Amerikkalainen neurologi varoittaa: hiilihydraatit mädättävät aivomme

Kyse on kohtuudesta. Hiilareitakin voi syödä.

Nykyään on vain mennyt ihan överiksi, miten paljon vedetään pastaa, eineksiä, karkkeja ja limsaa. Glukoosifruktoosisiirappia, tärkkelyksiä, sokeria ja siirappeja syödään enemmän kuin koskaan. Määrät ovat sairaita ja niin ovat ihmisetkin.

Lapsilla jo rasvamaksa ja nuorilla suolisto pilalla.

Eiköhän se ole Daily Mail ja muu keltainen roskalehdistö, jotka niitä aivoja mädättää. Tokihan se on onneksi ihan vapaaehtoista, haluaako laittaa itseään alttiiksi tuolle roskalehdistön sonnalle.

Asiaan ihan oikeasti perehtyneenä naurettavaa on se, että hiilareiden puolesta puhujat eivät pysty (eivätkä halua tai osaa) luomaan kokonaiskuvaa siitä, mikä ketossa on pielessä. Napsitaan yksittäisiä väitteitä, joita ei olla mietitty loppuun asti. Esimerkiksi se, että aivot tavitsevat hiilihydraatteja. Onko mietitty sitä, että kun ketogeeninen ruokavalio toimii yleisenä taikapillerinä kaikkiin neurologisiin sairauksiin ilman mitään haittavaikutuksia, putoaa aivohiilariargumentilta pohja?

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2367001/

Up