Sushia puuroriisistä?

Onnistuu, kun ei päästä liian vetiseksi ja antaa jäähtyä oikein kunnolla ennen sushin rullailua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puuroriisi ja sushiriisi on samaa asiaa. Itse en asu Suomessa, ja teen niinpäin, että ostan ison säkin sushiriisiä, joka on täällä halpaa, ja teen siitä sekä puurot, karjalanpiirakat että sushit. Ja kaikki onnistuu juuri kuten pitääkin.

Itse en tykkää puuroriisin koostumuksesta joka ei ole sama kuin sushiriisissä, mutta sitä ei ilmeisesti saa sanoa. Toisille voi kelvata mikä vaan. 

Ja täällä sanotaan, että jos se ero sinusta on niin hirvittävä niin kannattaa tsekata oikea valmistustekniikka sille puuroriisille, koska ilmiselvästi se ei sulla ollu suuri suksee.

Tee vierekkäin puuroriisiä ja suhsiriisiä niin huomaat eron, jos pystyt maistamaan tai hahmottamaan sellaisen. Ero on selkeä tekstuurissa sekä kypsymis vaiheissa. En kaipaa trollaamistasi kun en tykkää niin mitä se on sinulta pois? Vastaa tähän kiitos. 

Aloittajan kysymys oli, että voiko puuroriisistä tehdä sushia. Kyllä voi. Kysymys ei ollut, tykkäätkö sinä puuroriisistä sushissa.

Voihan sitä tehdä vaikka basmatiriisistä muttei se tee siitä sushia joka on SE R*II*S*I.

Höpö höpö. Sushissa ei ole välttämättä riisiä lainkaan. Se voi olla vaikka suikale tonnikalaa. Ja riisiä olennaisempaa on oikea etikka.

Mutta jos ruoka-alan ammattilaisten sekä japanilaisten mielestä puuroriisi ja sushiriisi ovat samaa ainetta, minä jatkan puurojeni keittämistä sushiriisistä kuten ennenkin. Ja useimmiten syön kyllä sushini japanilaisten kokkien tuoreeltaan tekemänä, meiltä sitä onneksi saa joka ruokakaupasta niin, että kokki tekee sushia tiskin takana.

Mun oli nyt oikein pakko googlailla, ja googlailun perusteella selvisi, että puuroriisi on japonica-lajiketta, joka on juuri se lajike, jota myös sushiin käytetään.

Jos haluaa syödä puuroriisiä kylmänä etikkaisena ja sokeroituna. Puuroriisi maistuu aivan erille kuin sushiriisi. Sanoi teidän kuvitteelliset japanilaiset kaverinne mitä vaan. 

Vierailija kirjoitti:

Jos haluaa syödä puuroriisiä kylmänä etikkaisena ja sokeroituna. Puuroriisi maistuu aivan erille kuin sushiriisi. Sanoi teidän kuvitteelliset japanilaiset kaverinne mitä vaan. 

Ok. No samasta lajikkeesta kuitenkin on kyse (japonica).

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puuroriisi ja sushiriisi on samaa asiaa. Itse en asu Suomessa, ja teen niinpäin, että ostan ison säkin sushiriisiä, joka on täällä halpaa, ja teen siitä sekä puurot, karjalanpiirakat että sushit. Ja kaikki onnistuu juuri kuten pitääkin.

Itse en tykkää puuroriisin koostumuksesta joka ei ole sama kuin sushiriisissä, mutta sitä ei ilmeisesti saa sanoa. Toisille voi kelvata mikä vaan. 

Ja täällä sanotaan, että jos se ero sinusta on niin hirvittävä niin kannattaa tsekata oikea valmistustekniikka sille puuroriisille, koska ilmiselvästi se ei sulla ollu suuri suksee.

Tee vierekkäin puuroriisiä ja suhsiriisiä niin huomaat eron, jos pystyt maistamaan tai hahmottamaan sellaisen. Ero on selkeä tekstuurissa sekä kypsymis vaiheissa. En kaipaa trollaamistasi kun en tykkää niin mitä se on sinulta pois? Vastaa tähän kiitos. 

