Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä listoilta poistuneita ravintola-annoksia olet jäänyt kaipaamaan?
Rosson Vuohenjuusto härkä: sisäfileen päällä paksu vuohenjuustoviipale, risottoa ja Marsala-kastiketta <3 Oli täydellinen annos.
Chicosin BLT- leipä sisältäen cheddarit ja pekonit jne. Vesi kielellä kaipaan näitä.
Kommentit (298)
Rosson pannupizzoja. Yks juttu minkä osasivat ja poistivat sen 😩
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Harvemmin tulee syötyä ravintoloissa niin monesti, että jäisi listoilta pysyviä suosikkeja.
Yksi vanha suosikki oli hesen kanahamppari, joka oli muodoltaan pitkulainen eikä sisällä ollut juustoa tai tomaattia. Oli ihan yks lemppareista.
Tästä tuli mieleen että hesessä oli myös pitkulainen lohihamppari, missä oli kunnon lohifile rouhesämpylän välissä ja sitruunamajoa jne. Se oli kyllä tosi hyvä! 😋Ja muistan tuon kanan myös, sekin oli hyvä.
Vierailija kirjoitti:
Rosson pannupizzoja. Yks juttu minkä osasivat ja poistivat sen 😩
AI että, näitä minäkin kaipaan.Toinen oli rosson kanachilikeitto. Aivan taivaallista.
Rossosta sai ennen ihania pannupizzoja, sellainen jossa oli häränlihaa ja jalapenoja jäi ikuisesti mieleen.
Vierailija kirjoitti:
Hangon Neljän Tuulen Tuvalla sai 2000-luvulla possunpihviä kermakastikkeella, päällä persikanpuolikas ja säilykekirsikka. Oli herkullista.
Suosittelen tämän kirjoittajaa pistäytymään Grilli Torossa Tapiolassa :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hämeenlinnan Popinossa oli vielä muutamia vuosia sitten listalla annos Tofua koh tao. Annos oli todella hyvin maustettu ja herkullinen, siis poikkeuksellisen hyvä kasvisruoka. Tämä annos valitettavasti poistui ruokalistan vaihduttua.
Samoin Popinossa oli vuosia sitten yhtenä kesänä listan ulkopuolelta tarjolla kolmen ruokalajin kokonaisuus, suunnilleen tällainen: Alkuruokana parsaa käärittynä ohueen kinkkuun, pääruokana limoncello-kanaa ja jälkiruokana joku ihana 'sotku' lasissa tarjottuna ja tämän sotkun päällä oli jotain herkullisia kinuski- tai vastaavia paloja. Tämä kokonaisuus tuli syötyä useita kertoja kyseisen kesän aikana ja vieläkin muistelen näitä ihania makuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ananas rinkulaa jonka sisällä purkki kirsikka.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Metsästäjän leipä metsäsienikastikkeella ja Hawajin leike.
Lämpimiä leipiä oli tarjolla vielä 1980-luvulla ns. tanssiravintoloissa: ooppera, kappeli, oscar jne. Saattoi olla myös illallismaksu tai pääsymaksu hyvitettiin ruokailusta ja vähimmällä pääsi kun valitsi leivän.
Tämä oli aikana, jolloin alkoholia ei tarjoiltu ilman ruokaa. Sama oopperaleipä kannettiin syömättömänä seuraavalle janoiselle asiakkaalle, kun kaikki olivat saapuneet soittoruokalaan lähinnä juomaan.
Alkoholin tarjoilu ilman ruokaa oli hieman aikaisempien vuosien juttu ja itse asiassa puhuttiin muna-anjovisleivästä jota kierrätettiin pöydästä toiseen. Mutta tässä oli kyse illallismaksusta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Picnik-ravintolan alkuperäiset täytetyt rieskat. Ohuen rieskan sisälle oli kääritty eriliaisia täytteitä. Rakastin näitä täytettyjä rieskoja. Ysärituote, silloin kun Picnik-ravintolat avasivat ovet. Pliiis pliis ottakaa nämä takaisin! Rieskat olivat tuoreita, koska ne täytettiin asikkaan edessä. Miljoona kertaa parempaa kuin täytetyt patongit.
