Kaikki jotka vähääkin osaa leipoa niin, niin olisi kysymys!
Hitsi tekis mieli tehdä mokkapalaa, omenapiirakkaa ja tiikerikakkua.
Kaikki muut ainekset olisi, mutta vehnäjauho puuttuu. Kauppaan 30km, eikä viitsisi yhden vehnäjauhon takia lähteä.
Kaapissa on kuitenkin hiivaleipäjauhoja, 3-viljan sämpyläjauhoa, tavallista sämpyläjauhoa ja ohrajauhoa.
Voiko vehnäjauhoa korvata makeaan leipomukseen jollain noista muista jauhoista? Onnistuuko rakenteellisesti, maistuisko pahalle, mitä jauhoa kannattaisi käyttää?
Vai pitääkö sittenkin tyytyä vain sämpylöihin? =(
Kommentit (5)
Eikös se ole vaan karkeampaa vehnäjauhoa. Ehkä mihinkään kakkuun en sitä panisi mutta jotain piirakkaa varmasti voi tehdä.
Ikävä kyllä ne ei kohoa noilla jauhoilla paljon. Laita sitä sämpyläjauhoa missä on eniten vehnäjauhoja.
hiivaleipäjauhot on täysin vehnäjauhoa.
ei täytekakkuun mut muihin kannattaa kokeilla eri jauhoija. tulee huitsisti parempaa ja erilaisempaa!
tulee minusta ehkä jopa parempaa kuin vehnäjauhoista, jos leivot esim sokerikakun, en tiedä sitten mokkapaloista mutta miksei sekin taikina onnistu samalla tavalla...
luulisin että ohrakas ajaa ainakin saman asian.