä itse, tai kylkeen guacamolea/hummusta/ketsuppia. Seuraksi kikhernemuhennos tai kikhernepihvit.
Vegepuikot pakastealtaasta on muuten todella namia soijanuggejen lisäksi.
Pastasalaatti:
- pussi makaronia tai pennepastaa
- sipuli tai purjoa
- kaurafraiche
- maustekurkkuja pieninä kuutioina
- vähän sitruunamehua
- kikherneitä
- oliiviöljyä
- mustapippuria, suolaa halutessaan
Tai voi jättää maustekurkut pois ja laittaa sen sijaan pestoa, tuoretta basilikaa ja tomattia, toimii niinkin. Jos haluaa lisäkkeen, jättää kikherneet pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Porkkanaletut, wrapit ja erilaiset salaatit. Kasvisburgerit.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onpa tullut paljon hyviä ehdotuksia, edullisia vielä. Kiitos! Ap
Alue: Aihe vapaa
http://www.vegaaniliitto.fi/www/fi/arki/ruoka/reseptit
ja soppa365