Lue keskustelun säännöt.
Suomalainen pienyrittäjä valmisti laktoosittomia karjalanpiirakoita, Suomen viranomaoset tuohtuivat
21.01.2019 |
Leipomo oli käyttänyt valmistamiseen laktoositonta maitoa, vaikka sitä ei karjalanpiirakan sisällä olevassa riisipuurossa saa olla. Laktoositon maito oli liikaa viranomaiselle – pienleipomon lopetettava vuosia jatkunut karjalanpiirakan myynti välittömästi.
Kommentit (8)
Mikä hitto siinä on että maito on maitoa ainoastaan jos siinä on laktoosia mutta esim. pekonia voi tehdä ihan mistä vaan vaikka se on oikeasti ja yksiselitteisesti sikaa? Enemmän siinä ihminen erehtyy jos vahingossa ostaa jotain pavuista tehtyä pekonia kuin jos sattuu ostamaan maitoa mistä puuttuu se 5% laktoosia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Karjalanpiirakan valmistajat ovat nimisuojanneet reseptin. Silloin tuote pitää olla reseptin mukainen, että nimeä saa käyttää. Viranomainen ainoastaan valvoo, että suojattua reseptiä noudatetaan. Se ei ole kiusantekoa
Riisipiirakoina tai vain piirakoina saa myydä vapaasti ja aivan saman näköisinä. Karjalanpiirakoiksi kutsiminen vaatii sitten sen suojatun reseptin noudattamista.
Katselkaapa kaupoissa monessako on myynnissä karjalanpiirakka nimellä juurikaan piirakoita. Yleensä isot valmistajat luistavat ainakin ruispitoisuudesta kuoressa ja siksi myyvät vain riisi- tai perunapiirakoita karjalanpiirakoiden sijaan.
No tämä on ainakin selvä peli. Kuka sen rajan milloinkin vetää, ja minne, ja millä perusteella, jos lähdetään lipsumaan?
Pitäisi palkata sitten vielä lisää byrokraatteja miettimään näitä tapaus kerrallaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tämä onkin hyvä tietää. Kun ostaa karjalanpiirakoita tietää mitä saa.
Vierailija kirjoitti:
No tämä on ainakin selvä peli. Kuka sen rajan milloinkin vetää, ja minne, ja millä perusteella, jos lähdetään lipsumaan?
Pitäisi palkata sitten vielä lisää byrokraatteja miettimään näitä tapaus kerrallaan.
Ei siinä ole mitään rajaa vedettäväksi, hyvänen aika. Suojattu karjalanpiirakka on karjalanpiirakka vain, jos hyväksytyn reseptin määritellyt ehdot täyttyvät.
Tuotteelle on haettu ja saatu nimisuoja - mikä tuossa on niin vaikeaa ymmärtää. Että ensin haetaan nimisuoja ja sitten ei halutakaan noudattaa sitä.