Mitäs kaikkia villiyrttejä käytätte?
Ilmaista ruokaa piha tulvillaan! Voikukkaa, poimukukkaa laitan salaattiin, nokkosta vähän joka paikkaan, teetä teen esim. vadelma, mesiangervo, viinimarja, diureetiksi sopii koivu ja kipulääkkeeksi paju. Mustikanlehtiä en ole kokeillut kummemmin, tulee kerättyä vaan marjat.
Kommentit (5)
Itse käyn metsässä ja lista on pitkä. Poimin vähän kaikkea syötäväksi kelpaavaa. Suosikki on varmaan ohdakkeen varret. Raaputan vain piikit pois, niin sitä voi käyttää kuin tankoparsaa. Voikukkaa, horsmaa ja nokkosta tulee myös syötyä paljon. Muista yrteistä tulee kivaa "villiä" makua ruokaan.
Teetäkin keittelen metsän antimista usein. Metsämansikan lehdistä tulee tosi hyvää teetä, tosin en raaski kovin paljoa poimia niitä.
Se vaan on harmi kun tienvarret olisi pullollaan syötäviä kasveja, mutta eihän niitä siitä voi ottaa. En ole päässyt esim. peltokanankaalia tai jauhosavikkaa maistamaan kun niiden kasvupaikat on liian saastuneita.
On muuten terve olo. :)
Taidankin lähteä keittelemään teetä. Usein pistele teeainekset vielä poskeeni kun teet on juotu.
Hirveä, jänistä, sorsaa, peuraa, karhua...
En mitään. Täältä joskus kyselin neuvoja ja testailin niitä eli onneks olen hengissä.
Mitä "yrttejä" sitä onkaan tapana käyttää. En kehtaa kirjoittaa tähän.