Lue keskustelun säännöt.
Suomalaisten tyttöjen ruokavalio on muuttunut, ja kolme asiaa verottaa heidän rautavarastojaan dramaattisesti
26.11.2018 |
Hyvä, että aiheesta vihdoin puhutaan.
https://www.iltalehti.fi/terveysuutiset/a/45e92835-d5b1-40ac-8e57-0bdde…
"Ruotsin elintarvikeviraston mukaan on hyvin tavallista, että ruotsalaiset teinitytöt syövät liian vähän rautaa sisältäviä ruokia. Heidän rautavarastonsa ovat myös hyvin pienet.
Tämä lisää ratkaisevasti raudanpuutoksen riskiä.
Raudalla on elimistössä tärkeä tehtävä, sillä se kuljettaa happea keuhkoista kudoksiin veren hemoglobiinissa.
Raudanpuutos voi aiheuttaa anemiaa, jonka yleisimpiä oireita ovat väsymys ja suorituskyvyn heikentyminen.
Selvityksen mukaan tytöt tarvitsevat lähes kaksi kertaa niin paljon rautaa kuin pojat. He myös syövät usein vähemmän lihaa.
Ruotsin elintarveviraston tutkimukseen osallistui yhteensä 3000 viides- ja kahdeksasluokkalaista sekä lukion toisella toisella luokalla olevaa oppilasta.
Suomessakin tutkittava
Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen THL:n tutkimuspäällikkö Iris Erlundin mukaan Suomen nuorten tyttöjen raudansaantia ei ole tutkittu, mutta todennäköisesti tilanne on samanlainen kuin Ruotsissa.
– On hyvin mahdollista, että meilläkin rautaa saadaan liian vähän. Asiaa pitäisi ehdottomasti tutkia.
Erlundin mukaan kasvisruokavalion suosio on kasvanut nuorten keskuudessa eikä silloin aina muisteta miettiä, että ruokavaliosta saadaan kaikki tarpeelliset vitamiinit ja hivenaineet.
Tytöillä raudan tarve kasvaa, kun kuukautiset alkavat.
– Erityisesti runsaat kuukautiset yhdistettynä kasvisruokavalioon ja treenaamiseen kasvattavat oleellisesti raudanpuutoksen riskiä"
Kommentit (80)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lukekaa nyt hyvät ihmiset niitä asiallisia uutisia aiheesta. Esim. tajutkaa tämä: ihmisen ei tarvitse joka päivä saada sitä "vuorokauden annosta rautaa", sillä.. tadattadattadaa: RAUTA VARASTOITUU. Sitä voi siis olla jemmassa eikä siihen heti kuole, jos vaikka yhtenä päivänä saisi aivan liian vähän rautaa.
Toinen juttu on se, että suurin osa anemiaongelmasta koskettaa hedelmällisessä iässä olevia naisia joilla on (liian) runsaat kuukautiset. Ongelman voi hoitaa esim. vähentämällä vuodon määrää. Kuukautiset eivät ole mikään "puhdistautuminen", sillä naisen vartalo elää yhä kivikautta ja oletus on, että hän on raskaana tai imettää eikä koko ajan jatkuvasti ole kuukautiskierrossa.
Kolmas asia on ruokavalioon liittyvä eli maitotuotteet heikentävät raudan imeytymistä. Aikuinen ihminen ei tarvitse vasikan ruokaa ja mm. juustojen poisjättämisestä ei seuraa muuta kuin hyvää terveyden kannalta. Yksistään suolaa on juustoissa ihan liikaa.
Vierailija kirjoitti:
Lukekaa nyt hyvät ihmiset niitä asiallisia uutisia aiheesta. Esim. tajutkaa tämä: ihmisen ei tarvitse joka päivä saada sitä "vuorokauden annosta rautaa", sillä.. tadattadattadaa: RAUTA VARASTOITUU. Sitä voi siis olla jemmassa eikä siihen heti kuole, jos vaikka yhtenä päivänä saisi aivan liian vähän rautaa.
Toinen juttu on se, että suurin osa anemiaongelmasta koskettaa hedelmällisessä iässä olevia naisia joilla on (liian) runsaat kuukautiset. Ongelman voi hoitaa esim. vähentämällä vuodon määrää. Kuukautiset eivät ole mikään "puhdistautuminen", sillä naisen vartalo elää yhä kivikautta ja oletus on, että hän on raskaana tai imettää eikä koko ajan jatkuvasti ole kuukautiskierrossa.
