Vappuherkkuja omalle perheelle.

nekkeja

lihapullia

peruna- ja punajuurisalaattia

tonnikalasalaattia

lohkoperunoita

keitettyja tai paistettuja kananmunia

coctailtikkuja, joihin voisi laittaa esim. lihapullia, viinirypäleitä ja jotain juustoa tai mistä nyt sitten itse tykkäätte.

Tortillat voisi myös olla kivoja, koska niistä jokainen saa mieleisensä laittamalla mielitäytteitään. Sitten jotain dipattavia napostelujuttuja, kuten vihanneksia tms. jos ei halua aina niitä sipsejä.

Ostin sunnuntaille ranskalaisia, nakkeja, lihapullia, perunasalaattia ja niitä sipsejä. Tein itse simaa. Sitten ostin sellaisen possun ulkofilepötkön, minkä paistan varmaan huomenna tai maanantaina ja sen kanssa lohkoperunoita ja " tavallista" salaattia (jäävuorisalaatti, kurkku, tomaatti)..

Eli saa herkutella ja sitten myös vähän " parempaa" ..

kirjotin just pölyhuiskulille yhden pikku-suolaisen ohjeen, mikä ainakin maistuu meillä koko perheelle. Käy sieltä tsekkaamassa ohje jos kiinnostaa.. Ne on siis kinkkukierteet, mutta jos kalasta tykkää enempi, niin voi tehdä myös kylmäsavulohesta. En ehkä tarkkaan keskustelun otsikkoa oli, mutta jotain sinne päin että " mitä iltasyömistä lastenhoitajapariskunnalle" .

En ehkä tarkkaan keskustelun otsikkoa oli, mutta jotain sinne päin että " mitä iltasyömistä lastenhoitajapariskunnalle" .

[/quote]

Ja kun oppis viel kirjottaan ni hyvä ois...;)

En siis muista tarkkaan keskustelun otsikkoa, piti sanomani!!!

Ajateltiin grillata liha-kasvisvartaita painonvartijoiden ohjeella:



300g porsaan filettä

10 kpl herkkusieniä

200g kesäkurpitsaa

2 paprikaa

sipulia

3/4dl santa maria sweet chili -kastiketta



Varmaan grillataan myös ihan perinteistä makkaraa.

Mieli tekisi myös nakkisämpylöitä: Kaulitaan vain sämpylätaikinasta levy, siihen juustosiivu, sekä nakki, jonka päät leikataan ristiin. Sitten vain rullalle, kohotus ja paisto.



Kevyt perunasalaatti syntyy näistä:



4 keskikokoista keitettyä perunaa

1 maustekurkku

1 punainen paprika

1 tlk ananaspaloja

1 prk (200 g) Valio raejuustoa



Kastike

1 prk (200 g) Valio ruokajogurttia

1 rkl sinappia

1/2 tl suolaa

1/4 tl mustapippurirouhetta



Tossa on jo aika paljon kaikkea mukavaa, taidetaan maanantaina tehdä tortillapaloja vasta:



tortilloita

kylmäsavulohta

tuorejuustoa

salaattia



Ruokaisa salaatti kelpais myös:



Myllyn Paras Keltainen Kukka Makaronia

(tummaa kuitupitoista pastaa)

300 g marinoituja kalkkuna- tai broilerifileepaloja

purjosipulia (n. 150 g)

1-2 maustekurkkua (n. 150 g)

1 keräsalaatti (n. 200 g)

150 g vähärasvaista feta- tai raejuustoa

1 tlk säilykepersikkaa paloina (n. 200 g)

1 rasia minitomaatteja



Rasvaton salaatinkastike

1 dl säilykepersikoiden lientä

1 tl punapippuria

(2-4 valkosipulinkynttä)

1 tl yrttisuolaa

nippu basilikaa

Meillä tulossa tämmöistä ihan perinteistä:



- itsetehtyä kevytperunasalaattia (kastike valutetusta rasvattomasta jogurtista ja kermaviilistä)

- nakkeja

- kebakoita + hampurilaiskastiketta dipiksi

- salaattia



- munkkeja, tippaleipiä ja itse paistettuja donitseja (kevyitä moisia), simaa ja kokeeksi ostin puolukkalimsaakin... onkohan hyvää?



No, mut jos noista tuntuu, että jotain vähän muuta niin nakkipiilot/kääröt on hyviä, samoin monet suolaiset piirakat ja ruokaisat salaatit, uudet perunat ja kala olis kans hyvää ja samoin tapas-palat tai jos haluaa oikein hullutella, niin voishan pöytään kerätä vaan ison määrän eri värisiä tuotteita, ikäänkuin sateenkaaren väreissä.