Hyviä seitiruokia?
Rupesi suu napsamaan tässä töissä, hirmunen kalahimo iski nyt!
Kertokaapa hyviä vinkkejä, mitä hyvää seitikalasta saa. Esim. heittäkää joku hyvä uuniruokavinkki ;)) Kiitos jo etukäteen.
Kommentit (6)
Pistin tulostukseen tuon ohjeen =) (ettei tarvitse muulloin kysellä)
Kohta ei muutakuin ruoan tekoon! Frutti ti maare :D Heh.
2 pkt seitiä
ripaus suolaa ja pippuria
1 prk ruokakermaa
n. 2dl vettä
1 valmiskeittopussi, esim. katkarapu
Vuokaan seiti ja ripottele suolaa + pippuria. Vispaa pussikeittoaines nesteisiin ja kaada kalan päälle. Uunissa n. 225 astetta reilu puoli tuntia, kunnes kala kypsää.
Seiti-pakastepaloja, voitele ne sinapilla, laita suolaa ja pippuria päälle, sitten 2dl ruokakermaa ja 100g juustoraastetta (gratiinijuusto oli hyvää, maukkaampaa kuin pelkkä tavallinen raaste) päälle. Paista 200 asteessa niin että on kypsää, en muista menikö 30 vai 40min... Nam,nam...
Tein ohjeesi mukaan seitiä ja hyvää tuli!
Löytyi pieni purkki kevyt smetanaa ja sen tyrkkäsin maustettuna fisujen päälle ja hieman juustoraastetta :) Suosittelen!
Ja siihen perään vielä pottumuusia, nams!
Siis yksi purjo ohuina suikaleina kalojen päälle, sitten kermat ja juustot.
1pkt(400g) pakasteseitiä
1 lasi maitoa/kermaa
1 muna
1tl suolaa
kuivattua tilliä
sitruunapippuria
Paista seitimurskaa pannulla niin kauan, että neste on imeytynyt pois. Kaada seitimurska kulhoon, lisää lasi maitoa, johon muna on sekoitettu. Mausta suolalla, tillillä ja pippurilla. Kaada seos öljyllä voideltuun uunivuokaan ja paista 175 asteessa 35-45 minuuttia. Tää on todella herkullista!