Lue keskustelun säännöt.
olisiko kellaan hyvaa lihapullareseptia antaa? Siis jotain, jossa on vaikka jokin pieni oma niksi tai ainesosa, joka tekee siita tavallista lihapullaa paremman. Itse teen aina vaan
31.05.2006 |
ihan perinteisellä reseptillä ja olisi kiva saada vaihtelua... Oisko jotain texmexohjetta vaikka ja onko hyvää? tai laittaisko ihan ketsuppia sekaan? vinkkejä!
Kommentit (3)
*kermaviiliä purkki, johon liotetaan pussillinen sipulikeittojauhetta.
* seokseen lisätään sambal oelek -tahnaa pari lusikallista tai rouhittuja, kuivattuja chilipalkoja 4-5 kpl, mustapippuria, reilusti paprikajauhetta ja ripaus cayennepippuria.
* kun seos on turvonnut laita joukkoon jauheliha ja lihan määrästä riippuen 2-3 munaa.
* sitten vaan pulliksi ja uuniin. Tulee käsittämättömän hyviä.
Toinen viahtoehto on tehdä kääryleitä:
* taikinaa jatketaan kuten edellä
* mausteiksi tuoretta basilikaa, mustapippuria ja sitruunan mehua
* ota taikinasta palloja, joiden sisään laitat fetaa tai mozzarellaa tankoina ja muotoile pötkylöiksi.
Nämä on myös tosi hyviä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tosin makua jää vähän puuttumaan. Lisää suolaa siinä tapauksessa.
omenaa sekaan, tulee tosi mehukkaita lihapullia!