Kolmas asia on ruokavalioon liittyvä eli maitotuotteet heikentävät raudan imeytymistä. Aikuinen ihminen ei tarvitse vasikan ruokaa ja mm. juustojen poisjättämisestä ei seuraa muuta kuin hyvää terveyden kannalta. Yksistään suolaa on juustoissa ihan liikaa.
Turhaan juustoa mollaat, leivässä on enemmän suolaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rautaa saa kyllä paljon enemmän muusta kuin lihasta. Mun hemoglobiini on 140-148 enkä juuri tehotuotettua lihaa ole syönyt vuosiin ja sitä ennenkin hyvin harvoin, ainoastaan riistaa muutaman kerran vuodessa.
En ymmärrä, miksi tyrkytetään lihansyomisen puolesta, kun Suomessa sitä syödään aivan liikaa, samoin maitotuotteita, joiden käyttö on moninkertaistunut 70-80-luvulta ja nykyään sydänpolit täyttyvät nuorista, kun ennen siellä oli vain vanhuksia.
Älä lässytä itsestäsi. Me emme tunne sinua emmekä tiedä kuka olet.
Jos et ymmärrä, pidä se omana tietonasi. Vain typerys kehtaa julkisesti julistaa omaa ymmärtämättömyyttään. Luuletko että sinun ymmärtämättömyytesi on jokin perustelu väitteellesi?
Sinun pitäisi hävetä ilkeyttäsi. Pois trollaamasta, anna ihmisten vaihtaa mielipiteitä ja kokemuksia tärkeästä asiasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa ei ruokita hormooneilla ja lääkkeillä tuotantoeläimiä, hormonit täysin kielletty ja lääkkeitä vain jos eläin sairastelee ja silloinkin vain kyseisellä eläimelle, ei kaikille, painakaa tämä jo päähänne!!!!!
Ihmiset ovat selvästi katsoneet amerikkalaista vegaanipropagandaa ja yleistävät sieltä kuulemansa asiat koskemaan myös EU:ta ja Suomea. Onneksi täällä on asiat paremmin.
Surullista on, että häiriintyneitä nuoria ohjataan sitten ravitsemusterapeutille. Ja suurin osa niistä terapeuteista on tutkitusti itse syömishäiriöisiä.
Vierailija kirjoitti:
Aikuinen ihminen ei tarvitse vasikan ruokaa
Vaikka sulla muuten olisikin ollut ihan järkevä viesti, niin tuon idioottimaisuuden sanottuasi kenenkään ei kannata löpinöitäsi kuunnella enää koskaan. Tuollainen kun ei ole mikään toimiva argumentti mihinkään. Ei ihminen tarvitse mitään muutakaan yksittäistä ruokaa, vaan tarvitsee ainoastaan soveltuvaa ruokaa ylipäätänsä. Sana kuin sanoisi, ettei ihminen tarvitse omenoita, appelsiineja, banaaneja eikä kananmunia. Teknisesti ottaen totta, mutta silti täysin älytön pointti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lukekaa nyt hyvät ihmiset niitä asiallisia uutisia aiheesta. Esim. tajutkaa tämä: ihmisen ei tarvitse joka päivä saada sitä "vuorokauden annosta rautaa", sillä.. tadattadattadaa: RAUTA VARASTOITUU. Sitä voi siis olla jemmassa eikä siihen heti kuole, jos vaikka yhtenä päivänä saisi aivan liian vähän rautaa.
Toinen juttu on se, että suurin osa anemiaongelmasta koskettaa hedelmällisessä iässä olevia naisia joilla on (liian) runsaat kuukautiset. Ongelman voi hoitaa esim. vähentämällä vuodon määrää. Kuukautiset eivät ole mikään "puhdistautuminen", sillä naisen vartalo elää yhä kivikautta ja oletus on, että hän on raskaana tai imettää eikä koko ajan jatkuvasti ole kuukautiskierrossa.
Kolmas asia on ruokavalioon liittyvä eli maitotuotteet heikentävät raudan imeytymistä. Aikuinen ihminen ei tarvitse vasikan ruokaa ja mm. juustojen poisjättämisestä ei seuraa muuta kuin hyvää terveyden kannalta. Yksistään suolaa on juustoissa ihan liikaa.