Aloittajan kysymys oli, että voiko puuroriisistä tehdä sushia. Kyllä voi. Kysymys ei ollut, tykkäätkö sinä puuroriisistä sushissa.

Voihan sitä tehdä vaikka basmatiriisistä muttei se tee siitä sushia joka on SE R*II*S*I.

Varsinaisestihan ei ole olemassa ainoastaan "sushiriisiä", vaan oon puuroutuvia riisejä, jotka sopii sushin tekoon. "Sushiriisistä" voi tehdä muutakin kuin sushia, tiesitkö?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puuroriisi ja sushiriisi on samaa asiaa. Itse en asu Suomessa, ja teen niinpäin, että ostan ison säkin sushiriisiä, joka on täällä halpaa, ja teen siitä sekä puurot, karjalanpiirakat että sushit. Ja kaikki onnistuu juuri kuten pitääkin.

Itse en tykkää puuroriisin koostumuksesta joka ei ole sama kuin sushiriisissä, mutta sitä ei ilmeisesti saa sanoa. Toisille voi kelvata mikä vaan. 

Ja täällä sanotaan, että jos se ero sinusta on niin hirvittävä niin kannattaa tsekata oikea valmistustekniikka sille puuroriisille, koska ilmiselvästi se ei sulla ollu suuri suksee.

Tee vierekkäin puuroriisiä ja suhsiriisiä niin huomaat eron, jos pystyt maistamaan tai hahmottamaan sellaisen. Ero on selkeä tekstuurissa sekä kypsymis vaiheissa. En kaipaa trollaamistasi kun en tykkää niin mitä se on sinulta pois? Vastaa tähän kiitos. 

Aloittajan kysymys oli, että voiko puuroriisistä tehdä sushia. Kyllä voi. Kysymys ei ollut, tykkäätkö sinä puuroriisistä sushissa.

Voihan sitä tehdä vaikka basmatiriisistä muttei se tee siitä sushia joka on SE R*II*S*I.

Höpö höpö. Sushissa ei ole välttämättä riisiä lainkaan. Se voi olla vaikka suikale tonnikalaa. Ja riisiä olennaisempaa on oikea etikka.

Mutta jos ruoka-alan ammattilaisten sekä japanilaisten mielestä puuroriisi ja sushiriisi ovat samaa ainetta, minä jatkan puurojeni keittämistä sushiriisistä kuten ennenkin. Ja useimmiten syön kyllä sushini japanilaisten kokkien tuoreeltaan tekemänä, meiltä sitä onneksi saa joka ruokakaupasta niin, että kokki tekee sushia tiskin takana.

Sitä suikaletta ei sanota sushiksi vaan sashimiksi muutenhan pala kurkkua voi mielestäsi olla sushia. Miksi sushiriisi maistuu aivan erille kuin puuroriisi? Jos et huomaa eroa niin minunko vikaa se on? 

Joo, kyllä se onnistuu, mutta ei vaan pysy aivan yhtä hyvin kasassa, kun sen puuroriisin pinta ei tule tarpeeksi 'tahmeaksi'. (Sama koskee myös risotto- ym. lyhyitä riisityyppejä.) Eli toimii paremmin esim. maki- kuin uramaki-rullissa, koska se nori pitää sen riisin paikallaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puuroriisi ja sushiriisi on samaa asiaa. Itse en asu Suomessa, ja teen niinpäin, että ostan ison säkin sushiriisiä, joka on täällä halpaa, ja teen siitä sekä puurot, karjalanpiirakat että sushit. Ja kaikki onnistuu juuri kuten pitääkin.

Itse en tykkää puuroriisin koostumuksesta joka ei ole sama kuin sushiriisissä, mutta sitä ei ilmeisesti saa sanoa. Toisille voi kelvata mikä vaan. 

Ja täällä sanotaan, että jos se ero sinusta on niin hirvittävä niin kannattaa tsekata oikea valmistustekniikka sille puuroriisille, koska ilmiselvästi se ei sulla ollu suuri suksee.

