Kokemuksia viljattomasta pastasta

Ei sellaista ole.

Niin kuin maissipasta? Ihan samanlaista mautonta mössöä kuin perus halpispastat, paljon kalliimpaa vaan.

kikherne"pasta" on melko syötävää

http://makrobios.fi/site/tuotteet/punainen-linssifusilli/

https://www.myllynparas.fi/tuotteet/gluteeniton-spagetti-porkkana-400-g

Olen käyttänyt näitä viime aikoina. Gluteenittomista myös pelkkä maissipasta on ihan hyvää, yleensä käytän Pirkkaa.

Viljatonta pastaa ei edes ole.

Luin "viljattomasta palstasta" ja mietin onko tänne tulossa jokin ruokarajoitteisten vallankumous.

SamMillsin punaisista linsseistä tehty spagetti on suurin suosikkini: http://sammills.com/products/red-lentil-2/?lang=en Tuota spaghettia vaan löytyy toistaiseksi vain melko harvoista kaupoista Suomessa, joten käytän sitä lähinnä viikonloppuisin, kun ei ole aina saatavilla, mutta on hyvää.

Sitten mm. Prismasta löytyy punaisista linsseistä tehtyä pastaa ja sitä käytän arkiruoan valmistuksessa. Ei ihan yhtä hyvää kuin punaisen linssin spaghetti, mutta silti parempaa kuin perusvehnäpasta kaikin puolin: https://www.foodie.fi/entry/fusilli-pun-linssipasta-250g/8076809575140

Tervens -kikhernepasta korvaa itselläni vehnäpasta. Venhämakaronista turpoaa maha, kikhernemakaronista ei.

Ne mitä itse olen joutunut syömään ovat ihan hirveää kuraa. Mieluummin ihan joku muu lisuke kuin korvikepasta.

Maissipasta ainakin on hyvää.

Viljatonta pastaa ei ole.

Vierailija kirjoitti:

Maissipasta ainakin on hyvää.

Maissi on viljakasvi.

Viljoja ovat vehnän, ohran, rukiin ja kauran ohella myös mm maissi, riisi, hirssi ja durra.

Viljatonta pastaa ei ole.

Vierailija kirjoitti:

Viljatonta pastaa ei ole.

Niin, pastan määritelmän mukaan sen pääraaka-aine on (durum)vehnä.

Viljaton on jotain muuta kuin pastaa.

Linssipasta on ehkä suosikkini, en oikein välitä kikherne- tai papupohjaisista pastoista.

Kellään kokemusta pastattomasta Viljasta?

T. Yks Vilja, addiktoitunut pastaan