Totta että rauta varastoituu. Ei siis tarvitse syödä päivittäin kiloa pinaattia, voi syödä vaikkapa kerran viikossa 7 kiloa pinaattia. Raudan imeytymistä häiritsevät tee, kaura ja muut täysjyväviljat ja soijamaito mainitsemasi maitotuotteiden lisäksi. Näitä ei siis kannata syödä samalla aterialla rautapitoisen 7-kiloisen pinaattimällin kanssa. Kokonaan ei siis tarvitse jättää pois.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lukekaa nyt hyvät ihmiset niitä asiallisia uutisia aiheesta. Esim. tajutkaa tämä: ihmisen ei tarvitse joka päivä saada sitä "vuorokauden annosta rautaa", sillä.. tadattadattadaa: RAUTA VARASTOITUU. Sitä voi siis olla jemmassa eikä siihen heti kuole, jos vaikka yhtenä päivänä saisi aivan liian vähän rautaa.
Toinen juttu on se, että suurin osa anemiaongelmasta koskettaa hedelmällisessä iässä olevia naisia joilla on (liian) runsaat kuukautiset. Ongelman voi hoitaa esim. vähentämällä vuodon määrää. Kuukautiset eivät ole mikään "puhdistautuminen", sillä naisen vartalo elää yhä kivikautta ja oletus on, että hän on raskaana tai imettää eikä koko ajan jatkuvasti ole kuukautiskierrossa.
Kolmas asia on ruokavalioon liittyvä eli maitotuotteet heikentävät raudan imeytymistä. Aikuinen ihminen ei tarvitse vasikan ruokaa ja mm. juustojen poisjättämisestä ei seuraa muuta kuin hyvää terveyden kannalta. Yksistään suolaa on juustoissa ihan liikaa.
Turhaan juustoa mollaat, leivässä on enemmän suolaa.
Tarkista. Molemmissa on erittäin paljon suolaa. En väittänyt, että juustossa on enemmän kuin leivässä. Joissain juustoissa on hurjasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aikuinen ihminen ei tarvitse vasikan ruokaa
Vaikka sulla muuten olisikin ollut ihan järkevä viesti, niin tuon idioottimaisuuden sanottuasi kenenkään ei kannata löpinöitäsi kuunnella enää koskaan. Tuollainen kun ei ole mikään toimiva argumentti mihinkään. Ei ihminen tarvitse mitään muutakaan yksittäistä ruokaa, vaan tarvitsee ainoastaan soveltuvaa ruokaa ylipäätänsä. Sana kuin sanoisi, ettei ihminen tarvitse omenoita, appelsiineja, banaaneja eikä kananmunia. Teknisesti ottaen totta, mutta silti täysin älytön pointti.
Maito on vasikan ruokaa. Se on nyt vaan fakta, enkä ymmärrä miksi vedit pultit siitä. Vasikka on lehmän lapsi ja juo maitoa ja sitten se syö ruohoa.
Ihminen juo äidinmaitoa pienenä ja sitten siirtyy syömään kiinteitä. Ihminen voi elää mainiosti täysin ilman maitotuotteita. Osalla homo sapiens lajia on mutaatio, joka auttaa kestämään maitotuotteita. Tämä on kehittynyt auttamaan selviytymistä, kun ravintoa on tarvittu ja maito on vallan mainio asia silloin, kun ei ole kauppakeskuksia ja ruokamarketteja aron laidalla vieri vieressä.
Tässä keskusteltiin kuitenkin raudasta. Siihen liittyvä toinen fakta on, että maito häiritsee ja estää raudan imeytymistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aikuinen ihminen ei tarvitse vasikan ruokaa
Vaikka sulla muuten olisikin ollut ihan järkevä viesti, niin tuon idioottimaisuuden sanottuasi kenenkään ei kannata löpinöitäsi kuunnella enää koskaan. Tuollainen kun ei ole mikään toimiva argumentti mihinkään. Ei ihminen tarvitse mitään muutakaan yksittäistä ruokaa, vaan tarvitsee ainoastaan soveltuvaa ruokaa ylipäätänsä. Sana kuin sanoisi, ettei ihminen tarvitse omenoita, appelsiineja, banaaneja eikä kananmunia. Teknisesti ottaen totta, mutta silti täysin älytön pointti.
Maito on vasikan ruokaa. Se on nyt vaan fakta, enkä ymmärrä miksi vedit pultit siitä. Vasikka on lehmän lapsi ja juo maitoa ja sitten se syö ruohoa.
