Lue keskustelun säännöt.
Ruokahaluttomalle erittäin allergiselle vanhukselle välipaloja?
17.02.2019 |
Ideoita peliin, mitä välipaloja/naposteltavaa keksisitte alipainoiselle vanhukselle? On allergioita ja syöminen on muistisairaudenkin takia huonoa (ei muista syödä, ei muista nälkää, ruoka ei maistu)
Allergioiden takia mitkään pähkinät ei käy, hedelmistä taitaa sopia viinirypäleet (sitrukset, omena, banaani, kiivi ei ainakaan käy)
Ravintoterapeutti on antanut ohjeita ”syödä lisää välipaloja” mutta ei teettänyt listaa mitä voisi olla.
Toistaiseksi on keksitty karkit, peruskeksit, suolakeksit (eivät ole terveellistä mutta edes energiaa)
Apteekin ravintolisistä ei pidä ja valittaa liian kalliiksi, mitkään hapanmaitotuotteet ei käy (oksentaa mausta vaikka maitoallergiaa ei ole; laktoosi-intoleranssi on)
Mitä keksisitte? Asuu puolidonsa kanssa kotona ja puoliso ei oikein enää osaa mitään uutta ruokavalioon. Ateriat sujuu jotenkuten mutta potilas syö pienenpieniä annoksi ja päivän kokonaisenergian saanti on liian heikkoa.
Kommentit (28)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rasvaa, rasvaa, rasvaa. Siitä saa energiaa ja ravintoa vähällä syömisellä.
Vierailija kirjoitti:
Marjoja, melonia
Noista ei mitään energiaa saa.
Tuttuja makuja, joista hän piti aiemmin. Marjakiisseliä marjoilla, omenapaistoksia, mieleistä ruis- tai kauraleipää ja päälle voita, pannukakkua ja marjoja, mieleisiä leikkeleitä ja jokin kasvis, josta hän pitää.
Mites lihapasteijat (tms pasteijat)? Paistaa valmiiksi ja laittaa jääkaappiin. Itse siis tykkään niistä kylmänäkin, kaikki ei varmaan, mutta yhdestäkin sellaisesta saa ihan mukavasti kaloreita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pannikakkua, smörtebröd majoneesipohjaisia, pullaa tai viinereitä, piirakoita, pasteijoita. Kuka ne välipalat tekee? Minkä tyyppistä vanhus on tykännyt ennen syödä? Kaakaota tai kahvia jossa liottaa pullaa?
Mehukeitot, marjapiiras kermavaahdolla tai vaniliakastikkeella, smoothiet.
Jos suolainen maistuu paremmin niin pienet voileivät, pienet napostelupalat joissa esim juustoa ja viinirypäleitä.
Mummollani oli aivan samat ongelmat, hänellä toimivat pienet annoskoot usein tarjoiltuna, seurana syöminen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tosiaan kaikkiin ruokiin lusilallinen öljyä. Auttoi meillä allergisen lapsen energiansaantiin. Hyvin alipainoisesta tuli vähän alipainoinen.
Karjalanpiirakoista pitää moni iäkäs. Munavoita päälle, niin vanhus saa ravintoa.
Miniversiot ovat hyviä, koska ne ovat riittävän pieniä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mehukeitot, puurot, vellit, vanukkaat jne. Ja näitä kaikkea saa valmiina kaupassa.
Meidän mummolle oli pelastus gefilus-tuotteet, jotka lisäävät vastustuskykyä ja sieltä marjakeitot, mehut, tehojuomat jne. Ostettiin viimeisinä vuosina myös hoivakotiin.
Rasvainen suolakala mieleisen leivän päällä, kananmuna keitettynä ja siivutettuna leivän päällä, pienet makeat/suolaiset+rasvaiset leivonnaiset. Rasvasta saa energiaa, ja jos henkilö on jo elämänsä ehtoopuolella, ei käsittääkseni tarvitse isommin miettiä kolesteroleja tai muita hirvityksiä. Allergiat tietysti oma lukunsa, ne tulee huomioida. Paras ruoka on sellainen minkä vanhus syö mielellään, ja ihan oma-aloitteisestikin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pullaa päälle voita, puuroa voisilmällä, pappilan hätävaraa, paksuja kermaisia smuuthieita, sokerikorppuja.
Tykkäisikö suolaisista piirakoista, pakastimeen annospaloina.
Kaikki ruoka yleensäkkin runsasenergisiksi, ei mitään kevyttä ja rasvatonta, paitsi tietty lisuna salaatteja ja marjoja.
