Mitä hyvää laittaisitte puna-, musta- ja tai valkoherukoista?
Kommentit (18)
Valkoherukoista en tiedä, mustat antaisin jollekin muulle koska inhoan makua, punaisista voisi tehdä mehua tai vispipuuroa.
Tänä vuonna oli kaikki pensaista kadonneet kun olin poissa kotoa. Liekö joku poiminut tai jotain kummaa tapahtunut, en tiedä.
Googlaa mamman marjapiiras. ( punaherukat)
Mun lapsuuden klassikko.
Mustaherukkamousse on ihanaa ja suklaakakkuunkin se sopii. Vispipuuroa saat kaikista. Jogurtin kanssa kaikki noista ovat hyviä
Mehua, hilloa, piirakoita ja ihan sellaisenaankin ovat hyviä ja terveellisiä. Tosin valkoherukoista en minäkään tiedä, ei ole kokemusta.
Tee kotiviiniä. Teen itse näistä pensasmarjoista noin 80% viiniksi. Jos teet suuremman määrän, niin kannattaa hankkia campden-tabletteja (kaliummetabisufaattia, ruokateollisuuden käyttämä säilytysaine E224), viini säilyy pitemään ja rikin haju häiritseee, niin viinin voi dekantoida avaamalla pullon ja kaatamalla karahviin n. 15-30 minuuttia ennen tarjoilua. Monet viiniä nauttivat ihmiset luulevat olevansa allergisia rikille, mutta todellisuudessa vain harva on ja rikki itse asiassa tuhoaa viinissä olevia, krapulaa aiheuttavia allergeenejä.
Mehua, hilloa, hyytelöä. Pakastaisin myös ihan vaan marjoina, hyviä naposteltavia ja puuronlisukkeita.
Minä keitän ihanaa hilloa kaikista yhdessä.
Herukkahillossa on semmoista kirpeää raikkautta.
Sopii jukurtin tai rahkan mausteeksi, piirakkaan, kakun täytteeksi.
Syön sellaisenaan, sekoitan aamulla pieneen määrään jogurttia. Mustikka on omaan makuuni liian pliisu marja, mutta viinimarjoissa on riittävästi potkua.
Mustaherukat on loistavia smoothiessa. Puna- ja mustaherukat hyviä myös jugurtin ja puuron kanssa. Myös hyvää kiisseliä, vispipuuroa, piirakkaa ja juustokakkua niistä saa.
Vierailija kirjoitti:
Mehua, hilloa, piirakoita ja ihan sellaisenaankin ovat hyviä ja terveellisiä. Tosin valkoherukoista en minäkään tiedä, ei ole kokemusta.
Valkoherukkamehu käy sabayoniin, punaherukka jogurttikermahyytelöön vaikka kääretortun täytteeksi.
Vierailija kirjoitti:
Googlaa mamman marjapiiras. ( punaherukat)
Mun lapsuuden klassikko.
https://www.dansukker.fi/fi/resepteja/mamman-marjapiiras.aspx?gclid=EAI…
Tämä, mutta HUOM puolet jauhoista grahamjauhoja!
Heittäisin mustat ja punaiset v'ttuun Suomesta
kotiviiniä , tulee hyvää mutta joskus liian hapanta, ei kestä pierasta darrassa jos juonu muutaman pullon.
https://miksuliini.vuodatus.net/lue/2010/07/punaherukkapiiras-1
Piirakkaa punaherukoista.