Lue keskustelun säännöt.
Vihreiden neronleimaus kasvisruokapäivä on vähentänyt kouluruokailua.
30.03.2013 |
Pahimmillaan vain joka viides oppilas syö koulussa ruokaa, ja erityisen huonoa menekki on kasvisruokapäivänä kaikilla kouluasteilla. Kouluihin aiotaan perustaa ravintolatoimikuntia, joiden toimintaa otetaan oppilaat mukaan.
Arvasin, että tästä ei mitään hyvää seuraa, kun kasvisruokapäivä lanseerattiin.
Kommentit (80)
kuule, lapset on muutenkin joskus tosi nirsoja, jos yhtään oot kouluruokailua seurannu...varsinkin tytöt nirsoilee kun kotona ei syödäkään enää normiruokaa vaan vedetään roiskeläppää ja hamppareita, ei oo ihme jos tvallinen ruoka ei kelpaa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Etenkin tyttöjen kouluruokailu on hälyttävällä tasolla, joten kaikki keinot pitää käyttää, jotta lapset saadaan syömään koulussa! Karkki- ja limuautomaatit pois, kasvisruoka vaihtoehtoiseksi ruoaksi, selkeästi vanhentuneet ruokalajit pois, naapurikauppojen kanssa sovittava, etteivät myy oppilaille välitunneilla karkkia tai energiajuomia, terveellisiä välipaloja myyntiin kouluun. Tuo, että oppilaat otetaan mukaan suunnittelemaan ruokalistoja on todella hyvä idea!
Vantaalla käyttöön otettu sieniproteiinivalmiste on minusta oudoin kouluruokainnovaatio pitkään aikaan. Miksi laittaa ruokaan keinotekoista ainesosaa, joka on maustettu kananmakuiseksi ja paloiteltu näyttämään kanalta?
No en kyllä kutsuisi geenimanipoloituja soijaruokia normaaliksi ruuaksi.
Tuo soija on kyllä vihoviimeinen juttu. Millaisia asenteita opetetaan, kun kasvisruoaksi on soijaa? Tehotuotettua, maailman toiselta laidalta kiikutettua ja kasvaville pojille täysin sopimatonta ravintoa. Miksi ihmeessä ei kelpaa suomalaisittain tuotettu kasvisruoka? Kesäkeitto ja pinaattiletut ovat erinomaisia esimerkkejä, meillä ne maistuvat todella hyvin lapsille.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="30.03.2013 klo 09:05"]
No en kyllä kutsuisi geenimanipoloituja soijaruokia normaaliksi ruuaksi.
[/quote]
Eiväthän ne sitä olekaan, mutta niitäkin löytyy koulujen listoilta.
Vantaalla oli vielä 2000-luvun alussa eräs yläaste, jonka välipala-automaatista sai myös fiksuja vaihtoehtoja kuten jogurttia. Oli meillä suklaapatukka(!) ja limuautomaattejakin, mutta välipala-automaatti oli oikeasti hyvä keksintö. Hinnat olivat kohtuulliset ja keittiön porukalla oli sananvaltaa siihen, mitä sieltä löytyi. Toivoisin että jokainen yläaste saisi tämmöisen masiinan! Lisäksi nuorten poistuminen kesken koulupäivän pitäisi ehdottomasti estää jotenkin. Muualla maailmassa koulut on ympäröity aidoilla + portilla, joka menee lukkoon koulupäivän alkaessa ja avautuu loppuessa. Lisää myös kaikkien turvallisuutta tämä ratkaisu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sieniproteiinivalmiste... voi herranjumala. Ruoan taso on TODELLA laskenut tämän kasvisruokapäivän myötä. Ja kakkosen kaltaisille pölvästeille tiedoksi, että meillä kotona ruoka-asennekasvatuksen kulmakivenä on hyvä ja laadukas ruoka, oli se sitten lihaa, kasviksia tai mitä hyvänsä. En ikimaailmassa toisi ruokapöytään jotain sieniproteiinivalmistetta. Sen sijaan metsästä kerättyjä sieniä meillä syödään todella innokkaasti, esim. keittona tai kastikkeena.
Kasvisruokapäivän ongelmana ei minusta ole kasvisruoka, vaan ala-arvoinen toteutus.
Lihakarjalle syötetään myös tuota samaista maailman toiselta puolelta raahattua soijaa, erona kasvisruoassa vain on se, että soija syödään itse eikä kierrätetä lehmän kautta. Jos nykyajan lapset opetetaan tuolle roiskeläppä- ja hampurilaislinjalle, ei liene suurikaan ihme, ettei kasvisruoka kelpaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tietävätkö vantaalaiset vanhemmat, että lasten kouluruoka sisältää huomattavan usein soijaa eri muodoissa (keitot/laatikot) sekä tätä
soija ja quorn ovat vastaiskuja sille, että vanhemmat valittivat, ettei kasvisruoassa ole riittävästi proteiinia
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meidän koulussa kasvisruoka tarkoittaa pinaattilettuja, porkkanapihvejä, (nam) puuroa, ja just tota soijarouhekastiketta sekä quornia, näitä 2 viimeistä kuitenkin aika harvoin, soijaa on ollut 2 kertaa tän lukukauden aikana ja quornia kerran. Pinaattiletut ja puurot on tosi suosittuja.
t.Keittiötäti Espoosta
Naitenlehdissä on paljon quorn-ohjeita! Sehän on muotiruoka!
