Mitäs perinteistä kotiruokaa ei olla tehty pitkään aikaan? Vinkkejä?
Joku ihmeellinen himo tullut lapsuusajan ruokiin, viime aikoina tarjolla onkin ollut esim. jauhemaksakastiketta, kaalipataa, itsekeiteltyä hernesoppaa, paistettua kalaa ja kanamunakastiketta, lämpimiä voileipiä, suolaisella kastikkeella täytettyjä ja juustolla kuorrutettuja lettuja, siis sellaisia, mitä äitikin teki 70- ja 80-luvulla. Aikana ennen tomaattikastikkeita, pestoa, fetaa, mozzarellaa, jne.
Kasariruokahimo jatkuu edelleen? Keksikääpäs mitä meillä syödään tällä viikolla?
Kommentit (5)
Lihakeitto naudanpaistista
Nakit ja muusi
Pinaattikeitto ja keitetyt kananmunat
Silakkapihvit
Porsaankyljyksiä ja perunamuusia, Siskonmakkarakeittoa, Perinteinen jauhoista ruskistettu kastike jossa naudanlihaa, lisukkeena muusia, Silakkapihvejä ja muusia, Karjalanpaistia ja keitettyjä pottuja, lisukkeena ehdottomasti punajuuria, Riisipuuroa,tai ohrauunipuuroa, Kirkas kanakastike jossa herne-maissi-paprikaa ja riisiä,
(hei meillä on varmaan syöty tosi paljon muusia tai sitten mun muistikuvat pettää )
Lihakeittoa, kaalikääryleitä, maksakastiketta, uunimakkaraa, lihamureketta, verilettuja, tomaattisilakat
Merimiespataa, kokonaista broileria uunissa, hdelmäriisiä jälkkäriksi, stroganoffia, munakaskääryle... Itsellä himo ternimaidosta tehtyyn uunijustoon.
Silakkapihvit ja perunamuusi.