missä ravintolassa olette syöneet elämänne parhaat hampurilaiset?

Pari vuotta sitten Neste Rallyn aikaan ravintola Vonkamiehessä, burgerkokkina itse Akseli Herlevi.

En ymmärrä ihmisiä jotka vastaavat tähän ketjuun mäkkäri, bk, chicos, friends&burgers tai muita ketjuravintoloita. Yhdessäkään näistä ei ole muita kuin perushampurilaisia. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis mitä halvattua tämä on? Hampurilainen on hampurilainen. Voihan sen pilata monin tavoin mutta ei normaalissa hampurilaisessa nyt ole mitään eroa. Sämpylät, pihvi, vihanneksia, soosit. Siinä se, kerrosleipä. Makuasia mikä soosi ja vihannes kellekin maistuu, mutta eivät ne laatueroja ole. Puhutte tästä pikaruokaleipäsestä kuin jostain oikeasta ravintola-annoksesta konsanaan. Pöyristyttävää!

Sun kannattaa siis jatkossa ostaa vain niitä 0.59e maksavia HK:n perushampurilaisia kaupasta, eikä tuhlata rahojasi ravintolassa ainakaan hampurilaisiin. 

Ei marketin einestä oikein voi verrata ravintola-annokseen. Eihän niissä ole edes mainittuja lisukkeita joista kokonaisuus vahvasti muodostuu.

Public House Huurre Tampereella on paras burgeripaikka ikinä. Sieltä saa myös maukkaimmat, rapeimmat ja kuumimmat ranskalaiset.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis mitä halvattua tämä on? Hampurilainen on hampurilainen. Voihan sen pilata monin tavoin mutta ei normaalissa hampurilaisessa nyt ole mitään eroa. Sämpylät, pihvi, vihanneksia, soosit. Siinä se, kerrosleipä. Makuasia mikä soosi ja vihannes kellekin maistuu, mutta eivät ne laatueroja ole. Puhutte tästä pikaruokaleipäsestä kuin jostain oikeasta ravintola-annoksesta konsanaan. Pöyristyttävää!

Joko et ole syönyt ravintolatasoista hampurilaista tai sitten sinulla ei ole makuaistia.

Ei niissä muuta eroa ole kuin hinta. Toki moni pöytäliinaravintola mielellään nyhtää asiakkailta moninkertaiset hyvät kerrosleivästä. On pakkokin, kun kulutaso on ihan toista kuin äärimmilleen optimoiduilla pikaruokakioskeilla joiden varsinainen leipälaji hamppari on. Ei niitä jalopuupalatseja ilmaiseksi lämmitetä ja siivota ja pidetä palveluhenkilökuntaa juoksemassa pöytien välejä.

Ai ei ole eroa? Et siis ole syönyt kuin pikaruokapaikkojen pakastepihveistä paistettuja mättöjä. Jos olisit, niin osaisit arvostaa oikeaan kypsyysasteeseen paistetun pihvin makua hampurilaista ja briossisämpylää.

Vierailija kirjoitti:

En ymmärrä ihmisiä jotka vastaavat tähän ketjuun mäkkäri, bk, chicos, friends&burgers tai muita ketjuravintoloita. Yhdessäkään näistä ei ole muita kuin perushampurilaisia. 

Mitä sit? Avauksessa ei pyydetty/vaadittu erikoishampurilaisia.

Dookunin grillillä Oulussa -78.

Mikä on viking shotti? Miksi finlandia vodkaa ei finlandiasoitu? Myydäänkö suomalaiset ķamelitķin ulkomaille?

Miksi tälläistä paskaa ei eliminoida?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis mitä halvattua tämä on? Hampurilainen on hampurilainen. Voihan sen pilata monin tavoin mutta ei normaalissa hampurilaisessa nyt ole mitään eroa. Sämpylät, pihvi, vihanneksia, soosit. Siinä se, kerrosleipä. Makuasia mikä soosi ja vihannes kellekin maistuu, mutta eivät ne laatueroja ole. Puhutte tästä pikaruokaleipäsestä kuin jostain oikeasta ravintola-annoksesta konsanaan. Pöyristyttävää!

Joko et ole syönyt ravintolatasoista hampurilaista tai sitten sinulla ei ole makuaistia.

Ei niissä muuta eroa ole kuin hinta. Toki moni pöytäliinaravintola mielellään nyhtää asiakkailta moninkertaiset hyvät kerrosleivästä. On pakkokin, kun kulutaso on ihan toista kuin äärimmilleen optimoiduilla pikaruokakioskeilla joiden varsinainen leipälaji hamppari on. Ei niitä jalopuupalatseja ilmaiseksi lämmitetä ja siivota ja pidetä palveluhenkilökuntaa juoksemassa pöytien välejä.

Ai ei ole eroa? Et siis ole syönyt kuin pikaruokapaikkojen pakastepihveistä paistettuja mättöjä. Jos olisit, niin osaisit arvostaa oikeaan kypsyysasteeseen paistetun pihvin makua hampurilaista ja briossisämpylää.