Tee vierekkäin puuroriisiä ja suhsiriisiä niin huomaat eron, jos pystyt maistamaan tai hahmottamaan sellaisen. Ero on selkeä tekstuurissa sekä kypsymis vaiheissa. En kaipaa trollaamistasi kun en tykkää niin mitä se on sinulta pois? Vastaa tähän kiitos. 

Aloittajan kysymys oli, että voiko puuroriisistä tehdä sushia. Kyllä voi. Kysymys ei ollut, tykkäätkö sinä puuroriisistä sushissa.

Voihan sitä tehdä vaikka basmatiriisistä muttei se tee siitä sushia joka on SE R*II*S*I.

Varsinaisestihan ei ole olemassa ainoastaan "sushiriisiä", vaan oon puuroutuvia riisejä, jotka sopii sushin tekoon. "Sushiriisistä" voi tehdä muutakin kuin sushia, tiesitkö?

Sushiriisiä käytetään kuitenkin sushin tekemiseen tiesitkö? Etikkariisiä kylmänä en tekisi jostain iänikuisesta puuroriisistä joka on vieläpä ties kuinka vanhaa. Luomukin on luomua koska silloin se on eri tarkoitukseen tähdätty tuote. Tuote joka täyttää eri kriteerit joita siltä odotetaan. Maltaatkin suunnitellaan tiettyyn tyyliin ei yleisesti vaihdeltavaksi korvaavaksi tuotteeksi jos haluat jotain autenttista. Toiset eivät vain huomaa eroja tai eivät välitä mitä sokeroituaetikkariisiä syövät.  

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puuroriisi ja sushiriisi on samaa asiaa. Itse en asu Suomessa, ja teen niinpäin, että ostan ison säkin sushiriisiä, joka on täällä halpaa, ja teen siitä sekä puurot, karjalanpiirakat että sushit. Ja kaikki onnistuu juuri kuten pitääkin.

Itse en tykkää puuroriisin koostumuksesta joka ei ole sama kuin sushiriisissä, mutta sitä ei ilmeisesti saa sanoa. Toisille voi kelvata mikä vaan. 

Ja täällä sanotaan, että jos se ero sinusta on niin hirvittävä niin kannattaa tsekata oikea valmistustekniikka sille puuroriisille, koska ilmiselvästi se ei sulla ollu suuri suksee.

Tee vierekkäin puuroriisiä ja suhsiriisiä niin huomaat eron, jos pystyt maistamaan tai hahmottamaan sellaisen. Ero on selkeä tekstuurissa sekä kypsymis vaiheissa. En kaipaa trollaamistasi kun en tykkää niin mitä se on sinulta pois? Vastaa tähän kiitos. 

Aloittajan kysymys oli, että voiko puuroriisistä tehdä sushia. Kyllä voi. Kysymys ei ollut, tykkäätkö sinä puuroriisistä sushissa.

Voihan sitä tehdä vaikka basmatiriisistä muttei se tee siitä sushia joka on SE R*II*S*I.

Varsinaisestihan ei ole olemassa ainoastaan "sushiriisiä", vaan oon puuroutuvia riisejä, jotka sopii sushin tekoon. "Sushiriisistä" voi tehdä muutakin kuin sushia, tiesitkö?

Sushiriisiä käytetään kuitenkin sushin tekemiseen tiesitkö? Etikkariisiä kylmänä en tekisi jostain iänikuisesta puuroriisistä joka on vieläpä ties kuinka vanhaa. Luomukin on luomua koska silloin se on eri tarkoitukseen tähdätty tuote. Tuote joka täyttää eri kriteerit joita siltä odotetaan. Maltaatkin suunnitellaan tiettyyn tyyliin ei yleisesti vaihdeltavaksi korvaavaksi tuotteeksi jos haluat jotain autenttista. Toiset eivät vain huomaa eroja tai eivät välitä mitä sokeroituaetikkariisiä syövät.  

Sinä käytät sushiriisiä sushin tekemiseen siksi, että siinä lukee päällä sushiriisi. Tiedätkö mitä Japanissa lukee riisipakkauksessa, josta tehdään sushia? Vinkki, siinä ei lue "sushiriisi".

