Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Pitäisikö laivojen buffetit lopettaa ja siirtyä tilattaviin ruoka-annoksiin! Maapallo kiittäisi!
22.10.2019 |
Valinnainen alkupala, pääruoka ja jälkiruoka. Ruokajuomaksi maito, vesi, 12cl viiniä tai pullo olutta.
Buffetin hinta putoaisi puoleen. Hävikkiä ei syntyisi. Olisi hyvä myös kansanterveydelle!
Kommentit (76)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Toivottavasti laivayhtiöt miettivät tätä. Olisi fiksua ottaa järki mukaan laivojen ruokailuasioihinkin.
Laivayhtiöt ovat miettineet tätä. Laivayhtiöt ovat jopa toteuttaneet ap:n kaavaileman konseptin. Sitä kutsutaan à la carte -ravintolaksi.
Laivojen a la cartessa käy ne matkustajat jotka eivät siedä sikailevia buffetissa syöviä
Olen vuoden parin sisällä käynyt viikkarin buffassa muutaman kerran. Mitään sikailua en ole onnistunut näkemään. En ole havainnut humalaisia, sotkijoita tai ruokaa ylenmäärin hamstraavia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joskus ainakin oli systeemi että ruoasta maksettiin painon mukaan, laivoilla siis.
Ja saksalaisilla tosiaan saattaa olla eväsrasiat ja termospullot mukana aamiaisella. Itaeurooppalaiset rekkakuskit sulloo taskuihinsa viikon eväät laivoilla.Ei ole laivoilla ollut tuota systeemiä. Ainakaan Suomessa.
Joillakin Helsinki-Tallinna laivoilla on
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joskus ainakin oli systeemi että ruoasta maksettiin painon mukaan, laivoilla siis.
Ja saksalaisilla tosiaan saattaa olla eväsrasiat ja termospullot mukana aamiaisella. Itaeurooppalaiset rekkakuskit sulloo taskuihinsa viikon eväät laivoilla.Ei ole laivoilla ollut tuota systeemiä. Ainakaan Suomessa.
Turun laivoilla on, kahvilan puolella. Niukka valikoima lämpimiä ruokia ja salaatteja kilohinnalla.
Vierailija kirjoitti:
Se määrä mikä buffetissa pystytään ruokkimaan matkustajia, ei vaan millään pystytä ruokkimaan ala cartessa, vaikka buffaravintola muutettaisiin ala carteksi. Ei vaan keittiö- ja tarjoilukapasiteetti riitä. Itse olen kyllä samaa mieltä että buffetissa tolkuton hamstraus ja sikailu on sietämätöntä. Kevyellä valistuksella voisi aloittaa, joissain hotelleissa on saatu hyviä tuloksia ihan sillä kun on tehty tiettäväksi paljonko lautashävikkiä jatkuvasti syntyy.
Luin vähän aikaa sitten, en vaan muista enää mistä, miten laivojen buffeteissa vähennetään ruokahävikkiä. Keinoja oli ainakin valmiit pienet annospalat ja pienemmät tarjoiluastiat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Toivottavasti laivayhtiöt miettivät tätä. Olisi fiksua ottaa järki mukaan laivojen ruokailuasioihinkin.
Laivayhtiöt ovat miettineet tätä. Laivayhtiöt ovat jopa toteuttaneet ap:n kaavaileman konseptin. Sitä kutsutaan à la carte -ravintolaksi.
Laivojen a la cartessa käy ne matkustajat jotka eivät siedä sikailevia buffetissa syöviä
Olen vuoden parin sisällä käynyt viikkarin buffassa muutaman kerran. Mitään sikailua en ole onnistunut näkemään. En ole havainnut humalaisia, sotkijoita tai ruokaa ylenmäärin hamstraavia.
Kyllä Vikingin buffassa on ihan sama meno, mutta Siljalla on enemmän sikailua. On aina ollut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tietääkseni laivayhtiöt olisi lopettamassa/vähentämässä Helsinki-Tukholma risteilyjä. Tuo väli on kummallekin yhtiölle kovasti tappiollinen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Toivottavasti laivayhtiöt miettivät tätä. Olisi fiksua ottaa järki mukaan laivojen ruokailuasioihinkin.
Laivayhtiöt ovat miettineet tätä. Laivayhtiöt ovat jopa toteuttaneet ap:n kaavaileman konseptin. Sitä kutsutaan à la carte -ravintolaksi.
Laivojen a la cartessa käy ne matkustajat jotka eivät siedä sikailevia buffetissa syöviä
Olen vuoden parin sisällä käynyt viikkarin buffassa muutaman kerran. Mitään sikailua en ole onnistunut näkemään. En ole havainnut humalaisia, sotkijoita tai ruokaa ylenmäärin hamstraavia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruuan painon mukainen hinta olisi ratkaisu! Harvapa haluaisi maksaa "yliannoksesta", jonka jättäisi sitten syömättä.
