Lue keskustelun säännöt.
Täällä avattiin uusi pubi joka tarjoilee ruokaakin, mutta ei mitään vegaaneille!
04.10.2019 |
Konseptinsa on kuulemma hyvin yksinkertaista ruokaa edulliseen hintaan ja niin todella olikin: makkaraa, silakoita, perunoita, voileipiä... mutta vegaaneille ei yhtikäs mitään. Perunamuusissakin on maitoa. Kävimme eilen kokeilemassa ja yksi ystävättäreni joutui pettymään pahasti, mutta . Mitä mieltä te olisitte tällaisesta? Hieman kummallista että vuonna 2019 ei vegaaneja huomioida.
Kommentit (95)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Palautetta sitten vaan.
Laitoin jo, yrittäjä itse oli paikalla. Sanoi että ei ole löytänyt ruokalistaan sopivia täysvegaaneja ruokalajeja joita olisi kannattavaa tarjota ja että kyseessä on ennen kaikkea pubi eikä ruokaravintola. -ap
No niin. Sait vastauksesi, mutta piti silti tulla tänne vielä vinkumaan. Miksi? Jos ravintoloitsija ei halua tarjota vegaanivaihtoehtoa, niin sitten hän ei tarjoa. Ja ne joille ei lista kelpaa, voivat mennä muualle.
En minäkään loukkaannu, kasvisravintolan listasta ja vaadi liharuokaa listalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voi ei ... nyt en saa ensi yönä nukuttua ...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sitä tarjotaan, jolle on kysyntää. Yhdelle vegaanille per päivä ei kannata tehdä.
Voit ajatella noin. Tai sitten voit ajatella niin, että se yksi vegaani usein vaikuttaa isommankin seurueen ruokapaikkapäätökseen. Ei mennä Make's Bistroon, kun sieltä ei saa vegaanista siskolle, vaikka perheen viisi muuta jäsentä sekaaneja olisikin. 12 hengen työporukka ei mene lounaalla Liisan Leikkeeseen, kun markkinointipäällikkö on vege, vaan buffaan, jossa on kasvisvaihtoehto.
Tämä vegaanien mantra jaksaa aina hymyilyttää. Vegaani jää aika äkkiä kelkasta, jos sen ehdoilla pitäisi joka ikinen kerta mennä. Lisäksi vegaani kuvittelee, että HÄN kuuluu aina jokaiseen mahdolliseen kokoonpanoon jotka ravintoloissa käy. Kuitenkaan täysin vegaanisia ravintoloita ei ole kuin Silvoplee Helsingissä. Että sellainen suuri joukko teitä on.
Miksi kala ja liha on eri asemassa ruokavaliopuheissa? Kun syö kalaa, syö eläimen lihaa siinä kuin linnun ja nisäkkäänkin kohdalla. Ja hyönteisenkin.
treffit kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Palautetta sitten vaan.
Laitoin jo, yrittäjä itse oli paikalla. Sanoi että ei ole löytänyt ruokalistaan sopivia täysvegaaneja ruokalajeja joita olisi kannattavaa tarjota ja että kyseessä on ennen kaikkea pubi eikä ruokaravintola. -ap
Luulis etta jotkut falafelit nyt menis paikassa kuin paikassa... Joko wrapin sisalla tai sellaisenaan + dippi. Just hyvaa mattoa esim oluen kanssa...
Etta ei ole vissiinkaan mitenkaan erityisen kulinaristinen pubi, en jaisi suremaan. ;)
Meidän lähikebula lyö rahoiksi vegaanien kanssa. Normi falafel-annos 8e, vegaaninen falafel 9e. Nerokasta. Mitään eroa ei ole noiden annosten välillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Palautetta sitten vaan.
Laitoin jo, yrittäjä itse oli paikalla. Sanoi että ei ole löytänyt ruokalistaan sopivia täysvegaaneja ruokalajeja joita olisi kannattavaa tarjota ja että kyseessä on ennen kaikkea pubi eikä ruokaravintola. -ap
No niin. Sait vastauksesi, mutta piti silti tulla tänne vielä vinkumaan. Miksi? Jos ravintoloitsija ei halua tarjota vegaanivaihtoehtoa, niin sitten hän ei tarjoa. Ja ne joille ei lista kelpaa, voivat mennä muualle.
En minäkään loukkaannu, kasvisravintolan listasta ja vaadi liharuokaa listalle.
Raikas ja ajanmukainen asenne vuonna 2019. Oletko lukenut uutisia viime aikoina? Vaikka niitä joissa arvioitiin lihansyönnin kääntyneen laskuun ja joissa Kesko ja S-ryhmä kertoivat meijerituotteiten myynnin laskusta ja kasvistuotteiden myynnin noususta joka alueella ja kaikissa tuoteryhmissä?
