2v synttärit!!!

Muista, että sitä suolaistakin pitää olla.

- täytekakku

- voileipäkakkuja x 2, kinkku sekä kala.

- pastejoita

- broileripiirakka

- mokkapaloja

- keksejä

Kerrotko mitä tuohon broileri-piirakkaan tulee?

ap

Pohja:



2 dl vehnäjauhoja

1½ dl pikakaurahiutaleita

1 tl leivinjauhetta

1 dl (50g) emmentaljuustoraastetta

125 g leivontamargariinia

½ tl suolaa

1 tl yrttisekoitusta

½ dl maitoa



Täyte:



n.500 g hunajamarinoitua broilersuikaleita

100 g suikaloitua purjoa

1-2 valkosipulinkynttä

300 g paprikaa

1 dl (50g) emmentaljuustoraastetta

½pkt (125g) sinihomejuustoa



Munamaito:



3 munaa

2 dl maitoa

1 dl vispikermaa

½ tl suolaa

1/4 tl mustapippuria

1 tl yrttisekoitusta

Tykättiinkö teidän juhlilla tuosta piiraasta?

Voisin kyllä kokeilla sitä.

Pohja:

250 g voita/margariinia

n. 4,5 dl vehnäjauhoja

250 g rahkaa

1 tl leivinjauhetta

Nypi rasva, jauhot ja leivinjauhe sekaisin. Lisää rahka ja sekoita tasaiseksi. Anna taiknan levätä kylmässä täytteen valmistamisen ajan.



Täyte:



300-400 g palvikinkkua

purjoa pala 1 paprika

persiljaa

mustapippuria (vähän)

1 tl yrttisuolaa

6 munaa

3 dl kermaa

3 dl maitoa

150 g juustoraastetta



Kuutioi ja silppua tarvikkeet. Sekoita munat ja osa juustoraasteesta kermamaitoon ja mausta se pippurilla ja yrttisuolalla (tai suolalla). Kauli taikina pellin kokoiseksi levyksi ja levitä kinkut sun muut siihen. Kaada päälle munamaito-seos ja ripottele pinnalle loput juustoraasteet. Paista 200 asteessa n. 30 min.