Kiitos vinkeistä; hyvä saada vähän uusia ideoita. Öljylisä/rasvalisä on vaikea toteuttaa; oireilee myös jonkunlaista syömishäiriötä ja pelkää ylipainoa eli jos tunnistaa että joku on epäterveellistä/rasvaista; ei suostu syömään. Mutta täytyy yrittää ujuttaa puolisolle näitä ohjeita; jos vaikka jotain saataisiin suuhun asti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tosiaan kaikkiin ruokiin lusilallinen öljyä. Auttoi meillä allergisen lapsen energiansaantiin. Hyvin alipainoisesta tuli vähän alipainoinen.
Hyvälaatuinen öljy on tärkeä, miell. kylmäpuristettu, iästä riippumatta. Meillä jopa kaurapuuro keitetään öljy-vesimaito pohjaa. Ja öljyä lisätään kaikkiin ruokiin.
Ihmisen pitäisi saada hyvälaat. rasvaa 5tl päivässä, joka vaikuttaa aivotoimintaan.
Jätskiä 😍 Mieheni on eläinlääkäri ja aina määrää isoista leikkauksista toipuville jätskiä, koska siinä on kermaa, kananmunaa ja muuta energiaa antavaa helposti syötävässä muodossa.
Voisiko pikkumummolle keittää kananmunia jääkaappiin ? Muna-anjovisvoikkaria ovat hyviä.
Sitten on niitä kivoja pakastepasteijoita fetapinaatti, kasvisjuusto jne senkun heittää hetkeksi mikroon, niin saa pappakin iltateellä mukavaa mutusteltavaa.
Rasva on hyväksi mutta vie myös nälän tehokkaasti. Jos on tarve syödä välipaloja, niin sitten viinirypäleitä, cocktailpiirakka, leipäpala ja piimää tms.
Nättiruokainen tulee kylläiseksi pienestäkin rasvaisesta ateriasta eikä ehkä halua syödä kuin sen kerran päivässä. Ateriaksi tarjoaisin rasvaista kalaa (lohta, savupallasta tms) vihanneksilla.
Vierailija kirjoitti:
Kiitos vinkeistä; hyvä saada vähän uusia ideoita. Öljylisä/rasvalisä on vaikea toteuttaa; oireilee myös jonkunlaista syömishäiriötä ja pelkää ylipainoa eli jos tunnistaa että joku on epäterveellistä/rasvaista; ei suostu syömään. Mutta täytyy yrittää ujuttaa puolisolle näitä ohjeita; jos vaikka jotain saataisiin suuhun asti.
Joku mielialalääke tuohon ortoreksiaan niin jätskiä ja suklaata alkaa mennä pakettikaupalla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tosiaan kaikkiin ruokiin lusilallinen öljyä. Auttoi meillä allergisen lapsen energiansaantiin. Hyvin alipainoisesta tuli vähän alipainoinen.
Hyvälaatuinen öljy on tärkeä, miell. kylmäpuristettu, iästä riippumatta. Meillä jopa kaurapuuro keitetään öljy-vesimaito pohjaa. Ja öljyä lisätään kaikkiin ruokiin.
Ihmisen pitäisi saada hyvälaat. rasvaa 5tl päivässä, joka vaikuttaa aivotoimintaan.
Se hyvälaatuinen ei kuitenkaan tarkoita siemenöljyjä. Eläinrasvaa tarvitaan myös, ja varsinkin iäkkäät haluavat sitä.
Vierailija kirjoitti:
Kiitos vinkeistä; hyvä saada vähän uusia ideoita. Öljylisä/rasvalisä on vaikea toteuttaa; oireilee myös jonkunlaista syömishäiriötä ja pelkää ylipainoa eli jos tunnistaa että joku on epäterveellistä/rasvaista; ei suostu syömään. Mutta täytyy yrittää ujuttaa puolisolle näitä ohjeita; jos vaikka jotain saataisiin suuhun asti.
Tarviiko siitä kertoa jos puuronsa sekaan lirauttaa öljyä, tai käyttää margariinin tilalta leivän päällä voita? Siis kun onhan tuo tilanne nyt eri kuin jos minä menisin ravintolaan ja tilaisin rasvattoman annoksen, ja eteen iskettäis kilon paketti voita lusikka vierellään.
Lisää perusruokaan energiaa rasvojen muodossa. Öljyä salaattiin, voita puuron päälle jne. Välipalana esim kiisseliä kermavaahdolla.