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puuroriisi ja sushiriisi on samaa asiaa. Itse en asu Suomessa, ja teen niinpäin, että ostan ison säkin sushiriisiä, joka on täällä halpaa, ja teen siitä sekä puurot, karjalanpiirakat että sushit. Ja kaikki onnistuu juuri kuten pitääkin.

Itse en tykkää puuroriisin koostumuksesta joka ei ole sama kuin sushiriisissä, mutta sitä ei ilmeisesti saa sanoa. Toisille voi kelvata mikä vaan. 

Ja täällä sanotaan, että jos se ero sinusta on niin hirvittävä niin kannattaa tsekata oikea valmistustekniikka sille puuroriisille, koska ilmiselvästi se ei sulla ollu suuri suksee.

Tee vierekkäin puuroriisiä ja suhsiriisiä niin huomaat eron, jos pystyt maistamaan tai hahmottamaan sellaisen. Ero on selkeä tekstuurissa sekä kypsymis vaiheissa. En kaipaa trollaamistasi kun en tykkää niin mitä se on sinulta pois? Vastaa tähän kiitos. 

Aloittajan kysymys oli, että voiko puuroriisistä tehdä sushia. Kyllä voi. Kysymys ei ollut, tykkäätkö sinä puuroriisistä sushissa.

Voihan sitä tehdä vaikka basmatiriisistä muttei se tee siitä sushia joka on SE R*II*S*I.

Höpö höpö. Sushissa ei ole välttämättä riisiä lainkaan. Se voi olla vaikka suikale tonnikalaa. Ja riisiä olennaisempaa on oikea etikka.

Mutta jos ruoka-alan ammattilaisten sekä japanilaisten mielestä puuroriisi ja sushiriisi ovat samaa ainetta, minä jatkan puurojeni keittämistä sushiriisistä kuten ennenkin. Ja useimmiten syön kyllä sushini japanilaisten kokkien tuoreeltaan tekemänä, meiltä sitä onneksi saa joka ruokakaupasta niin, että kokki tekee sushia tiskin takana.

Sitä suikaletta ei sanota sushiksi vaan sashimiksi muutenhan pala kurkkua voi mielestäsi olla sushia. Miksi sushiriisi maistuu aivan erille kuin puuroriisi? Jos et huomaa eroa niin minunko vikaa se on? 

Mielikuvituksella on valtava voima. Siksi se maistuu sinusta erilaiselta. Ja toki maitoon keitetty ihan muusiksi keitetty riisi maistuu erilaiselta kuin veteen keitetty riisi. Mutta sitä samaa se on. Ja oikeasti sushiriisistä tulee ihan hyvä riisipuuro. Kokeilkaa vaikka.

Vierailija kirjoitti:

Joo, kyllä se onnistuu, mutta ei vaan pysy aivan yhtä hyvin kasassa, kun sen puuroriisin pinta ei tule tarpeeksi 'tahmeaksi'. (Sama koskee myös risotto- ym. lyhyitä riisityyppejä.) Eli toimii paremmin esim. maki- kuin uramaki-rullissa, koska se nori pitää sen riisin paikallaan.

Se on samaa riisiä, eli pinta tulee juuri tahmeaksi, kun oikein keittää. Risottoriisi on tietenkin ihan eri asia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puuroriisi ja sushiriisi on samaa asiaa. Itse en asu Suomessa, ja teen niinpäin, että ostan ison säkin sushiriisiä, joka on täällä halpaa, ja teen siitä sekä puurot, karjalanpiirakat että sushit. Ja kaikki onnistuu juuri kuten pitääkin.

Itse en tykkää puuroriisin koostumuksesta joka ei ole sama kuin sushiriisissä, mutta sitä ei ilmeisesti saa sanoa. Toisille voi kelvata mikä vaan. 

Ja täällä sanotaan, että jos se ero sinusta on niin hirvittävä niin kannattaa tsekata oikea valmistustekniikka sille puuroriisille, koska ilmiselvästi se ei sulla ollu suuri suksee.

Tee vierekkäin puuroriisiä ja suhsiriisiä niin huomaat eron, jos pystyt maistamaan tai hahmottamaan sellaisen. Ero on selkeä tekstuurissa sekä kypsymis vaiheissa. En kaipaa trollaamistasi kun en tykkää niin mitä se on sinulta pois? Vastaa tähän kiitos. 

