Lue keskustelun säännöt.
Helppoja lihattomia ruokia?
08.11.2018 |
Omat helpot pikaruokani ovat seuraavanlaiset
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/520965/Herkkusienipasta/
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/44935/Ihana%20Kasvispiirakka/
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/6769/Linssikeitto/
Keiton vielä soseutan sauvasekoittimella.
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/92317/PERINTEINEN%20PINAATTIKE…
Lisäksi mm. Pinaattiletut, soijarouhe jauhelihan korvaajana ym. Mitä helppoja lihattomia ruokia sinä teet?
Kommentit (26)
Vierailija kirjoitti:
Lihattomia ruokia saa kun ei käytä lihaa. Ei tarvita mitään "lihankorvikkeita" Aivan älytöntä tehdä ruokaa, johon kuuluu liha korvaamalla liha jollain sotkulla.
Kiitos vastauksestasi. Itse käytän soijarouhetta, koska se tekee siirtymän helpommaksi. Ei tarvitse kerralla opetella kymmeniä uusia reseptejä. Päinvastoin minä koen että lihan "korvaajat" madaltavat kynnystä vähentää lihan syöntiä. Mitä ruokia sinä teet?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Katso youtubesta Ex-Vegan ja järkyty. Go Vegan and Die.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihattomia ruokia saa kun ei käytä lihaa. Ei tarvita mitään "lihankorvikkeita" Aivan älytöntä tehdä ruokaa, johon kuuluu liha korvaamalla liha jollain sotkulla.
Kiitos vastauksestasi. Itse käytän soijarouhetta, koska se tekee siirtymän helpommaksi. Ei tarvitse kerralla opetella kymmeniä uusia reseptejä. Päinvastoin minä koen että lihan "korvaajat" madaltavat kynnystä vähentää lihan syöntiä. Mitä ruokia sinä teet?
Toivottavasti lopetat sen epäeettisen soijarouheen käytön välittömästi.
Kotimainen härkäpapu kunniaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lihattomia ruokia saa kun ei käytä lihaa. Ei tarvita mitään "lihankorvikkeita" Aivan älytöntä tehdä ruokaa, johon kuuluu liha korvaamalla liha jollain sotkulla.
Kiitos vastauksestasi. Itse käytän soijarouhetta, koska se tekee siirtymän helpommaksi. Ei tarvitse kerralla opetella kymmeniä uusia reseptejä. Päinvastoin minä koen että lihan "korvaajat" madaltavat kynnystä vähentää lihan syöntiä. Mitä ruokia sinä teet?
Toivottavasti lopetat sen epäeettisen soijarouheen käytön välittömästi.
Kotimainen härkäpapu kunniaan.
Reseptejä ei nyt taida löytyä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Katso youtubesta Ex-Vegan ja järkyty. Go Vegan and Die.
En ole vegaani, olen vain vähentänyt lihan syöntiä.
Ap
Itsellä perinteiset on linssikeitto, punakaalihauduke ja kikherneppihvit, soijamakaronilaatikko ja pinaattilasagnette. Itse olen kyllä tuosta "korvikkeiden" käytöstä eri mieltä. Jos vaikkapa keitosta jättää pelkän lihan pois, silloin ruokaan jää pelkkää hiilaria. Totta kai tilalle pitää ottaa proteiinia ja rautaa sisältäviä tuotteita ja näihin sopii hyvin linssit, pavut, soija, kikherneet ja muut. Prosessoituja kasvistuotteita (härkis, nyhtis, kaurajauheliha) käytän korkeintaan kerran kuukaudessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lehtikaalipasta.
Pieni lehtikaali ja pilko sipuli. Paista lehtikaalta ja sipulia pienessä tilkassa öljyä kattilassa ja lisää 3dl pastan keitinvettä. Hauduttele kymmenisen minuuttia ja lisää suolaa ja pippuria. Sitten sekaan pieni purkki ruokakermaa ja reilusti sitruunanmehua. Itse olen käyttänyt aina kokonaisen limen mehun. Sitten vaan surautat sauvasekoittimella mieleisesi koostumuksen ja syöt tietty sen pastan kanssa :) päälle vielä parmesaania niin ai että
Vierailija kirjoitti:
Itsellä perinteiset on linssikeitto, punakaalihauduke ja kikherneppihvit, soijamakaronilaatikko ja pinaattilasagnette. Itse olen kyllä tuosta "korvikkeiden" käytöstä eri mieltä. Jos vaikkapa keitosta jättää pelkän lihan pois, silloin ruokaan jää pelkkää hiilaria. Totta kai tilalle pitää ottaa proteiinia ja rautaa sisältäviä tuotteita ja näihin sopii hyvin linssit, pavut, soija, kikherneet ja muut. Prosessoituja kasvistuotteita (härkis, nyhtis, kaurajauheliha) käytän korkeintaan kerran kuukaudessa.
Pitääpä googlata mainitsemasi ruoat.
Varsinkin kikhernepihvi kuulostaa hyvältä, olen etsinyt hyvää pihviä hampurilaisen väliin. Kiitos vinkeistä!
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lehtikaalipasta.