No mitä te vegaanit sitten syötte jos ei saa olla edes maitoa perunamuussiissa? Kuulosta hirveältä ja ankealta elämäntavalta. Liha ja rasva antaa ruokaan kaikista parhaat maut. Ja se ei ole mikään väite vaan gastronominen ja kemiallinen fakta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sitä tarjotaan, jolle on kysyntää. Yhdelle vegaanille per päivä ei kannata tehdä.
Voit ajatella noin. Tai sitten voit ajatella niin, että se yksi vegaani usein vaikuttaa isommankin seurueen ruokapaikkapäätökseen. Ei mennä Make's Bistroon, kun sieltä ei saa vegaanista siskolle, vaikka perheen viisi muuta jäsentä sekaaneja olisikin. 12 hengen työporukka ei mene lounaalla Liisan Leikkeeseen, kun markkinointipäällikkö on vege, vaan buffaan, jossa on kasvisvaihtoehto.
Tämä vegaanien mantra jaksaa aina hymyilyttää. Vegaani jää aika äkkiä kelkasta, jos sen ehdoilla pitäisi joka ikinen kerta mennä. Lisäksi vegaani kuvittelee, että HÄN kuuluu aina jokaiseen mahdolliseen kokoonpanoon jotka ravintoloissa käy. Kuitenkaan täysin vegaanisia ravintoloita ei ole kuin Silvoplee Helsingissä. Että sellainen suuri joukko teitä on.
Minä joka sen kirjoitin olen sekasyöjä. Mutta työporukalla jos on yhdessä sovittu lounas, jossa pomot mukana, ehkä jopa niiden kutsumana, päädytään kyllä paikkaan jossa on 1. tilaa kaikille 2. jotain kaikille. Ei työporukan yhteisestä jutusta voi jättää jotakuta pois, tai se ei ole enää yhteinen juttu. Eikä se vegaani vaadi että mennään Silvopleehen, vaan esimerkiksi Ympyrätalon Rosso on kelvannut.
Vierailija kirjoitti:
Mä ymmärrän ihan täysin. Pubissa jengi kaipaa suolaista mättöä bissen kanssa; toasteja, kanansiipiä, mozzarellatikkuja jne. Ne myy. Ei mitään järkeä hankkia jotain vegaanimössöä.
Olen itse kasvissyöjä ja ärsyttää kun kaikki hyvät vegeruoat, sanotaan vaikka Subwayssa, on muutettu vegaanisiksi. Mä haluan juustoa, en jotain keinotekoista vuustoa tai mikä v ittu se pahvi on.
En valita vaan jätän menemättä. Helppoa.
Sama. Lakto-ovovegetaristi olen ollut kohta 20 vuotta, mutta en halua syödä vegaaniruokaa useimmiten. Harva vegaaniruoka on mitenkään hyvää siihen tottumattoman mielessä. Juuri kauheimpina nuo vegaani"juustot", vegaanimajoneesit ja muut järkyn makuiset sötköt. Vegaaneja on vain 5% kasvissyöjistä, mutta tosiaan todella monessa ravintolassa kasvisvaihtoehto on vegaaninen, eli pahan makuinen ja usein nälän jättävä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vegaanius on selvästi uskonlahko. Niistä on tunnetusti vaikea päästä eroon, kun uskotaan niin fanaattisesti "evankeliumin" sanomaan. Niitä pitäisi verottaa erikseen aiheuttamiensa ympäristöhaittojen vuoksi. Ja liikevaihtovero siihen erinäisverotuksen päälle. Että niistä olisi edes jotain hyötyä yhteiskunnalle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sitä tarjotaan, jolle on kysyntää. Yhdelle vegaanille per päivä ei kannata tehdä.
Voit ajatella noin. Tai sitten voit ajatella niin, että se yksi vegaani usein vaikuttaa isommankin seurueen ruokapaikkapäätökseen. Ei mennä Make's Bistroon, kun sieltä ei saa vegaanista siskolle, vaikka perheen viisi muuta jäsentä sekaaneja olisikin. 12 hengen työporukka ei mene lounaalla Liisan Leikkeeseen, kun markkinointipäällikkö on vege, vaan buffaan, jossa on kasvisvaihtoehto.
Tämä vegaanien mantra jaksaa aina hymyilyttää. Vegaani jää aika äkkiä kelkasta, jos sen ehdoilla pitäisi joka ikinen kerta mennä. Lisäksi vegaani kuvittelee, että HÄN kuuluu aina jokaiseen mahdolliseen kokoonpanoon jotka ravintoloissa käy. Kuitenkaan täysin vegaanisia ravintoloita ei ole kuin Silvoplee Helsingissä. Että sellainen suuri joukko teitä on.