Grönissä oli pari vuotta sitten sellainen leivän kanssa syötävä sipulidippi, joka vei tajun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen jäänyt kaipaamaan halpaa tai kohtuullisesti maksavaa ruokaa jota ei enää löydä mistään vaan kaikkialla löytää vain huonolaatuista ruokaa kauhealla katteella. Olen nähnyt useampiakin ravintoloita joka myy parin euron eineshampurilaisia 25€ hinnalla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uusikaupunki Kirsta, se vanha paikka, Isokari pitsaa kaipaan.
Vierailija kirjoitti:
Nurmeksessa oli jokin grilliravintola silloisen t-marketin yläkerrassa. Sieltä sai mahtavaa savulohipizzaa.
Ravintola Karpalo
Työpaikan lounasravintolasta kaipaan listalta hävinneet:
Kermainen lohikeitto paikan päällä tehdyillä sämpylöillä
Sitruunarisotto
Pinaattikeitto
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Metsästäjän leipä metsäsienikastikkeella ja Hawajin leike.
Lämpimiä leipiä oli tarjolla vielä 1980-luvulla ns. tanssiravintoloissa: ooppera, kappeli, oscar jne. Saattoi olla myös illallismaksu tai pääsymaksu hyvitettiin ruokailusta ja vähimmällä pääsi kun valitsi leivän.
Näin oli esim. hotelli Aulangolla jossa olin töissä 10 vuotta (1980-1989). Siellä oli mahtava a'la Carte lista jossa oli mm. Härkää Aulangon tapaan, Fasaania kermakastikkeessa haudutettuna ( kannen alla joka oli "peitetty" voitaikinalla 🤪). Liekitetty pippuripihvi konjakkikermakastikkeella ja pariisinperunoilla ( häränpihvi flambeerattiin eli liekitettiin asiakkaan pöydän vieressä) + monia muita 1980- luvun herkkuja, kuten juurikin nuo edellisen kirjoittajan voileivät.... Nyt jo edesmennyt keittiömestari (nainen) oli Aulangolla töissä 47 vuotta, aloitti 16 vuotiaana tyttönä kun hotelli avattiin vuonna 1939 !! Vaan ei ole Aulanko enää entisensä, edellä mainittuja herkkuja ei enää saa mistään 😔!!! Kyllä on Kertun herkkuja monella ikävä, nyt kun asiaa oikein miettii...
Mulle kanssa iskee välillä himo sellaiseen Hesen/Mäkkärin kalahamppariin, jossa on just jotain perusseitiä paneroituna. Mä tilasin omani yleensä ilman kastiketta mutta cheddarjuustolla (jos se ei kuulunut valmiiksi annokseen).
Mikähän siinä on, kun kalahampurilaisia ei nykyään meinaa saada mistään, ei noista pikaruokapaikoista eikä slow food artesan burger -paikoista? Tai no, jälkimmäisissä on välillä, mutta sitten ne on just jotain supererikoisia haukimurekepihvi raparperimangochutneyllä -tyyppisiä virityksiä, jotka ei sovi tähän peruskalahampparin kaipuuseen. Kai kalapihvin kysyntä sit vaan on niin huono vs. lihapihvin, koska noissa erikoisburgerpaikoissakin on yleensä ainakin yksi ellei pari tavallista lihavaihtoehtoa.
Vierailija kirjoitti:
Rosson pannupizzoja. Yks juttu minkä osasivat ja poistivat sen 😩
Tuo on totta! Rosson ruoka on nykyisin puolivalmisteita lämmitettynä. En tykkää yhtään. Ennen käytiin miehen kanssa siellä pannupitsalla, siinä oli hyvät maut, täyteläistä ja riittoisaa.
Alue: Aihe vapaa
Keskustan Memphis ravintolasta New York salaatti. Otettiin kaverin kanssa se usein puoliksi kun oli niin runsas ja lasit valkoviiniä. Oltiin alle 18. Sitten se poistettiinkin listalta 😔 Siinä oli mm freshiä ananasta ja kanaa. Selkeitä isoja paloja eikä mikään sotkettu salaattipohja...