Millainen jouluateria teillä on?
Meillä seuraavanlainen:
Bruschettat
Paistettuja yrttiporkkanoita
Kinkkua + seitankinkkua
Savustettua lohta
Keitettyjä perunoita
Bataatti + porkkanalaatikko
Rosolli
Tuoresalaatti
Pestoinen pastasalaatti
Makaroni "laatikko" ilman lihaa
Lihapullat
Jälkiruoaksi luumupavlova glögin kera 😋
Kommentit (38)
Vierailija kirjoitti:
Suomessa on kumma tapa nauttia paras jouluateria jouluaattona. Britanniassa aatto on työpäivä ja niin oli Australiassakin, jossa ennen asuimme.
Joulu on vasta 25.12.
Ainakin minulla ruokien kanssa menee aikaa vielä jouluaaton aamupäivällä. Mieluummin minä aattona hyörin keittiössä mitä joulupäivänä. Joulupäiväksi teen sitten vain uuden imelletyn perunalaatikon, muuta ei tarvitse tehdä.
Meillä on varmaankin nämä:
- kinkku ja kinkulle kastike
- savu - ja graavilohta
- bataattilaatikkoa, lanttulaatikkoa ja makeaa makaronilaatikkoa (lihaton vanha versio)
- uunissa paahdettuja porkkanoita
- salaattia
Jälkiruoaksi suklaata, pipareita ja creme bruleeta.
Vierailija kirjoitti:
Suomessa on kumma tapa nauttia paras jouluateria jouluaattona. Britanniassa aatto on työpäivä ja niin oli Australiassakin, jossa ennen asuimme.
Joulu on vasta 25.12.
Te- tai kuka tahansa voitte syödä sen "parhaan" aterian vaikka helmikuun toisena tiistaina, mutta perinteisesti se suomessa syödään jouluaattona, piste.
Vierailija kirjoitti:
Suomessa on kumma tapa nauttia paras jouluateria jouluaattona. Britanniassa aatto on työpäivä ja niin oli Australiassakin, jossa ennen asuimme.
Joulu on vasta 25.12.
Itse tykkään, että Suomessa on vielä joitain vanhoja perinteitä, joita kristinusko ei oo kokonaan pilannu. Joulu on Suomessa aattona, toki sinä voit juhlia sitä miten haluat.
Todennäköisesti tarjolla on joulun aikaan, ei siis välttämättä samana päivänä : kinkku, porkkanalaatikko, perunalaatikko, lanttulaatikko, maksalaatikko, punajuurilaaatikko, rosolli, jokin salaatti, kylmäsavu ja graavilohi mahd. myös graavisiikaa, lasimestarin silliä, sinappisilliä, lipeäkalaa valkokastikkeella, perunoita, herneitä, sienisalaattia, riisipuuroa, torttuja, pipareita, jokin kakku tai kääretorttu, konvehteja ja jotain juustoja sekä hedelmiä. Meillä kaikki tykkää perinteisistä jouluruoista ja niitä tulee laiteltua joka vuosi. Syödään varmaan viikon ajan ainakin noita ruokia isommalla porukalla, joten onhan siinä monenmoista.
Alkuun graavi- ja lämminsavulohta sekä silliä perunoiden ja saaristolaisleivän kanssa, lisäksi muikunmätiä/sipulia/smetanaa, lohimoussea. Lihapuolelta joku savuporotahna pienten keksien päällä.
Pääruokana kinkku, kinkun liemi, uunijuureksia, lanttu- ja porkkanalaatikko. Joskus ollut myös savukalkkunaa mutta kinkku on ykkönen. Viimevuonna kokeilin myös pähkinäistä taateli-linssipateeta, oli tosi hyvää!
Jälkkärinä joku jäädyke (esim halva, karpalo-kinuski tms) ja kakku kahvin kanssa.