Laitetaan buffaan biojäteastia ja sen yläpuolelle video Gretasta mylvimässä. Video käynnistetään aina kun asiakas on viemässä ruokaa biojätteeseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Joskus ainakin oli systeemi että ruoasta maksettiin painon mukaan, laivoilla siis.
Ja saksalaisilla tosiaan saattaa olla eväsrasiat ja termospullot mukana aamiaisella. Itaeurooppalaiset rekkakuskit sulloo taskuihinsa viikon eväät laivoilla.
Sekin on edelleen käytössä laivan cafeteriassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Toivottavasti laivayhtiöt miettivät tätä. Olisi fiksua ottaa järki mukaan laivojen ruokailuasioihinkin.
Hyvin syöminen on tärkeä osa risteilyä itselleni, kyllä vähenisi laivamatkailu jos ruokailua siellä alettaisiin rajoittamaan.
Maailma ei pelastu vaikka laivoilla ei tarjoiltaisi ruokaa lainkaan.
Minulla on aivan toisenlainen käsitys HYVIN syömisestä. Silloin istun pöytään ja tarjoilija kantaa eteeni tilaamani annokset ilman, että minun tarvitsee pomppia edestakaisin hakemaan sitä sun tätä rähmityiltä vadeilta tahmaisin ottimin.
Tarjoilija myös kantaa juomat pöytään, kysyy onko kaikki hyvin, saisiko olla lisää leipää/vettä/viiniä jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Toivottavasti laivayhtiöt miettivät tätä. Olisi fiksua ottaa järki mukaan laivojen ruokailuasioihinkin.
Laivayhtiöt ovat miettineet tätä. Laivayhtiöt ovat jopa toteuttaneet ap:n kaavaileman konseptin. Sitä kutsutaan à la carte -ravintolaksi.
Laivojen a la cartessa käy ne matkustajat jotka eivät siedä sikailevia buffetissa syöviä
Tai sellaiset, joille maistuu paremmin a la carte ruoka.
Vierailija kirjoitti:
Oon kyllä miettinyt useamman kerran, että miks laivojen buffetti maksaa aikuiselta lähes 40 euroa. Ei se ruoka niin laadukasta ole. Ehkä siksi porukka vaan juo siellä :)
Samanlaisen brunssipöydän (ilman olutta ja viinejä) saa meiltäpäin 26 eurolla. Eihän se laivojen viini niin laadukasta ole...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
vielä enemmän maapallo kiittäisi kun lopetettaisiin huviristeilyt laivoilla. tuottavat hiiltä ilmaan lähes yhtä paljon kuin lentokoneet, tästä ei vain puhuta. ja sen lisäksi laskevat paskavetensä mereen suoraan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Toivottavasti laivayhtiöt miettivät tätä. Olisi fiksua ottaa järki mukaan laivojen ruokailuasioihinkin.
Hyvin syöminen on tärkeä osa risteilyä itselleni, kyllä vähenisi laivamatkailu jos ruokailua siellä alettaisiin rajoittamaan.
Maailma ei pelastu vaikka laivoilla ei tarjoiltaisi ruokaa lainkaan.Minulla on aivan toisenlainen käsitys HYVIN syömisestä. Silloin istun pöytään ja tarjoilija kantaa eteeni tilaamani annokset ilman, että minun tarvitsee pomppia edestakaisin hakemaan sitä sun tätä rähmityiltä vadeilta tahmaisin ottimin.
Tarjoilija myös kantaa juomat pöytään, kysyy onko kaikki hyvin, saisiko olla lisää leipää/vettä/viiniä jne.
Näin on
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joskus ainakin oli systeemi että ruoasta maksettiin painon mukaan, laivoilla siis.
Ja saksalaisilla tosiaan saattaa olla eväsrasiat ja termospullot mukana aamiaisella. Itaeurooppalaiset rekkakuskit sulloo taskuihinsa viikon eväät laivoilla.Ei ole laivoilla ollut tuota systeemiä. Ainakaan Suomessa.
Joillakin Helsinki-Tallinna laivoilla on
Ja Turku Tukholma
Ylen sivulla oli kuvia hotellin aamupalapöydän jämistä, mm. syvä lautasellinen täynnä keitettyjä kananmunia ja röykkiö paistettua pekonia.
Annoksen ottanut ja jättänyt on vastenmielinen yksilö.
Pienikokoinen työkaveri kerää lounasruokalassa kukkura-annoksen ruokaa ja vie valtaosan biojätteeseen. Käsitän, että hän on typerä, mutta jokin raja pitää olla typeryydelläkin.
En ikinä kehtaa ruokaa jättää!
Se syödään mitä on otettu lautaselle.
Alue: Aihe vapaa
Onhan niitä sellaisiakin. Tallinkilla ainakin saa lapata yhden annoksen jotain perus kotiruokaa, keskivertoa lounasravintolatasoa.