Kun ei osaa tehdä ruokaa, niin mikä on terveellisin tapa toimia? En ala opetella ruoanlaittoa

Vierailija kirjoitti:

Savulohipala on hyvää ja terveellistä ja sitä paitsi valmista. Laiskoina päivinä kun en halua tehdä ruokaa, lappaan lautaselle savulohta, raejuustoa, tomaattia, kurkkua, italiansalaattia ja keitettyä kananmunaa. Voit jättää keitetyt kananmunat pois jos se menee ruoan valmistamisen puolelle. Tuossa vain lapataan valmiita syötäviä hyväksi annoksesi lautaselle ja syödään.

Savulohessa on reippaasti suolaa ja savuaromeja, joten ei ole suotava jokapäiväinen eväs. Kaupan valmista italiansalaattia majoneeseineen en uskalla edes ajatella suuhun pistäväni.

Mä en jaksa tehdä ruokaa ja yleensä mun ruoka koostuu perusaineista koottuna lautaselle. Jos vähän edes jaksat opetella niin kannattaa tutkia miten kasviksia/juureksia/hedelmiä käsitellään (pesu, kuoriminen, pilkkominen, keitto/paahtaminen uunissa/pannulla - paljon saa myös pakasteena), miten keität puuron/kananmunan/perunat/pastan/riisin ja mitä valmiita proteiinilähteitä on saatavilla (kalapalat, valmisbroileri tiskiltä, raejuusto, rahka...). Jauhelihan ja liha/kanapalojen paisto myös helpottaa elämää. Mausteeksi riittää usein suola ja pippuri. Lisänä voit vaikka ostaa maustettuja hummuksia, guacamolea, tsatsikia ym. vähemmän epäterveellisinä kastikkeina/niiden sijaan. Töissä kannattaa hyödyntää työpaikkaruokalaa tai naapuritalon ruokalaa. Amicat ym. lounaspaikat kadun varsilla ovat yleensä kaikille. Einekset ovat kovin rasvaisia ja lisänä pitäisi syödä kasviksia. Voileivissä sama. Osta leiväksi ruista tai kauraa. Nämä ohjeet sopivat lähinnä terveisiin elämäntapoihin ja laihtumiseen. Eineksillä ja voikkareilla lähinnä lihoo.

Oletko jo opetellut käymään itse vessassa ja kaupassa, vai tuodaanko einekset sinulle kotiin? Ja käykö joku pisuttamassa?

Vierailija kirjoitti:

Savulohipala on hyvää ja terveellistä ja sitä paitsi valmista. Laiskoina päivinä kun en halua tehdä ruokaa, lappaan lautaselle savulohta, raejuustoa, tomaattia, kurkkua, italiansalaattia ja keitettyä kananmunaa. Voit jättää keitetyt kananmunat pois jos se menee ruoan valmistamisen puolelle. Tuossa vain lapataan valmiita syötäviä hyväksi annoksesi lautaselle ja syödään.

Keitettyjä kananmunia saa joksus noista pickadeli (? en muista nimeä) "salaattibaareista" mitä on esim. s-marketeissa, josta voit koota oman salaatin :D eli keitetyt kananmunat sais sieltä tarvittaessa. Näin sivuhuomiona tähän !

Terveellisin vaihtoehto ei ole halvin. 

Eli palkkaa joku kotiin laittamaan ruokaa. Tai osta ravintolaruokaa mahdollisimman laadukkaasta ravintolasta (näitä ravintoloita ei toki ole joka kulmalla). 

Vierailija kirjoitti:

Onko se oikeesti tosi epäterveellistä syödä valmisruokia joka päivä kaks kertaa päivässä, kun niitä syöden oikeesti saisi syötyä sen kaksi lämmintä ateriaa päivässä? Kyse ei kuitenkaan ole mistään rasvassa uitetusta roskaruoasta. Vai olisiko terveellisempää syödä pelkkiä täytettyjä leipiä? Niissä ei ainakaan olisi mitään sellaisia lisäaineita, joita ei tietäisi. Tahtoisin saada laihdutettua.

1. Mitkä ovat ne valmisruuat, joita söisit kaksi kertaa päivässä?

2. Riittääkö sulle pelkät täytetyt leivät? Etkö oikeasti kaipaisi muuta?

Vierailija kirjoitti:

Onko se oikeesti tosi epäterveellistä syödä valmisruokia joka päivä kaks kertaa päivässä, kun niitä syöden oikeesti saisi syötyä sen kaksi lämmintä ateriaa päivässä? Kyse ei kuitenkaan ole mistään rasvassa uitetusta roskaruoasta. Vai olisiko terveellisempää syödä pelkkiä täytettyjä leipiä? Niissä ei ainakaan olisi mitään sellaisia lisäaineita, joita ei tietäisi. Tahtoisin saada laihdutettua.