Pääruoka on hyvin pieni koska syömme niin paljon alkuruokaa. Muutenkin ihan turha tehdä 100 erilaista ruokalajia, mieluummin nautimme vähemmän mutta hyvää. Rosollia inhoamme joten sen korvaa ihanat uunijuurekset.
Tortut ja piparit syödään päivällä puuron ja glögin kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Ei helkatissa sitä voi vielä tietää! Jouluun aikaa vielä yli kuukausi.
Olisi kamalaa elää, jos noin tarkkaan suunnitellaan jotain syötäviä.
"Pienten keksien päällä joku savuporotahna"
😂voi elämä...
Meidän joulun aika käytetään kahden keskiseen yhdessäoloon, nautitaan vapaa-ajasta.
Syödään mitä vain, kun tulee nälkä.
Sushia ja skumppaa - sekä koirannakkuloita! Olemme kaksin ❤️
Mennään äipälle syömään aattona ja tapaninpäivänä kun tykkää väsätä ja hösätä laatikoita yms.
Vierailija kirjoitti:
treffit kirjoitti:
JOULUAATTO:
Sillia x 3
Sienisalaatti
Rosolli
Punajuurisalaatti
Sinappikurkkusalaatti
Kylmasavulohi
Graavilohi
Keitetyt perunat
Kinkku
Porkkanalaatikko
Lanttulaatikko
Perunalaatikko
Punajuuri-homejuustolaatikko
Jalkiruuaksi varmaan taytekakku
JOULUPAIVA:
Shislik (grillatut lampaan sarhamiribsit)
Joojeh kabab (grillattu kanakebab)
Tahdeeg (sahramiriisi)
Baghali polo (tilli-papuriisi)
Kashke bademjan (munakoiso"dippi")
Taftoon (persialainen flatbread)
Shir Berenj (riisivanukas)
Jouluaattona kokkaa mun aiti ja joulupaivana mun miesystava. Kahden kulttuurin joulu :) Nelisin ollaan.
Eikä, miten noita kaikkia muka jaksaa syödä? Teelusikallisen jokaista sorttia?
No niita syodaan varmasti uuteenvuoteen asti ja osa menee pakkaseen ja me saadaan myos varmaan kilo kinkkua mukaan (aiti paatti sitten hommata viiden kilon kinkun neljalle), sita syodaan sit aamiaiseksi leivan paalla ja lounaalla pelkkana salaattien kanssa, ja illalliseksi kinkkua ja laatikoita :D
Mutsilla vetaa aina vahan ylikierroksille, on sita sukupolvea etta jouluna pitaa poydan notkua ruuista. Ns. ainut paiva vuodesta kun ei olla koyhia. Eihan noita joo jaksa kerralla kuin just sen teelusikallisen per sortti syoda.
Toi Joulupaivan ateria on vahan paremmin mitoitettu, laskettiin etta jos ostetaan n. 400g lammasta ja 400g kanaa, niin neljalle riittaa vallan mainiosti. Ja noita riiseja sitten ihan vaan kauhallinen per sortti.
Perinteinen:
Kylmäsavulohta
Jotain muuta kalaa Kauppahallista, vaikka muikkuja
Sienisalaattia
Rosollia ilman silliä
Kinkkua
Kalkkunaa (pieni pala)
Perunalaatikko
Lanttulaatikko
Pummilla mennään jouluruokien suhteen ja illalla tehdään pizzaa, että saa pahimman nälän pois.
- savulohi
- graavilohi
- vihersalaatti
- katkarapusalaatti
- keitetyt perunat
- rosolli + kermavaahto
- kinkku + herneet
- lanttulaatikko
- porkkanalaatikko
- imelletty perunalaatikko
- imeltämätön perunasoselaatikko
- makaronilaatikko
- bataattilaatikko
- lihapullat
- ruskea kastike
Eikä, miten noita kaikkia muka jaksaa syödä? Teelusikallisen jokaista sorttia?