Aloittajan kysymys oli, että voiko puuroriisistä tehdä sushia. Kyllä voi. Kysymys ei ollut, tykkäätkö sinä puuroriisistä sushissa.

Voihan sitä tehdä vaikka basmatiriisistä muttei se tee siitä sushia joka on SE R*II*S*I.

Varsinaisestihan ei ole olemassa ainoastaan "sushiriisiä", vaan oon puuroutuvia riisejä, jotka sopii sushin tekoon. "Sushiriisistä" voi tehdä muutakin kuin sushia, tiesitkö?

Sushiriisiä käytetään kuitenkin sushin tekemiseen tiesitkö? Etikkariisiä kylmänä en tekisi jostain iänikuisesta puuroriisistä joka on vieläpä ties kuinka vanhaa. Luomukin on luomua koska silloin se on eri tarkoitukseen tähdätty tuote. Tuote joka täyttää eri kriteerit joita siltä odotetaan. Maltaatkin suunnitellaan tiettyyn tyyliin ei yleisesti vaihdeltavaksi korvaavaksi tuotteeksi jos haluat jotain autenttista. Toiset eivät vain huomaa eroja tai eivät välitä mitä sokeroituaetikkariisiä syövät.  

Sinä käytät sushiriisiä sushin tekemiseen siksi, että siinä lukee päällä sushiriisi. Tiedätkö mitä Japanissa lukee riisipakkauksessa, josta tehdään sushia? Vinkki, siinä ei lue "sushiriisi".

Eli sinä et vain maista eroja, vinkki minun vikaani se ei ole. Sushiriisinä myytävä riisi ei ole samaan tarkoitukseen tuotettua riisiä, kuin puuro riiisi. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puuroriisi ja sushiriisi on samaa asiaa. Itse en asu Suomessa, ja teen niinpäin, että ostan ison säkin sushiriisiä, joka on täällä halpaa, ja teen siitä sekä puurot, karjalanpiirakat että sushit. Ja kaikki onnistuu juuri kuten pitääkin.

Itse en tykkää puuroriisin koostumuksesta joka ei ole sama kuin sushiriisissä, mutta sitä ei ilmeisesti saa sanoa. Toisille voi kelvata mikä vaan. 

Ja täällä sanotaan, että jos se ero sinusta on niin hirvittävä niin kannattaa tsekata oikea valmistustekniikka sille puuroriisille, koska ilmiselvästi se ei sulla ollu suuri suksee.

Tee vierekkäin puuroriisiä ja suhsiriisiä niin huomaat eron, jos pystyt maistamaan tai hahmottamaan sellaisen. Ero on selkeä tekstuurissa sekä kypsymis vaiheissa. En kaipaa trollaamistasi kun en tykkää niin mitä se on sinulta pois? Vastaa tähän kiitos. 

Aloittajan kysymys oli, että voiko puuroriisistä tehdä sushia. Kyllä voi. Kysymys ei ollut, tykkäätkö sinä puuroriisistä sushissa.

Voihan sitä tehdä vaikka basmatiriisistä muttei se tee siitä sushia joka on SE R*II*S*I.

Höpö höpö. Sushissa ei ole välttämättä riisiä lainkaan. Se voi olla vaikka suikale tonnikalaa. Ja riisiä olennaisempaa on oikea etikka.

Mutta jos ruoka-alan ammattilaisten sekä japanilaisten mielestä puuroriisi ja sushiriisi ovat samaa ainetta, minä jatkan puurojeni keittämistä sushiriisistä kuten ennenkin. Ja useimmiten syön kyllä sushini japanilaisten kokkien tuoreeltaan tekemänä, meiltä sitä onneksi saa joka ruokakaupasta niin, että kokki tekee sushia tiskin takana.

Sitä suikaletta ei sanota sushiksi vaan sashimiksi muutenhan pala kurkkua voi mielestäsi olla sushia. Miksi sushiriisi maistuu aivan erille kuin puuroriisi? Jos et huomaa eroa niin minunko vikaa se on? 