Ihminen juo äidinmaitoa pienenä ja sitten siirtyy syömään kiinteitä. Ihminen voi elää mainiosti täysin ilman maitotuotteita. Osalla homo sapiens lajia on mutaatio, joka auttaa kestämään maitotuotteita. Tämä on kehittynyt auttamaan selviytymistä, kun ravintoa on tarvittu ja maito on vallan mainio asia silloin, kun ei ole kauppakeskuksia ja ruokamarketteja aron laidalla vieri vieressä.
Tässä keskusteltiin kuitenkin raudasta. Siihen liittyvä toinen fakta on, että maito häiritsee ja estää raudan imeytymistä.
Raudan imeytymistä häiritsevät myös lehmänmaidon korvikkeet, kaura- ja soijamaito.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lukekaa nyt hyvät ihmiset niitä asiallisia uutisia aiheesta. Esim. tajutkaa tämä: ihmisen ei tarvitse joka päivä saada sitä "vuorokauden annosta rautaa", sillä.. tadattadattadaa: RAUTA VARASTOITUU. Sitä voi siis olla jemmassa eikä siihen heti kuole, jos vaikka yhtenä päivänä saisi aivan liian vähän rautaa.
Toinen juttu on se, että suurin osa anemiaongelmasta koskettaa hedelmällisessä iässä olevia naisia joilla on (liian) runsaat kuukautiset. Ongelman voi hoitaa esim. vähentämällä vuodon määrää. Kuukautiset eivät ole mikään "puhdistautuminen", sillä naisen vartalo elää yhä kivikautta ja oletus on, että hän on raskaana tai imettää eikä koko ajan jatkuvasti ole kuukautiskierrossa.
Kolmas asia on ruokavalioon liittyvä eli maitotuotteet heikentävät raudan imeytymistä. Aikuinen ihminen ei tarvitse vasikan ruokaa ja mm. juustojen poisjättämisestä ei seuraa muuta kuin hyvää terveyden kannalta. Yksistään suolaa on juustoissa ihan liikaa.
Kehon pitää kyllä saada kalsiumia, mutta sitä ei pidä ottaa samaan aikaan rautatuotteiden kanssa.
Jos jättää juustonkin pois (maitoa ei nyt kukaan tarvi), niin mistä saisi parhaiten kalsiumia?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lukekaa nyt hyvät ihmiset niitä asiallisia uutisia aiheesta. Esim. tajutkaa tämä: ihmisen ei tarvitse joka päivä saada sitä "vuorokauden annosta rautaa", sillä.. tadattadattadaa: RAUTA VARASTOITUU. Sitä voi siis olla jemmassa eikä siihen heti kuole, jos vaikka yhtenä päivänä saisi aivan liian vähän rautaa.
Toinen juttu on se, että suurin osa anemiaongelmasta koskettaa hedelmällisessä iässä olevia naisia joilla on (liian) runsaat kuukautiset. Ongelman voi hoitaa esim. vähentämällä vuodon määrää. Kuukautiset eivät ole mikään "puhdistautuminen", sillä naisen vartalo elää yhä kivikautta ja oletus on, että hän on raskaana tai imettää eikä koko ajan jatkuvasti ole kuukautiskierrossa.
Kolmas asia on ruokavalioon liittyvä eli maitotuotteet heikentävät raudan imeytymistä. Aikuinen ihminen ei tarvitse vasikan ruokaa ja mm. juustojen poisjättämisestä ei seuraa muuta kuin hyvää terveyden kannalta. Yksistään suolaa on juustoissa ihan liikaa.
Totta että rauta varastoituu. Ei siis tarvitse syödä päivittäin kiloa pinaattia, voi syödä vaikkapa kerran viikossa 7 kiloa pinaattia. Raudan imeytymistä häiritsevät tee, kaura ja muut täysjyväviljat ja soijamaito mainitsemasi maitotuotteiden lisäksi. Näitä ei siis kannata syödä samalla aterialla rautapitoisen 7-kiloisen pinaattimällin kanssa. Kokonaan ei siis tarvitse jättää pois.
Kun ei edes se 7 kg pinaattia kerta viikossa riitä. Ja kuka edes syö 7 kiloa pinaattia yhdeltä istumalta? Niin, ei kukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lukekaa nyt hyvät ihmiset niitä asiallisia uutisia aiheesta. Esim. tajutkaa tämä: ihmisen ei tarvitse joka päivä saada sitä "vuorokauden annosta rautaa", sillä.. tadattadattadaa: RAUTA VARASTOITUU. Sitä voi siis olla jemmassa eikä siihen heti kuole, jos vaikka yhtenä päivänä saisi aivan liian vähän rautaa.
