Millä mausteilla korvata kasvisliemikuutio kasvissosekeitossa??!!
Kommentit (25)
Onko lipstikkaa?
.
Varsiselleri antaa myös makua.
Suola ja yrtit, lipstikka on hyvä, voi laittaa tuoreenakin.
Valkopippuri löytyikin! Muita mausteita?
En ole käyttänyt kasvis- tai lihaliemikuutioita enää moneen vuoteen, vaan korvaan kuutiot suolalla ja kuivatulla lipstikalla!
Kasvislientä voi tehdä itse kasviksista keittämällä. Suolaa sitten lisäksi. Mutta ei kasvissosekeittoon kasvislientä välttämättä tarvita, laita vaikka jotain yrttejä ja suolaa.
Maustekasvit: sipuli, valkosipuli, varsiselleri, juuriselleri, laakerinlehti, yrtit, chili, inkivääri, kapris, oliivi.... minkä makuista keittoa haluat?
Ei ole lipstikkaa, eikä varsiselleriä :(
No eiköhän tämä tästä, laitoin sipulijauhetta, valkosipulia, valkopippuria ja lisään sinihomejuustoa.
Kiitos avuista!
No mä laitan sipulia, valkosipulia, suolaa reippaasti, valkopippuria.
Kaviksista itsestään tulee se kasvisliemi.
Freesaa kasvikset öljyssä tai voissa, siitäkin tulee lisämakua
Niitä kuutioita ei tarvii korvata millään, kun niitä ei tarvita lainkaan. Käytä kermaa ja voita.
No eihän sinne sellaista tarvitse. Kasvikset ovat itsessään maistuvia. Kuten sanottu, kannattaa laittaa sipuleita ja muita makua antavia kasviksia. Sokeria voi laittaa ripauksen ja lopuksi lorauksen hyvää öljyä.
Mitä mausteita noista kaupan kasvisliemikuutioista löytyy? Ainekset ovat yleensä salaisia, joten niistä ei pääse selville. Nykyisin nuo sisältävät myös palmurasvaa, joten niitä ei voi enää käyttää.
Erilaisia kasviksia, juureksia, yrttejä ja pippureita ja laakerinlehti sekaan. Eli aikamoista tuhlausta, kun tekee omat liemet.
Vierailija kirjoitti:
Mitä mausteita noista kaupan kasvisliemikuutioista löytyy? Ainekset ovat yleensä salaisia, joten niistä ei pääse selville. Nykyisin nuo sisältävät myös palmurasvaa, joten niitä ei voi enää käyttää.
https://www.reformi.fi/tuotteet/reformi-luomu-kasvisliemikuutio/
Löytyy ainesosat eriteltynä. Lisäksi palmuöljytön.
Vierailija kirjoitti:
Nyt äkkiä, keitto kiehuu jo!
Kannattaa seuraavan kerran hankkia ainekset ensin ja laittaa kattila tulelle vasta sitten.
Reseptejä löytyy keittokirjoista ja netistä. Tarvitsee vain katsoa.
Vierailija kirjoitti:
Suola ja yrtit, lipstikka on hyvä, voi laittaa tuoreenakin.
Lipstikka on hyvä! Saksassa sitä kutsutaan Knorr-mausteeksi (Knorr gewürzt).
Lipstikkaa ei enää maustehyllyistä löydy?
Nyt äkkiä, keitto kiehuu jo!