Siis miten tomaattimurskaa haudutetaan ilman, että se pärskii joka paikkaan?

Helloissa on yleensä lämpötilan säädin, kannattaa asettaa miedompi lämpö ja kansi päälle.

What #1 said.

Kun laitat vesihauteeseen ei pärski.

Keitän wokkipannussa, ei ole kantta. Hellan 3 tuntuu olevan liian suuri, 2 taas liian pieni. Ei poreile.

Vettä kun ei voi liikoja lisäillä.

Lisää hiukan vettä ja kiehuttele miedommalla lämmöllä. Voit pitää kantta poiskin, niin se lisätty vesi haihtuu. Mutta olennaisinta on, että et pidä lämpöä liian kovalla.

T. Kokki

Roiskesuoja, esim. https://www.prisma.fi/fi/prisma/house-roiskesuoja