Totuushan on, että osa kansasta juurikin syö valmisruokaa joka päivä kaksi kertaa päivässä. Jos sillä linjalla haluat mennä, kannattaa siihen lisäksi syödä myös kasviksia. Helppoja tapoja syödä kasviksia ilman kokkaamista:

Syö sellaisenaan (tarvittaessa kuorittuina) niitä kasviksia joita voit. Esimerkiksi porkkana, kurkku, tomaatti, paprika, salaatin lehti, hedelmät ja marjat. Jos jaksat niin voit ihan pilkkoa ainekset, sekoittaa ne ja sanoa sitä salaatiksi.

Osa pakastevihanneksista on helppo tehdä mikrossa. Esimerkiksi 200 g pussi pakasteherneitä 3 minuutiksi täydellä teholla mikroon ja valmista tuli. 200 g pussi pakaste baby porkkanoita on yleensä helppo valmistaa niin, että ensin 3 min mikrossa täydellä teholla, sitten sekoitetaan ja sitten toiset 3 min mikrossa täydellä teholla. Kannattaa katsoa pakastevihannespussista, onko ohjetta mikrossa valmistamiseen.

Onko hellan käyttö täysin poissuljettu? Jos ei ole, pannulla on helppo paistaa esim. wokkivihanneksia ja esim. jauhelihaa tai broilerisuikaleita ja siihen valmis maustekastike sekaan. Ei ole vaikeaa myöskään keittää perunoita, riisiä eikä pastaa. Uunissa on helppo tehdä esim. lohifilee, porsaan kassler, karjalan paisti tai valmiiksi marinoituja broilerin koipireisiä. Missä sinulla henkilökohtaisesti menee se kokkauksen raja, jota et ole halukas ylittämään? Olisiko liikaa vaikkapa kaataa uunivuokaan pakastepussista perunasipulisekoitus, toisesta pussista kinkkusuikaleita, kermaa päälle ja tunniksi uuniin?

Teen kotona töitä, enkä viitsi käyttää päivällä aikaa ruoan laittoon. En myöskään syö edellisen päivän päivällistä, että siitä varmasti riittää koko perheelle syödä vielä toisen kerran. Aika usein laitan kananmunia kiehumaan, keitän useamman ja syön seuraavana päivänä loput. Taitan lehtisalaattia suoraan lautaselle pilkkomatta, siihen esim. huuhdellut kirsikkatomaatit, pala kurkkua ja paprikaa, pussista kaadan päälle siemeniä tai pähkinöitä tai säilyke papuja, kikherneitä, linssejä tai tonnikalaa. Jos olen oikein viitseliäs, laitan sekaan myös vähän punakaalia. Kotimaisten kukka- ja parsakaalien aikaan myös niitä Loraus oliiviöljyä. Lisäksi kuorin porkkanan tai palan lanttua, tai ostan babyporkkanoita joita ei tarvitse kuin huuhdella. Homma kestää niin kauan kuin kananmunat kiehuu, eli ihan max 10 min. Tuo ei ole minusta ruoanlaittoa, vaan vähän kuin tekisi voileivän. Eikä ainakaan mitään, mikä vaatisi opettelua. Välillä sitten ostan eineksiä: verilettuja tai maksalaatikkoa, kasvispihvejä ja ihan mun ehdotonta lempparia Saarioisten Malesialaista kana-kookoskeitto. 😋

No pakastevihannekset pannulla ja vaikka valmiskalaleike/kalapuikot/kasvispihvit uunissa.

Raakaravinto. Et kypsennä mitään, jäkerrät raakana kaiken.

Upp, mikä ruoka?

Mm ravitsemusterapeutti Hanna Partanen on sanonut, että valmiseinekset ovat ihan hyvä apu laihduttamiseen. Opettaa hallitsemaan annoskokoa ja nykyisin rasvan ja suolan määrään kiinnitetään niissäkin huomiota. Energiasisältö on myös laskettu valmiisiin. Valmiit lounassalaatit maksaa 3,95 ja ovat hyvin ruokaisia myös.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Täytetyt leivät? Esim kolmioleivät ovat piukassa lisäaineita, vilkaisepa huviksesi.

En tarkoittanut valmiita leipiä vaan itse rakennettuja leipiä, joissa olisi kasviksia ja juustoa ja ehkä lihaa.