Nykylapset vaan on niin nirsoja (ja vanhemmat laiskoja ruoanlaittajia) ei niille maistu kun kananuggetit ja kalapuikot!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oikea ongelma on, että hyvä ja laadukas kasvisruoka on vähintään samanhintaista kuin liharuokakin ellei joskus kallimpaakin. Kouluissa on otettu kasvisruoat sieltä halvimmasta päästä: geenimanipuloitua soijaa eri muodoissaan. Ei ihmekään, että lapsille tulee jo ennalta mieleen, että kasvisruokapäivänä ei edes mennä ruokalaan katsomaan, mitä on tarjolla.
Meillä syödään aika paljon kasvisruokaa (ehkä 25- 30 % viikon aterioista), mutta ei siitä pidetä mitenkään meteliä, että "TÄNÄÄN MEILLÄ ON KASVISRUOKAPÄIVÄ!". Kasvisruokaa kutsutaan päivälliseksi / lounaaksi ihan siinä missä mitä muutakin ruokaa. Meillä ei ole liha-/kala-/kasvisruokapäiviä. Väittäisin, etteivät lapset edes ole huomanneet, että toisinaan lautasella ei ole lainkaan lihaa tai kalaa. Mulla on tosin vielä alle kouluikäiset lapset.
Koulusta pelkään eniten sitä, että sieltä tarttuu turhia ennakkoluuloja lapsiin.
[quote author="Vierailija" time="30.03.2013 klo 09:14"]
Lihakarjalle syötetään myös tuota samaista maailman toiselta puolelta raahattua soijaa, erona kasvisruoassa vain on se, että soija syödään itse eikä kierrätetä lehmän kautta. Jos nykyajan lapset opetetaan tuolle roiskeläppä- ja hampurilaislinjalle, ei liene suurikaan ihme, ettei kasvisruoka kelpaa.
[/quote]
No tässäkin voi tehdä tietoisia valintoja, ja valita sellaista lihaa, joka ei ole syötetty soijalla. Esim. kalaa ja riistaa ei taatusti ole soijalla kasvatettu. Nykyään löytyy myös rypsiporsastakin ihan marketin liha-altaasta.
[quote author="Vierailija" time="30.03.2013 klo 09:33"]
Naitenlehdissä on paljon quorn-ohjeita! Sehän on muotiruoka!
Nykylapset vaan on niin nirsoja (ja vanhemmat laiskoja ruoanlaittajia) ei niille maistu kun kananuggetit ja kalapuikot!
[/quote]
Kananuggetteja ja kalapuikkoja tarjoavat vanhemmat eivät valita kouluruoasta, vaan sellaiset vanhemmat, joiden kotona tarjotaan ns. parempaa ruokaa eli luomua, filettä, aina tuoretta, jne.
Kouluruoka on niin heikkoa, ja täyteaineilla jatkettua, että en ihmettele ollenkaan etteivät nuoret syö.
Tyttöjen kohdalla kouluruokailussa saattaa paljon olla kyse ajatuksesta, että laihdutetaan sillä, että jätetään se ateria välistä. Näin oli ainakin omina kouluaikoina.
[quote author="Vierailija" time="30.03.2013 klo 09:14"]
Lihakarjalle syötetään myös tuota samaista maailman toiselta puolelta raahattua soijaa, erona kasvisruoassa vain on se, että soija syödään itse eikä kierrätetä lehmän kautta. Jos nykyajan lapset opetetaan tuolle roiskeläppä- ja hampurilaislinjalle, ei liene suurikaan ihme, ettei kasvisruoka kelpaa.
[/quote]
Soijaa syötetään karjalle Suomessa todella vähän, koska se on suhteettoman kallista. Lihakarja syö kotimaista nurmirehua ja kivennäisiä, koska soijalla tuotettu liha on liian kallista. Teurastamo ei maksa lihasta sitä, minkä sen tuottaminen soijalla maksaisi.
Kasvisruokapäivä maksaa selvityksen mukaan lisäksi enemmän kuin tavallinen sekaruoka. Kuka tästä pelleilystä hyötyy? Ennenkin on ollut mm. puuropäiviä ja pinaattilettuja, kesäkeittoa ym. kasvisruokaa ja ihan hyvin ovat uponneet kun niistä ei ole pidetty meteliä + reseptit ovat suomalaiseen suuhun sopivia. Nyt sitten tarjoillaan jotain geenimanipuloitua soijakastiketta kera limaisen pastan, bon appetit vaan...
t. ohrapuuro mehukeitolla suosikkiruokani 90-luvulla