Toinen juttu on se, että suurin osa anemiaongelmasta koskettaa hedelmällisessä iässä olevia naisia joilla on (liian) runsaat kuukautiset. Ongelman voi hoitaa esim. vähentämällä vuodon määrää. Kuukautiset eivät ole mikään "puhdistautuminen", sillä naisen vartalo elää yhä kivikautta ja oletus on, että hän on raskaana tai imettää eikä koko ajan jatkuvasti ole kuukautiskierrossa.
Kolmas asia on ruokavalioon liittyvä eli maitotuotteet heikentävät raudan imeytymistä. Aikuinen ihminen ei tarvitse vasikan ruokaa ja mm. juustojen poisjättämisestä ei seuraa muuta kuin hyvää terveyden kannalta. Yksistään suolaa on juustoissa ihan liikaa.
Kehon pitää kyllä saada kalsiumia, mutta sitä ei pidä ottaa samaan aikaan rautatuotteiden kanssa.
Jos jättää juustonkin pois (maitoa ei nyt kukaan tarvi), niin mistä saisi parhaiten kalsiumia?
Tarpeellisen määrän kalsiumia saa, kun syö jotain kilon verran seesaminsiemeniä tai viitisen kiloa parsakaalia.
Jos sinulla on useampi näistä oireista, on hyvä idea ottaa yhteyttä lääkäriin ja pyytää verikoe.
https://askelterveyteen.com/onko-elimistossasi-raudanpuutetta/
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lukekaa nyt hyvät ihmiset niitä asiallisia uutisia aiheesta. Esim. tajutkaa tämä: ihmisen ei tarvitse joka päivä saada sitä "vuorokauden annosta rautaa", sillä.. tadattadattadaa: RAUTA VARASTOITUU. Sitä voi siis olla jemmassa eikä siihen heti kuole, jos vaikka yhtenä päivänä saisi aivan liian vähän rautaa.
Toinen juttu on se, että suurin osa anemiaongelmasta koskettaa hedelmällisessä iässä olevia naisia joilla on (liian) runsaat kuukautiset. Ongelman voi hoitaa esim. vähentämällä vuodon määrää. Kuukautiset eivät ole mikään "puhdistautuminen", sillä naisen vartalo elää yhä kivikautta ja oletus on, että hän on raskaana tai imettää eikä koko ajan jatkuvasti ole kuukautiskierrossa.
Kolmas asia on ruokavalioon liittyvä eli maitotuotteet heikentävät raudan imeytymistä. Aikuinen ihminen ei tarvitse vasikan ruokaa ja mm. juustojen poisjättämisestä ei seuraa muuta kuin hyvää terveyden kannalta. Yksistään suolaa on juustoissa ihan liikaa.
Kehon pitää kyllä saada kalsiumia, mutta sitä ei pidä ottaa samaan aikaan rautatuotteiden kanssa.
Jos jättää juustonkin pois (maitoa ei nyt kukaan tarvi), niin mistä saisi parhaiten kalsiumia?
Tarpeellisen määrän kalsiumia saa, kun syö jotain kilon verran seesaminsiemeniä tai viitisen kiloa parsakaalia.
Eli se ei ole ratkaisu. Sitten kalsium pitää ottaa purkista, jos maitotuotteet ei sovi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tytöillä on ilmeisesti edelleen kasvissyönti kovin muotia. Koita siinä nyt saada rautaa puputtamalla salaattia ja patonkia.
Olisiko kuitenkin niin että macdonalds korvaa kouluruoan.
Omalla lapsella on ruuan imeytymisen kanssa ongelmia. Hänelle vuosittain lasketaan tarkasti ruokavalio, energian saannista lähtien. Yleensä sen tekee ravintoterapeutti tai -suunnittelija ja osaksi lääkäri. Joka kerta tulee ilmi, että kouluruuan ravintoarvo olla ei ole mitään arvoa tuossa. Eli kouluruoka on vain nälkää poistavaa lisuketta.
Hemoglobiini voi olla korkea vähästä juomisesta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tässä vastapainoksi vähän toisenlaista näkökulmaa.
