Lue keskustelun säännöt.
Mikä oli sun viimeisin köyhyys-/pihistelyruoka? Mistä hinta muodostuu ja paljonko maksaa per annos?
05.06.2019 |
Mä tein juuri kaapista löytämistäni varmaan 10 vuotta vanhoista mannaryynestä ensin puuron (tähän tarvittiin lisäksi 1 litra maitoa) ja sitten vielä uuniin vanukkaaksi (tähän vielä 3 kananmunaa), sokerit ym. ainekset olikin valmiina. Sen lisäksi kiehautin viime kesän raparperiä kattilassa joka nyt jäähtyy kun puurokin on uunissa ja tähän lisään purkin valmista mansikkakiisseliä jonka ostin vielä lisäksi.
Eikö ne kouluissakin tarjoa puuroa lounaaksi, miksei siis kotonakin päivälliseksi :D Tästä tulee 4-6 annosta eli riittää huomiselle työpaikallekin evääksi.
Hintaa meni siis tuo litra maitoa (0,82), kananmunat (0,41) ja purkki mansikkakiisseliä (1,49) kun ei laske noita mitä kaapeista kaivoin. Hinta yhteensä 2,73 ja per annos 0,46-0,68.
Kommentit (35)
Korvasienikastike ja pasta. Korvasienet metsästä, lisäksi kerma ja sipuli. Keitetyn pastan päälle vielä parmesaania muutama ruokalusikallinen. Yksinasuvana pidän parmesaania aina pakkasessa, ettei pääse vanhanemaan.
Pakkasessa itsetehtyjä kaalikääryleitä, joita syön puolukkahillon kera. Joskus myös perunaa kylkeen.
Perunamuussia teen usein ison satsin ja pakastan annosrasioissa. Sulatuksen jälkeen pyöräytin paistinpannulla ja on ihan hyvän makuista. Tähän kylkeen sitten vaikka itse tehtyjä kasvispihvejä, joita teen usein soseuttamalla keitettyjä kasviksia ja lisäämällä munan, hiukan perunajauhoja ja mausteita.
Kasvissosekeitot, joita tuumaan pienellä määrällä sulatejuustoa ja laittamalla päälle siemensekoitusta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Poimin pihalta nokkosia ja lipstikkaa, joista tein pastakastikkeen. Pannuun öljyä, silputtu lipstikka, ryöpätyt nokkoset, kourallinen auringonkukansiemeniä, mausteeksi mustapippuria ja suolaa. Pasta oli tumma makaroonia, joka taitaa maksaa 20 senttiä pussi.
Minusta tämä on enemmänkin hifistelyä kuin pihistelyä, vaikka ruoka ei annosta kohti maksanut juuri mitään.
Aika mauttomalta kuulostaa.
Ei kyllä lipstikan määrääkään kerrottu? Kyllä siinä on makua.
Pinaattilätyt. Pinaattia, maitoa, jauhoja. Pinaatti piti ostaa kaupasta.
Tänään tein ruokaa EU-kassista saadusta "pastaa juustokastikkeessa"-pussista.
Tuunasin sitä niin, että lisäsin makaronia joukkoon sekä tietty enemmän vettä, mitä ohjeessa sanotaan.
Ketsuppia valmiin annoksen päälle voi halutessaan laittaa.
Kanakeitto: broilerin fileitä/ohutleikkeitä tms marinoimattomia, suikalejuureksia pussi, mausteita, kanafondia ja pari kourallista pätkittyä spaghettia tai nuudelia. Alle euron annos
Tomaattirisotto: puuroriisiä, sipuli, timjamia ja pari isoa tomaattia kaltattuna. Ei parmesania eikä voita, kuullottamiseen tilkka öljyä. Oliskohan 30cnt annos?
Possun kasleria kilo, mausteliemi jossa valmistetaan pulled porkiksi. Coleslaw ja itsetehdyt pitaleivät. 8- 10 hengelle 7 eurolla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaurapuuroa ja omista raparpereista hilloa päälle. Annoksen hinta menee reippaasti alle kymmenen sentin. Eikä edes hullumman makuista.
Kanasuikaleita tarjous pakkasesta 1,80e
Jasmiiniriisi 20c
Kananmunat 20c
Paistoin kanat, lisäsin keitetyn riisin, lopuksi kananmunat sekaan ja paisto.
2,20e, 55c/annos
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaalimössö. Suikaloin ison keräkaalin "nuudeliksi", lisään hieman sipulia pakkasesta, hieman varsiselleriä, suolaa, pippuria, oliiviöljyä. Viime erään lisäsin myös pakasteherneitä ja maissia. Tähän proteiiniksi lisäsin soijarouhetta. Ensin paistetaan kaalia pannulla ja sitten vähitellen lisätään muita ainesosia sekaan.
Tuli oikein maukasta!