Minä joka sen kirjoitin olen sekasyöjä. Mutta työporukalla jos on yhdessä sovittu lounas, jossa pomot mukana, ehkä jopa niiden kutsumana, päädytään kyllä paikkaan jossa on 1. tilaa kaikille 2. jotain kaikille. Ei työporukan yhteisestä jutusta voi jättää jotakuta pois, tai se ei ole enää yhteinen juttu. Eikä se vegaani vaadi että mennään Silvopleehen, vaan esimerkiksi Ympyrätalon Rosso on kelvannut.
Tämmöisiä työpaikkoja ei taida kovin montaa Helsingistäkään löytyä, joissa koko porukka pomojen kutsumana lounastaisi jatkuvasti. Joten selitys se on tuokin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sitä tarjotaan, jolle on kysyntää. Yhdelle vegaanille per päivä ei kannata tehdä.
Voit ajatella noin. Tai sitten voit ajatella niin, että se yksi vegaani usein vaikuttaa isommankin seurueen ruokapaikkapäätökseen. Ei mennä Make's Bistroon, kun sieltä ei saa vegaanista siskolle, vaikka perheen viisi muuta jäsentä sekaaneja olisikin. 12 hengen työporukka ei mene lounaalla Liisan Leikkeeseen, kun markkinointipäällikkö on vege, vaan buffaan, jossa on kasvisvaihtoehto.
Tämä vegaanien mantra jaksaa aina hymyilyttää. Vegaani jää aika äkkiä kelkasta, jos sen ehdoilla pitäisi joka ikinen kerta mennä. Lisäksi vegaani kuvittelee, että HÄN kuuluu aina jokaiseen mahdolliseen kokoonpanoon jotka ravintoloissa käy. Kuitenkaan täysin vegaanisia ravintoloita ei ole kuin Silvoplee Helsingissä. Että sellainen suuri joukko teitä on.
Minä joka sen kirjoitin olen sekasyöjä. Mutta työporukalla jos on yhdessä sovittu lounas, jossa pomot mukana, ehkä jopa niiden kutsumana, päädytään kyllä paikkaan jossa on 1. tilaa kaikille 2. jotain kaikille. Ei työporukan yhteisestä jutusta voi jättää jotakuta pois, tai se ei ole enää yhteinen juttu. Eikä se vegaani vaadi että mennään Silvopleehen, vaan esimerkiksi Ympyrätalon Rosso on kelvannut.
Tämmöisiä työpaikkoja ei taida kovin montaa Helsingistäkään löytyä, joissa koko porukka pomojen kutsumana lounastaisi jatkuvasti. Joten selitys se on tuokin.
Ja sä et pysty kuvittelemaan että pienempi porukka menee völjyssä sinne minne se vegaanissa voi mennä joka päivä sen kaksi kertaa vuodessa koko porukan lounaan lisäksi? Tai miten monta duunipaikkaa Helsingissä yleensä on, jotka käyvät sen kerrankin vuodessa? Kuulostaa siltä ettet olisi ikinä käynytkään lounaalla, jos et näitä porukoita ole nähnyt. Flexitaareja on paljon ja lounastavissa toimihenkilöissä aivan hemmetisti kasvissyöjiä.
Helsingissä ei muuten ole vain yksi vegaaninen ravintola. Selkeässä vähemmistössä ovat paikat joista vegevaihtoehtoa/vegaanista ei saisi. Kokemusta löytyy vuosien ajalta lounaalla käynnistä. Meidän osastolla asiakaspäällikkö ja markkinointiassistentti vegaani ja kasvissyöjä. Koskaan ei ole kukaan kiukutellut siitä, että etsitään paikka johon pääsisivät mukaan.
Taitaa olla niin että jotain hipsterialueiden trendipubeja lukuun ottamatta siinä porukassa, jotka eniten pubien palveluita käyttää (ja jotka käyttää siellä ollesssaan eniten rahaa tuotteisiin), on hyvin vähän vegaaneja. Liiketaloudellisesti siis useimmilla liikepaikoilla erittäin ymmärrettävä päätös jättää vegaaniruoat tarjoamatta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos ei liha kelpaa, niin miten olis veriruoat?
Vierailija kirjoitti:
Taitaa olla niin että jotain hipsterialueiden trendipubeja lukuun ottamatta siinä porukassa, jotka eniten pubien palveluita käyttää (ja jotka käyttää siellä ollesssaan eniten rahaa tuotteisiin), on hyvin vähän vegaaneja. Liiketaloudellisesti siis useimmilla liikepaikoilla erittäin ymmärrettävä päätös jättää vegaaniruoat tarjoamatta.