Naisissa yleisin anemian aiheuttaja on kilpirauhasen vajaatoiminta tai ravinnepuutokset (B-12 tai folaatin puutokset ovat yleisiä). Se että rauta, arseeni tai ionisoiva säteily stimuloivat punasolujen tuotantoa, ei välttämättä tarkoita, että on raudan, arseenin tai ionisoivan säteilyn puutos.
Raskasmetallivarastot (lyiji, elohopea, kadmium, nikkeli, rauta, jne) kehossa tuottavat vapaita radikaaleja. Kasvavassa iässä olevat lapset tarvitsevat rautaa enemmän kuin aikuiset. Naiset menettävät kuukautisten aikana vain muutaman milligramman rautaa päivittäin. Naiset kuitenkin absorboivat rautaa kolme kertaa, raskaana ollessa jopa yhdeksän kertaa, tehokaammin kuin miehet. Liiallinen raudan saanti raskaana olevissa naisissa voi aiheuttaa lapsessa synnynnäistä ikterusta (keltaisuutta). Liiallinen rauta voi jopa aiheuttaa hemolyyttistä anemiaa (harvinaista), tuhoamalla E-vitamiinia (rauta tuhoaa vitamiineja tehokkaasti) ja hapettamalla tyydyttämättömiä rasvahappoja punasoluissa. Ikääntyessä rauta kertyy kudoksiin. Liiallista rautaa on epäilty vaikuttavan jopa Alzheimerin taudin syntymiseen. Yksi syy verenluovutuksen tuomista terveyseduista on liiallisen rautan poisto. Verensiirrot puolestaan aiheuttavat immuniteetin heikentymistä, joka saattaa johtua liiallisesta raudasta.
Olisiko lähdettä tuolle että naiset imevät rautaa miehiä paremmin?
En nyt löytänyt kyseistä tutkimusta, jossa naisten ja miesten raudan imeytymistä verrattiin rinnakkain. Tässä on toinen tutkimus, jossa miesten raudan imeytymistä verenluovuttajien ja ei-verenluovuttajien välillä. Siinä todettiin, että raudan imeytyminen kasvaa moninkertaiseksi rautavarastojen pienentyessä, joka on todennäköisesti syynä raudan parempaan imeytymiseen naisissa. Joka tapauksessa, naisten suurempi raudan saannin tarve kuukautisten takia ei pidä paikkaansa, koska raudan imeytyminen vaihtelee tarpeen mukaan. Ennemminkin pitäisi olla huolissaan raudan kertymisestä kudoksiin ikääntyessä ja pyrkiä välttämään liiallista raudan saantia.
(kys. tutkimus: https://academic.oup.com/ajcn/article/66/2/347/4655704)
Raudanpuute ei ole Suomesta hävinnyt mutta on lähinnä niiden naisten ongelma, joilla kuukautisten aiheuttamat raudan menetykset ovat suuria.
Kuukautisten aikaan naisten raudan tarve on suurempi ja riippuu kuukautisvuodon runsaudesta. Vaikeassa raudanpuutteessa veren hemoglobiini vähenee, eli kehittyy anemia.
Lievempi raudan puute voidaan todeta varastoraudan niukkuutena mittaamalla ferritiinipitoisuus veren seerumista.
Sotavuosina ja niiden jälkeisenä aikana raudanpuutteen aiheuttamaa anemiaa tavattiin verraten usein nuorilla naisilla ja lapsilla. Tämän takia 1970-luvulla päätettiin Suomessa lisätä rautaa valkeisiin vehnäjauhoihin, joiden rautapitoisuus muuten oli vehnänjyvien kuorikerroksen poistamisen takia pieni. Tämän toimen vaikutuksia ei ole seurattu kovinkaan säännöllisesti.
Vuonna 1994 päätettiin lopettaa kaksikymmentä vuotta jatkunut vehnäjauhojen täydentäminen raudalla. Päätös johtui siitä, että joissakin tutkimuksissa oli todettu varastoraudan runsaan määrän olevan yhteydessä suurentuneeseen sydäntautiriskiin. Jauhoihin lisätty rauta lisäsi koko väestön raudan saantia ja eniten runsaasti energiaa käyttävillä miehillä, jotka sitä vähiten tarvitsivat. Täydentäminen oli huonosti suunnattu, koska se kohdistui huonosti niihin, jotka rautaa eniten tarvitsivat. Joukossamme on myös henkilöitä, joilla on periytyvä taipumus raudan liialliseen kertymiseen elimistöön
https://www.terveyskirjasto.fi/kotisivut/tk.koti?p_artikkeli=skr00030