Olen syönyt hampurilaisia vaikka ja missä. Mutta sanomani on silti fakta. Kerrosleipä se on kaikkialla ja jos kokki ei jotain varsinaisesti kämmää, niin sama ruoka silti. Makueroja toki saa valitsemalla mitä milloinkin. Saahan sen pihvin kypsyydenkin asiakas valita makunsa mukaan. Se on makuasia, ei ravintolan erityisyyttä.

Jos joku väittää että hampurilaisissa ei ole eroa niin en kyllä ymmärrä :D

Joku perus  Amarillon burgeri, kuivalla valmissämpylällä (jota ei ole edes paistettu saati lämmitetty...), einesjauhelihapihvillä tai muuten kuivaksi paistetulla pihvillä, jollain oranssilla "hampurilaiskastikkeella", jäävuorisalaatilla ja raa'alla tomaatilla VS. oikeasti hyvä ja laadukkaista aineksista koottu burgeri. On siinä kuulkaas hurja ero.

Bull Bar and Grill - Rovaniemi!

Vierailija kirjoitti:

Jos joku väittää että hampurilaisissa ei ole eroa niin en kyllä ymmärrä :D

Joku perus  Amarillon burgeri, kuivalla valmissämpylällä (jota ei ole edes paistettu saati lämmitetty...), einesjauhelihapihvillä tai muuten kuivaksi paistetulla pihvillä, jollain oranssilla "hampurilaiskastikkeella", jäävuorisalaatilla ja raa'alla tomaatilla VS. oikeasti hyvä ja laadukkaista aineksista koottu burgeri. On siinä kuulkaas hurja ero.

Totta kai eri täytteillä saadaan eri maku. Se on vaan makuasia, mistä pitää.

Ketjuista minusta on paras In-n-Out, päihittää Five Guys ja Shake Shack ym. mennen tullen.

Yksittäisiä paikkoja on niin monta joissa on ollut hyviä, että mahdoton sanoa mikä nyt olisi ollut paras.

Mutta vaikka nyt itse sanonkin, niin itse teen parempia kuin mitä olen mistään ravintolasta saanut. Okei, huippuhyvien raaka-aineiden hankinta on joskus työlästä, mutta on se sen arvoistakin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis mitä halvattua tämä on? Hampurilainen on hampurilainen. Voihan sen pilata monin tavoin mutta ei normaalissa hampurilaisessa nyt ole mitään eroa. Sämpylät, pihvi, vihanneksia, soosit. Siinä se, kerrosleipä. Makuasia mikä soosi ja vihannes kellekin maistuu, mutta eivät ne laatueroja ole. Puhutte tästä pikaruokaleipäsestä kuin jostain oikeasta ravintola-annoksesta konsanaan. Pöyristyttävää!

Joko et ole syönyt ravintolatasoista hampurilaista tai sitten sinulla ei ole makuaistia.

Ei niissä muuta eroa ole kuin hinta. Toki moni pöytäliinaravintola mielellään nyhtää asiakkailta moninkertaiset hyvät kerrosleivästä. On pakkokin, kun kulutaso on ihan toista kuin äärimmilleen optimoiduilla pikaruokakioskeilla joiden varsinainen leipälaji hamppari on. Ei niitä jalopuupalatseja ilmaiseksi lämmitetä ja siivota ja pidetä palveluhenkilökuntaa juoksemassa pöytien välejä.

Ai ei ole eroa? Et siis ole syönyt kuin pikaruokapaikkojen pakastepihveistä paistettuja mättöjä. Jos olisit, niin osaisit arvostaa oikeaan kypsyysasteeseen paistetun pihvin makua hampurilaista ja briossisämpylää.

Olen syönyt hampurilaisia vaikka ja missä. Mutta sanomani on silti fakta. Kerrosleipä se on kaikkialla ja jos kokki ei jotain varsinaisesti kämmää, niin sama ruoka silti. Makueroja toki saa valitsemalla mitä milloinkin. Saahan sen pihvin kypsyydenkin asiakas valita makunsa mukaan. Se on makuasia, ei ravintolan erityisyyttä.

Monessako Hesessä, Mäkkärissä tai BK:ssa sulta on kysytty sen littanan pihvin kypsyysastetta?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos joku väittää että hampurilaisissa ei ole eroa niin en kyllä ymmärrä :D

Joku perus  Amarillon burgeri, kuivalla valmissämpylällä (jota ei ole edes paistettu saati lämmitetty...), einesjauhelihapihvillä tai muuten kuivaksi paistetulla pihvillä, jollain oranssilla "hampurilaiskastikkeella", jäävuorisalaatilla ja raa'alla tomaatilla VS. oikeasti hyvä ja laadukkaista aineksista koottu burgeri. On siinä kuulkaas hurja ero.

Totta kai eri täytteillä saadaan eri maku. Se on vaan makuasia, mistä pitää.