AP

Tämä on muuten tosi toimiva! Leivästä saa helposti rakennettua ravitsevan ja monipuolisen aterian lounaaksi tai päivälliseksi. Jos leipänä toimii vaikkapa ruisleipä tai 100% kauraleipä, täytteeksi laittaa esim. tonnikalaa, lohta, kananmunaa tai broilerileikkelettä ja juustoa ja lisäksi reilusti kasviksia ja ehkä yrttejäkin, on koko paketin ateria kasassa.

Vierailija kirjoitti:

Mm ravitsemusterapeutti Hanna Partanen on sanonut, että valmiseinekset ovat ihan hyvä apu laihduttamiseen. Opettaa hallitsemaan annoskokoa ja nykyisin rasvan ja suolan määrään kiinnitetään niissäkin huomiota. Energiasisältö on myös laskettu valmiisiin. Valmiit lounassalaatit maksaa 3,95 ja ovat hyvin ruokaisia myös.

Partanenhan on pelkkä vitsi :)

Ruoan tekemisen ei pitäisi olla osaamisesta kiinni. Jos osaa lukea ja toimia kirjallisen ohjeen mukaan, muuta ei tarvita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mm ravitsemusterapeutti Hanna Partanen on sanonut, että valmiseinekset ovat ihan hyvä apu laihduttamiseen. Opettaa hallitsemaan annoskokoa ja nykyisin rasvan ja suolan määrään kiinnitetään niissäkin huomiota. Energiasisältö on myös laskettu valmiisiin. Valmiit lounassalaatit maksaa 3,95 ja ovat hyvin ruokaisia myös.

Partanenhan on pelkkä vitsi :)

Haluaisitko vielä perustella väitteesi? :)

Ap sanoo ettei halua tehdä ruokaa, ja yli puolet kommenteista kehottaa tekemään ruokaa... Kyllä se jauhelihan paistaminen, vihannesten pilkkominen ja jonkun uunikalan tekeminen on ruoan laittoa! Miten ihmeessä joku voi edes muuta väittää.

Itse olen apn linjoilla, eikä kyse ole osaamisesta - ruoan tekeminen on vain äärimmäisen tylsää, alkaen siitä että pitää keksiä mitä syö, ostaa ainekset, tehdä, ja tiskata vielä tekovälineet. Ihan helvetillinen savotta vain siksi että syö jotain 10 minuutissa 😖.

Meillä ongelma on ratkottu siten, että ostetaan mahdollisimman paljon valmiiksi pilkottuja vihanneksia, syödään paljon hedelmiä, haetaan ainakin 2 kertaa viikossa takeout ruokaa, ja käydään viikonloppuna ravintolassa syömässä. Meillä ei ole uunia ja vain pakastelokero (ei asuta suomessa), joten kerralla ei voi oikein tehdä kuin yhden kerran ruoan. Kun on pakko kokata niin mies tekee sen ja itse tiskaan - kumpikaan ei pidä näistäkään, mutta on valittu pienemmän pahan mukaan...

Aloittajalle ehdottaisin siis syödä mahdollisimman paljon helposti syötäviä kasviksia ja hedelmiä, etsiä pari ravintolaa josta saa edes suht terveellistä ruokaa, ja yrittää tehdä kerran tai kaksi viikossa kerralla monen päivän ruoat paistamalla ison kasan lihaa ja siihen lisukkeeksi valmiiksi pilkottuja kasviksia.

Miksi ruokaa pitää laittaa? En pidä juuresten kuorimista ruuanlaittona sen enempää kuin omenoidenkaan kuorimista. Ateriaksi käy ihan hyvin 2 porkkanaa, omena, 15 mantelia ja tölkillinen rahkaa, johon on sekoitettu marjoja. Tai jos se sekoittaminen on ruuanlaittoa, niin jätä se välistä.

En osaa tehdä  ruokaa, mutta ihan samat kalorit ja hivenaineet siinä porkkanassa on, olipa se kokonainen, kuutioina tai raasteena.

Faith kirjoitti:

Ruoan tekemisen ei pitäisi olla osaamisesta kiinni. Jos osaa lukea ja toimia kirjallisen ohjeen mukaan, muuta ei tarvita.

Kukaan ei ole väittänytkään etteikö osaisi tai ainakin oppisi. Kyse on siitä ettei halua, viitsi tai ettei ole mahdollisuutta ruuan valmistukseen.

Isoista kaupoista saa palvelutiskiltä ihan kaikkea salaateista perunamuusiin ja valmiiksi paistettuihin ruokiin. Aloittajan tapauksessa ostaisin ruuat sieltä, ovat paremman makuisia mitä valmiseinekset.