T. Opiskelija
Nokkosia löytyy meidän pakkasesta nyt jo tosi paljon.
Ryöppään ja pakastan. Teen keiton, tarjoillaan ruisleivän ja kananmunien kera.
Aamiainen ja iltapala : keitän 3 dl puuroa, sekaan 3 dl jogurttia, siemeniä ja kuivattuja hedelmiä. Jogurttikoneen juuri on vanha. Satsiin laitetaan vain 1 l maitoa ja on taas 3 kerraksi jogurttia sähkön hinnalla.
Siemenet ja kuivatut luumut ja aprikoosit sain kollegaltani, kun siivosi kaappiaan.
Itse en voinut syödä linssejä lainkaan. Sain syntymäpäivälahjaksi idämissetin. Idätän 5 pv linssejä, voin syödä sen, kourallisen. Keitän vedessä, muussaan ja teen muhennoksiin . Sekaan dl riisiä. Ei oo hyvää, mutta pahimpaan nälkään syö. Annos maksaa vain senttejä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
pihistelyruoka kuulostaa pahalta, mutta edullisesti teen säännöllisesti
1. hernekeitto (pussi herneitä ja sika-nautajauhelihaa)
2. silakkarullat (silakka fileet eivät ole enää älyttömän halpoja, mutta ei kovin kalliiksi tule)
3. silakkapihvit
4. kasvissosekeitto
5. linssikeitto
6. janssoninkiusaus
Vierailija kirjoitti:
pihistelyruoka kuulostaa pahalta, mutta edullisesti teen säännöllisesti
1. hernekeitto (pussi herneitä ja sika-nautajauhelihaa)
2. silakkarullat (silakka fileet eivät ole enää älyttömän halpoja, mutta ei kovin kalliiksi tule)
3. silakkapihvit
4. kasvissosekeitto
5. linssikeitto
6. janssoninkiusaus
unohtui laittaa että kaalipata ja kaalikääryleet ovat myös hyviä. Kääryleitä täytän myös itsepoimituilla sienillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hunajamarinoituja broiskusuikaleita 80 g/ annos - n. 0,70 e. Spagettia n. 0,15 e. Ruokakermaa 0,3 dl n. 0,15 e, tomaattipyreetä, grillimaustetta, juustoraastetta n. 0,05 e, luumutomaatteja, kurkkua, salaattia, kastiketta yht. ehkä 0,20 e. Ateria-annoksen hinta max 1,25 e.
Asuin nuorena likkana (16-21 v) käytännön syistä mummolassa, ja rahat oli meillä molemmilla tiukassa. Minun mukanani mummolaan muutti iso koiranikin.
Opin mummolta paljon pihistelyä. Mm. leipomaan leipää, sienestämään ja keräämään marjoja ja uusiokäyttämään ja tuunaamaan ja myös kasvattamaan ruokaani. Mulla on vieläkin mummon vanha perunalajike omassa viljelyssä, vanha Musta. Sitä me kuokittiin mummon peltoon keväällä ja nostettiin syksyllä. Ei ollut kallista ruokaa. Lähistön tallilta haettiin kottikärryillä "hevosenmukuloita". (Maata mummolla oli kolme hehtaaria ja puut tuli omalta tontilta. Edes nykyaikaista ompelukonetta sillä ei ollut, vaan vanha poljettava singeri! Mä hommasin käytetyn koneen, kun meni siihen singeriin hermot.)
Nykyisin asun rivitalossa ja viljelen enimmäkseen mökillä, ja mummola on toisena kesäpaikkanamme. (Mummu on ollut hautuumaalla jo viitisen vuotta, asui kahta viimeistä vuotta vaille mökillään ja kuoli 93-vuotiaana.)
Ihan pihistelyruoka on pussillinen makaronia ja pussillinen herne-maissipaprikaa ja syödään ketsupin kera. Sekaan voi pilkkoa pari kolme kananmunaa. Hintaa tulee nykyrahassa ehkä 1,2-1,50 euroa ja annoksesta syö ainakin kaksi ihmistä. Sienikastikkeetkaan ja sienipasta ei kalliita ole, jos sienet on itse kerätty, ja sipuli, maito ja peruna ei paljon maksa. Jälkiruuaksi voi syödä vaikka marja- tai raparperikiisseliä. Munakkaat, pyttipannu, leipäkepsu, makaronivelli, riisipuuro, ohrapuuro uunissa ym. on kyllä tulleet aikoinaan tutuiksi....pikkuisen nieleksimistä vaati se, kun mummo kertoi miten hänen lapsuudessaan oli syöty myös oravia, se oli 20-luvun lopun lama-aikaa.
N49 v.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Et ole ilmeisesti koskaan maistanut lipstikkaa. Mut lisää toki halvinta lenkkimakkaraa ja reilusti suolaa tuohon, niin niillähän sitä makua saa köyhän ruokiin.