Musta alkaa tuntumaan että sä nyt jekutat meitä :D Tai sit ehkä sulle ei ruoka oo niin semmonen tärkee juttu ja et ole mikään kauhee kulinaristi. En tarkoita pahalla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis mitä halvattua tämä on? Hampurilainen on hampurilainen. Voihan sen pilata monin tavoin mutta ei normaalissa hampurilaisessa nyt ole mitään eroa. Sämpylät, pihvi, vihanneksia, soosit. Siinä se, kerrosleipä. Makuasia mikä soosi ja vihannes kellekin maistuu, mutta eivät ne laatueroja ole. Puhutte tästä pikaruokaleipäsestä kuin jostain oikeasta ravintola-annoksesta konsanaan. Pöyristyttävää!

Joko et ole syönyt ravintolatasoista hampurilaista tai sitten sinulla ei ole makuaistia.

Ei niissä muuta eroa ole kuin hinta. Toki moni pöytäliinaravintola mielellään nyhtää asiakkailta moninkertaiset hyvät kerrosleivästä. On pakkokin, kun kulutaso on ihan toista kuin äärimmilleen optimoiduilla pikaruokakioskeilla joiden varsinainen leipälaji hamppari on. Ei niitä jalopuupalatseja ilmaiseksi lämmitetä ja siivota ja pidetä palveluhenkilökuntaa juoksemassa pöytien välejä.

Ai ei ole eroa? Et siis ole syönyt kuin pikaruokapaikkojen pakastepihveistä paistettuja mättöjä. Jos olisit, niin osaisit arvostaa oikeaan kypsyysasteeseen paistetun pihvin makua hampurilaista ja briossisämpylää.

Olen syönyt hampurilaisia vaikka ja missä. Mutta sanomani on silti fakta. Kerrosleipä se on kaikkialla ja jos kokki ei jotain varsinaisesti kämmää, niin sama ruoka silti. Makueroja toki saa valitsemalla mitä milloinkin. Saahan sen pihvin kypsyydenkin asiakas valita makunsa mukaan. Se on makuasia, ei ravintolan erityisyyttä.

Monessako Hesessä, Mäkkärissä tai BK:ssa sulta on kysytty sen littanan pihvin kypsyysastetta?

No eipä sitä jauhelihapihveistä kysytä yleensä missään mutta ainahan asiakas voi pyytää haluamaansa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis mitä halvattua tämä on? Hampurilainen on hampurilainen. Voihan sen pilata monin tavoin mutta ei normaalissa hampurilaisessa nyt ole mitään eroa. Sämpylät, pihvi, vihanneksia, soosit. Siinä se, kerrosleipä. Makuasia mikä soosi ja vihannes kellekin maistuu, mutta eivät ne laatueroja ole. Puhutte tästä pikaruokaleipäsestä kuin jostain oikeasta ravintola-annoksesta konsanaan. Pöyristyttävää!

Sun kannattaa siis jatkossa ostaa vain niitä 0.59e maksavia HK:n perushampurilaisia kaupasta, eikä tuhlata rahojasi ravintolassa ainakaan hampurilaisiin. 

Ei marketin einestä oikein voi verrata ravintola-annokseen. Eihän niissä ole edes mainittuja lisukkeita joista kokonaisuus vahvasti muodostuu.

Juurihan implikoit, että hampurilainen kuin hampurilainen, eikä niissä ole mitään eroja. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos joku väittää että hampurilaisissa ei ole eroa niin en kyllä ymmärrä :D

Joku perus  Amarillon burgeri, kuivalla valmissämpylällä (jota ei ole edes paistettu saati lämmitetty...), einesjauhelihapihvillä tai muuten kuivaksi paistetulla pihvillä, jollain oranssilla "hampurilaiskastikkeella", jäävuorisalaatilla ja raa'alla tomaatilla VS. oikeasti hyvä ja laadukkaista aineksista koottu burgeri. On siinä kuulkaas hurja ero.

Totta kai eri täytteillä saadaan eri maku. Se on vaan makuasia, mistä pitää.

Musta alkaa tuntumaan että sä nyt jekutat meitä :D Tai sit ehkä sulle ei ruoka oo niin semmonen tärkee juttu ja et ole mikään kauhee kulinaristi. En tarkoita pahalla.

Höps. Irvailen vaan tälle mielikuvamarkkinointiin perustuvalle hifistelylle kun pikaruokaa mättävät läskimooset on saatu uskomaan olevansa arvonsa tuntevia samettikieliä ja kulinaristeja popsiessaan sitä ihan samaa piffiä kolminkertaisen hintaan kunhan päälle on ripoteltu hieman homejuustoa ja karsmellisoitua sipulia joilla toki saa täyteläisen ja harmonisen maun. Mutta oikeasti ruokia maailmassa on miljardeja ja niistä löytyy jopa vaihtelua ja laatua paljon. Burger on silti vaan burger. Myös rustiikkisena ja miljöössä. Markkinointitempausta vaan.

Lahdessa oli joku ravintola, missä oli amerikkalainen koulubussi, ja ravintolasta pääsi sinne bussiin syömään. Koko ravintolassa oli sellainen jenkkityyppinen sisustus. Oli todella hyvä aurajuustoinen burgeri siellä. En yhtään muista burgerin tai edes ravintolan nimeä, enkä edes tiedä, onko sitä olemassa enää.

The Tavern, Praha.

Jos matkustatte tuonnepäin niin pistäkääpä listalle tämä. Varaus tarvitaan viikonloppuisin.