Pieni lehtikaali ja pilko sipuli. Paista lehtikaalta ja sipulia pienessä tilkassa öljyä kattilassa ja lisää 3dl pastan keitinvettä. Hauduttele kymmenisen minuuttia ja lisää suolaa ja pippuria. Sitten sekaan pieni purkki ruokakermaa ja reilusti sitruunanmehua. Itse olen käyttänyt aina kokonaisen limen mehun. Sitten vaan surautat sauvasekoittimella mieleisesi koostumuksen ja syöt tietty sen pastan kanssa :) päälle vielä parmesaania niin ai että
Tämä menee kokeiluun, kuulostaa mehevältä kastikkeella. Kiitos ohjeesta!
Ap
löysin feissistä iisin ja helpon härkisreseptin: kiehauta kattilassa 7 desiä vettä, kaada siihen ranskalainen sipulikeitto, vähennä levyn lämpö kakkoseen, anna muhia 10 minsaa samalla sekoitellen, sitten murennettua härkistä vähitellen koko paketti, koko ajan sekoitellen. anna muhia 20 minsaa. siihen sopii päälle smetana tai creme fressi. jämät voi lämmittää ja syödä myöhemmin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kokker spaniel kirjoitti:
löysin feissistä iisin ja helpon härkisreseptin: kiehauta kattilassa 7 desiä vettä, kaada siihen ranskalainen sipulikeitto, vähennä levyn lämpö kakkoseen, anna muhia 10 minsaa samalla sekoitellen, sitten murennettua härkistä vähitellen koko paketti, koko ajan sekoitellen. anna muhia 20 minsaa. siihen sopii päälle smetana tai creme fressi. jämät voi lämmittää ja syödä myöhemmin
Lisäainesotkua, jota yrität parantaa smetanalla. :D:D
Kuulostaa kamalilta nää teidän mössöt. Onneksi saan syödä kunnon liharuokia ja teen sen vielä hyvällä omallatunnolla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
"korvikkeiden" käytöstä eri mieltä. Jos vaikkapa keitosta jättää pelkän lihan pois, silloin ruokaan jää pelkkää hiilaria. Totta kai tilalle pitää ottaa proteiinia ja rautaa sisältäviä tuotteita ja näihin sopii hyvin linssit, pavut, soija, kikherneet ja muut. Prosessoituja kasvistuotteita (härkis, nyhtis, kaurajauheliha) käytän korkeintaan kerran kuukaudessa.
Korvikkeilla tarkoitetaan nimenomaan prosessoituja kasvistuotteita (ml tofu, fermentoitu soijarouhe ja fermentoidut soijasuikaleete, ja ylipäänsä kaikki muu kuin soijapavut sinällään.). Herneet, kikherneet, linssit ja pavut taas eivät ole lihan korvikkeita, vaan ihan oikeita kasvikunnan tuotteita, joita käytetään niiden itsensä takia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"korvikkeiden" käytöstä eri mieltä. Jos vaikkapa keitosta jättää pelkän lihan pois, silloin ruokaan jää pelkkää hiilaria. Totta kai tilalle pitää ottaa proteiinia ja rautaa sisältäviä tuotteita ja näihin sopii hyvin linssit, pavut, soija, kikherneet ja muut. Prosessoituja kasvistuotteita (härkis, nyhtis, kaurajauheliha) käytän korkeintaan kerran kuukaudessa.
Korvikkeilla tarkoitetaan nimenomaan prosessoituja kasvistuotteita (ml tofu, fermentoitu soijarouhe ja fermentoidut soijasuikaleete, ja ylipäänsä kaikki muu kuin soijapavut sinällään.). Herneet, kikherneet, linssit ja pavut taas eivät ole lihan korvikkeita, vaan ihan oikeita kasvikunnan tuotteita, joita käytetään niiden itsensä takia.
Kiitos tiedosta
Vierailija kirjoitti:
Kuulostaa kamalilta nää teidän mössöt. Onneksi saan syödä kunnon liharuokia ja teen sen vielä hyvällä omallatunnolla.
Ei tarvitsekaan potea huonoa omaatuntoa. Monet syövät kasvispainotteisesti esim terveyden takia.
Tukevoitan kasvissosekeittoja ja puuroja sokerittomalla maapähkinävoilla; pari ruokalusikallista kattilalliseen
Miksi pitää siirtyä heti mustasta valkoiseksi ja lopettaa lihansyönti kokonaan? Ainakin lihankorvikevastaukset viittaa siihen ajatukseen. Esimerkiksi avokadopasta on loistava kasvisruoka, myös monet muut italialaistyyliset pastat. Esim cacio e pepe ja arrabiata. Helppoja kuin heinänteko. Ei kaikkeen aina tarvitse jauhelihaa tai jotain sen korvaavaa moskaa tunkea.
Kaurajauhiksesta teen pastakastiketta sillä ohjeella mikä on pakkauksessa. Plus jotain spagettia tai makaronia lisäksi (täysjyvä).
Lihattomia ruokia saa kun ei käytä lihaa. Ei tarvita mitään "lihankorvikkeita" Aivan älytöntä tehdä ruokaa, johon kuuluu liha korvaamalla liha jollain sotkulla.