Mikä juusto sopii parhaiten kirjolohelle?

Sinun pitää syöttää kaikkia sille ja katsoa mistä se tykkää.

Minusta kala ja juusto eivät sovi yhteen ollenkaan.

Aura sinihomejuusto.

Vierailija kirjoitti:

Minusta kala ja juusto eivät sovi yhteen ollenkaan.

Samaa mieltä taidankin ottaa kanapizzan mihin parmesania. Kiitti!

Riippuu ruoasta, mitä teet. Kalaa ja juustoa ei perinteisesti kauheasti yhdistellä, mutta esim. uunilohen kanssa koskenlaskijasta saa kivan kuorrutteen siihen päälle. Jos teet pastaa, niin parmesaania tai pecorinoa voi raastaa siihen päälle. Edamit ja muut perus kermajuustot unohtaisin suosiolla. 

Vaatii voimakkaan eli mustaleima emmental paras, mutta Aura käy myös.

Yleensä möllöjuustot ei käy rasvaisen kalan kanssa

Joku laktoositon, muuten lohta alkaa pierettää.

Cantadou-piparjuuri tai smetana.

Tuorejuuusto ja purjosipuli. Peruna. Tilli. Mustapippuri. Sitruunapippuri. Valkoviiini.

Noista Koskenlaskija ja mustapippuria.

Raijuustoa ja minttua!

Minun kirjolohet Verkko ja Rapala eivät syö ollenkaan juustoa. Eivät tykkää juustosta.