Mielikuvituksella on valtava voima. Siksi se maistuu sinusta erilaiselta. Ja toki maitoon keitetty ihan muusiksi keitetty riisi maistuu erilaiselta kuin veteen keitetty riisi. Mutta sitä samaa se on. Ja oikeasti sushiriisistä tulee ihan hyvä riisipuuro. Kokeilkaa vaikka.

Mielikuvitus on sinun päädyssäsi pelkästään, itse teen työtä makujen parissa ja maistaminen perustuu minulla, ihan maistamieseen, vaikka minun maistaminen perustuu sinusta, sinun mielikuvitukseesi minun maistamisestani. Jos et maista eroja ei se minun vikaani ole. 

"Kuvitteelliset Japanilaiset kaverit"? Jos sulla ei ole kavereita ei se tarkoita että muilla ei voisi olla ja ihan Japanilaisiakin. Suomessa on paljon lähetettyjä työntekijöitä Japanista kun täällä on paljon japanilaisomisteisia yrityksiäkin.

No jankkauksesta päätellen tuon yhden maailmankuva taitaa olla aika pieni...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puuroriisi ja sushiriisi on samaa asiaa. Itse en asu Suomessa, ja teen niinpäin, että ostan ison säkin sushiriisiä, joka on täällä halpaa, ja teen siitä sekä puurot, karjalanpiirakat että sushit. Ja kaikki onnistuu juuri kuten pitääkin.

Itse en tykkää puuroriisin koostumuksesta joka ei ole sama kuin sushiriisissä, mutta sitä ei ilmeisesti saa sanoa. Toisille voi kelvata mikä vaan. 

Ja täällä sanotaan, että jos se ero sinusta on niin hirvittävä niin kannattaa tsekata oikea valmistustekniikka sille puuroriisille, koska ilmiselvästi se ei sulla ollu suuri suksee.

Tee vierekkäin puuroriisiä ja suhsiriisiä niin huomaat eron, jos pystyt maistamaan tai hahmottamaan sellaisen. Ero on selkeä tekstuurissa sekä kypsymis vaiheissa. En kaipaa trollaamistasi kun en tykkää niin mitä se on sinulta pois? Vastaa tähän kiitos. 

Aloittajan kysymys oli, että voiko puuroriisistä tehdä sushia. Kyllä voi. Kysymys ei ollut, tykkäätkö sinä puuroriisistä sushissa.

Voihan sitä tehdä vaikka basmatiriisistä muttei se tee siitä sushia joka on SE R*II*S*I.

Varsinaisestihan ei ole olemassa ainoastaan "sushiriisiä", vaan oon puuroutuvia riisejä, jotka sopii sushin tekoon. "Sushiriisistä" voi tehdä muutakin kuin sushia, tiesitkö?

Sushiriisiä käytetään kuitenkin sushin tekemiseen tiesitkö? Etikkariisiä kylmänä en tekisi jostain iänikuisesta puuroriisistä joka on vieläpä ties kuinka vanhaa. Luomukin on luomua koska silloin se on eri tarkoitukseen tähdätty tuote. Tuote joka täyttää eri kriteerit joita siltä odotetaan. Maltaatkin suunnitellaan tiettyyn tyyliin ei yleisesti vaihdeltavaksi korvaavaksi tuotteeksi jos haluat jotain autenttista. Toiset eivät vain huomaa eroja tai eivät välitä mitä sokeroituaetikkariisiä syövät.  

Sinä käytät sushiriisiä sushin tekemiseen siksi, että siinä lukee päällä sushiriisi. Tiedätkö mitä Japanissa lukee riisipakkauksessa, josta tehdään sushia? Vinkki, siinä ei lue "sushiriisi".

Eli sinä et vain maista eroja, vinkki minun vikaani se ei ole. Sushiriisinä myytävä riisi ei ole samaan tarkoitukseen tuotettua riisiä, kuin puuro riiisi. 

Sinussa ainakin on markkinointi osunut oikeaan kohteeseen :D

yleensä suhit tehdään kalasta ja riisi on sitten ihan vaan täytettä siinä sivulla.... mutta jos joku ihme vege-sushi...

