Miksi parsakaali maistuu niin kammottavalta?

Voisiko johtua siitä, että olet jättänyt sen maustamatta?

Raakana hyvää.

Vierailija kirjoitti:

Raakana hyvää.

Varsinkin salaatissa.

Ap on 5 vuotiaan tasolla.

Parsakaali on ihan parasta raakana ja dipattuna johonkin hyvään kastikkeeseen, vaikka kevyeen kermaviilikastikkeeseen. Kypsennettynä siinä pitää olla purutuntumaa, lölleröksi ja ruman väriseksi ylikypsä parsakaali ei ole ilo kenellekään. Ei siihen juuri mausyeitakaan tarvitse, mutta suola on ihan ok.

On pahamakuinen. Kukkakaali on vielä kamalampaa.

Hyvää se on! Nam ja terveellistä.

Keitä 5 min. Ja mausta suolalla tai voilla. Herkkua.

Uunissa paahdettu parsakaali. Mausteeksi vähän suolaa, mustapippuria, chiliä, sitruunamehua ja oliiviöljyä. Samalle pellille sopii vaikka kirsikkatomaatit. Nam!

Maannut kaupan takahuoneessa liian kauan? Vanha parsakaali voi olla aika kitkerää.

Kukkakaali, parsakaali ja ruusukaali!

NAM!

Tänään söin kasvissakoitusta, jossa oli mm. noita herkkuja.

Parsakaali on oikeastaan kukkakaalin lisäksi ainoa kaali, jota suostun syömään ja pidän jopa hyvänä. Kauheinta on brysselinkaali, eikä keräkaali siitä kauaksi jää.

Makuasioita, sanoi kissa etc.

Eihän maistu. Kaalit kyllä haisevat keitettäessä pahalle. Mutta nauris maistuu pahalle.

Sinulla on poikkeava perinnöllinen muutos makuaistissasi. Aistit sellaisia kitkeriä yhdisteitä voimakkaana, joita me tavikset emme maista juuri ollenkaan. Et siksi totu parsakaaliin koskaan. Lapsesi voivat periä ominaisuuden ja voit varautua syömisongelmiin.