Jos se on liiketaloudellisesti fiksua, miksi ABC:ltä saa vegaaniruokaa?
Vierailija kirjoitti:
Hämmentää mikä hemmetin ongelma joillain lihansyöjillä on toisten vegaaniruokavalion kanssa. Syön minäkin lihaa (kohtuullisesti), mutta ymmärrän että moni ei, ja se ei häiritse minun elämääni ei tippaakaan. Viimeksikin kun menin kollegan kanssa lounaalle, valittiin vietnamilainen siksi että sieltä saa vegaanista ruokaa. Kenen identiteetti oikeasti kiertyy jonkun lihansyönnin ympärille? Olen aidosti hämmentynyt.
Vegaanien identiteetti kiertyy täysin syömisen ja kiellettyjen ruoka-aineiden ympärille. Olen kyllä aidosti hämmentynyt minäkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan se vähän outoa. Luulisi että edes perunalastuja ja suolapähkinöitä olisi pubissa vegaanisena. Ja pubiruoista ainakin ranskalaiset perunat ja ketsuppi on vegaanista, halvoista majoneeseistakin moni. Vegaanisia nugetteja myydään pakasteina, ei tule hävikkiäkään. Kyllä niistä jonkun kanakorin korvikkeen helposti saisi.
Saa toki, mutta silloin pitää olla myös vegaaninen rasvakeitin, sillä samassa keittimessä jossa makkarakori valmistetaan vegeruokaa ei voi tehdä kontaminaation takia.
Kontaminaation? :D Tajuatko, miten kontaminoitunutta viljakin on? Aika vaikea saada jokaista leppäkerttua siivilöityä pois...
Tää onkin mielenkiintoinen pointti, siis maataloudessahan jauhon sekaan menee vaikka mitä, vaikka ei olisi leppis niin vaikka hyönteisten munia. Tässä kun käydään miettimään niin mitä vegaanit loppujenlopuksi voivatkaan syödä, jos viljat, kasvikset ja hedelmät ei käy.
Ajatus jatkumona autotkin on aika pahasta kun hyönteisä liiskaantuu.
Heldelmien suojana oleva vaha on yleensä hyonteisistä jalostettua.
Kumi, muovi, liimat jne. sisältää kanssa hyönteis sun muuta jalostusta.
Oispa hauska joskus päästä juttelemaan ei fanaattisen täysvegaanin kanssa vaikka vegaani oluen parissa. Vois saada hyvää settiä aikaisesksi.
No vegaanit yrittää ihan vaan parhaansa. En ole koskaan tavannut vegaania, joka olisi stressannut hyönteisistä viljasta. Enemmän tuntuu, että toi on joku sekasyöjien olkiukko.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Taitaa olla niin että jotain hipsterialueiden trendipubeja lukuun ottamatta siinä porukassa, jotka eniten pubien palveluita käyttää (ja jotka käyttää siellä ollesssaan eniten rahaa tuotteisiin), on hyvin vähän vegaaneja. Liiketaloudellisesti siis useimmilla liikepaikoilla erittäin ymmärrettävä päätös jättää vegaaniruoat tarjoamatta.
Jos se on liiketaloudellisesti fiksua, miksi ABC:ltä saa vegaaniruokaa?
Kyllä se varmaan ABC:llä onkin, kun siellä käy kaikenlaista väkeä. Mutta pubien pääasiallisia asiakkaita monessakin paikkaa on tietynlainen väestöryhmä: enemmistö miehiä, ei terveysintoilijoita, ehkä vähemmän koulutettua väkeä pääosin. Vegaanit taas on keskimäärin juuri päinvastaista porukkaa: paljon naisia, terveystietoisia jotka jos ottavat alkoholia ottavat vain kohtuudella, korkeasti koulutettuja.
Helsingissä tosiaan löytyy toki ns. siistejä tai hienompia pubeja joissa käy varmasti myös vegaaniporukkaa, mutta kun jossain pienemmällä paikkakunnalla (tai vaikka Helsingin lähiöissä) tsekkaat millaista porukkaa niissä pubeissa istuu, niin ei niistä 40-70 v. hieman alkoholistin näköisistä ukoista varmaan kauheasti vegaaneja löydy.
Aika harvalla vegaanilla taitaa olla ongelma toisten ruokavalioiden kanssa. Heidän oma ruokavalionsa vaatii kuitenkin paljon suunnittelua ja valmistautumista, esim. tällaisten otsikon mukaisten tilanteiden takia. Siksi siitä joutuvat muille kertomaankin.