Eli summa summarum, puuroriisistä voi hyvinkin tehdä sushia ja tällä palstalla on vain yksi mamma joka ei osaa keittää sitä oikein.

Vierailija kirjoitti:

"Kuvitteelliset Japanilaiset kaverit"? Jos sulla ei ole kavereita ei se tarkoita että muilla ei voisi olla ja ihan Japanilaisiakin. Suomessa on paljon lähetettyjä työntekijöitä Japanista kun täällä on paljon japanilaisomisteisia yrityksiäkin.

No jankkauksesta päätellen tuon yhden maailmankuva taitaa olla aika pieni...

Minullakin on japanilaisia kavereita, hahmota nyt lapsi rakas ettei se tarkoita siltikään mitään. Aikuisten oikeasti. He eivät japanilaisina ole mitään hyviä kokkeja automaattisesti. Useat heistä eivät edes osaa keittää riisiä ilman erillistä konetta sen keittämiseen. En usko että monikaan suomalainen osaa kalakukkoa tehdä ja tuskin savolainen perimä on mitenkään merkityksellinen siinäkään. Kyse on siitä joka sinä maistat tai et maista ja osaat tarvittaessa parantaa sitä tuotetta etkä hyväksy sinne päin vaihtoehtoja. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puuroriisi ja sushiriisi on samaa asiaa. Itse en asu Suomessa, ja teen niinpäin, että ostan ison säkin sushiriisiä, joka on täällä halpaa, ja teen siitä sekä puurot, karjalanpiirakat että sushit. Ja kaikki onnistuu juuri kuten pitääkin.

Itse en tykkää puuroriisin koostumuksesta joka ei ole sama kuin sushiriisissä, mutta sitä ei ilmeisesti saa sanoa. Toisille voi kelvata mikä vaan. 

Ja täällä sanotaan, että jos se ero sinusta on niin hirvittävä niin kannattaa tsekata oikea valmistustekniikka sille puuroriisille, koska ilmiselvästi se ei sulla ollu suuri suksee.

Tee vierekkäin puuroriisiä ja suhsiriisiä niin huomaat eron, jos pystyt maistamaan tai hahmottamaan sellaisen. Ero on selkeä tekstuurissa sekä kypsymis vaiheissa. En kaipaa trollaamistasi kun en tykkää niin mitä se on sinulta pois? Vastaa tähän kiitos. 

Aloittajan kysymys oli, että voiko puuroriisistä tehdä sushia. Kyllä voi. Kysymys ei ollut, tykkäätkö sinä puuroriisistä sushissa.

Voihan sitä tehdä vaikka basmatiriisistä muttei se tee siitä sushia joka on SE R*II*S*I.

Varsinaisestihan ei ole olemassa ainoastaan "sushiriisiä", vaan oon puuroutuvia riisejä, jotka sopii sushin tekoon. "Sushiriisistä" voi tehdä muutakin kuin sushia, tiesitkö?

Sushiriisiä käytetään kuitenkin sushin tekemiseen tiesitkö? Etikkariisiä kylmänä en tekisi jostain iänikuisesta puuroriisistä joka on vieläpä ties kuinka vanhaa. Luomukin on luomua koska silloin se on eri tarkoitukseen tähdätty tuote. Tuote joka täyttää eri kriteerit joita siltä odotetaan. Maltaatkin suunnitellaan tiettyyn tyyliin ei yleisesti vaihdeltavaksi korvaavaksi tuotteeksi jos haluat jotain autenttista. Toiset eivät vain huomaa eroja tai eivät välitä mitä sokeroituaetikkariisiä syövät.  

Sinä käytät sushiriisiä sushin tekemiseen siksi, että siinä lukee päällä sushiriisi. Tiedätkö mitä Japanissa lukee riisipakkauksessa, josta tehdään sushia? Vinkki, siinä ei lue "sushiriisi".

Eli sinä et vain maista eroja, vinkki minun vikaani se ei ole. Sushiriisinä myytävä riisi ei ole samaan tarkoitukseen tuotettua riisiä, kuin puuro riiisi. 

Sushiriisi ja puuroriisi ovat molemmat ominaisuudeltaan puuroutuvia riisejä, samaa lajikettakin.