Miten teet lohikeiton?
Parhaat lohikeittoreseptit kehiin! Mulla olisi lohifilee jääkaapissa. Otatteko nahan pois ennen keittoon laittamista?
Kommentit (31)
Koskaan en ole minäkään valmista kalalientä käyttänyt. Omaan makuun mausteeksi riittää suola, laakerinlehdet ja maustepippuri. Tilliä voi lisätä lopuksi, jos siltä tuntuu. Lohikuutiot ilman nahkaa kannattaa heittää ihan lopuksi ja antaa olla hellalla sen hetken, että kypsyvät. Kyse on parista minuutista. Pitkään keittämällä hajoaa ja vetistyy.
Vierailija kirjoitti:
Kivoja vinkkejä! Mites jos ei käytä kalalientä, tuleeko ihan mautonta? Sellaista ei nyt satu löytymään. Pari desiä valkoviiniä olisi, tulisikohan hyvää jos laittaisi sekaan?
AP
En laittais kattilaan sekaan, kirkasliemiseen vois sitten lautaselle lisätä vähän sekaan tai sitruunanmehua . Voi maistella, eikä mene koko keitto pilalle.
Vierailija kirjoitti:
Kivoja vinkkejä! Mites jos ei käytä kalalientä, tuleeko ihan mautonta? Sellaista ei nyt satu löytymään. Pari desiä valkoviiniä olisi, tulisikohan hyvää jos laittaisi sekaan?
AP
Valkoviini voisi hyvinkin sopia kirkasliemiseen keittoon, kermaa tai juustoja en enää lähtisi sotkemaan sekaan.
Blå Bandin lohi-kuppikeitto tehdään kaksinkertaiseen nestemäärään ja käytetään nesteenä katkarapu-nuudeleihin ja maustetaan aromisuolalla ja margariinillä. Tulee meinaan OMNOMNOMNOM-NOM ja SLURPSIS SLURPSIS!!!
Laitan lohikeittoon sekä kalakeittoon ylipäätään piparjuuritahnaa. Tykkään sekä maitoon tehdystä että kirkasliemisestä. Teen yleensä itse maitoon, lisäksi vähän kermaa.
Leipä on tärkeä kalakeiton kanssa, ruisleipä juustolla. Juomaksi piimä.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Apetit valmis perunakeittopussi. Kanalientä kuutiosta. Puolet nesteestä kermaa. Lopuksi lisään savustettua lohta. Ai niin ja tilliä. En keitä sitä vaan kuumennan lohen. Tällä reseptillä on kehuja herunut.
Vierailija kirjoitti:
Apetit valmis perunakeittopussi. Kanalientä kuutiosta. Puolet nesteestä kermaa. Lopuksi lisään savustettua lohta. Ai niin ja tilliä. En keitä sitä vaan kuumennan lohen. Tällä reseptillä on kehuja herunut.
Ei kana-, vaan kanaliemikuutio, anteeksi!
Vierailija kirjoitti:
Apetit valmis perunakeittopussi. Kanalientä kuutiosta. Puolet nesteestä kermaa. Lopuksi lisään savustettua lohta. Ai niin ja tilliä. En keitä sitä vaan kuumennan lohen. Tällä reseptillä on kehuja herunut.
KaNaliemen ymmärrän pinaattikeitossa, mutta lohikeitossa se kuulostaa hieman eksoottiselta.
Vierailija kirjoitti:
Mitä lohta aiot käyttää.
Lohikäärmettä
Hiukan valkosipulia ja lopussa lohet ja kerma.
Mun täti tekee ihan parasta keittoa.
Leivon juuri pullaa, herkullinen tuoksu asunnossa.