Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Aloitteleva kasvissyöjä - kokeneilta tärppejä ja vinkkejä annettavana?

Vierailija
18.06.2018 |

Otsikko. Olisiko kenelläkään pitkäaikaisella kasvissyöjällä viisauden sanoja annettavaksi?

Kommentit (18)

Vierailija
1/18 |
18.06.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Otsikko. Olisiko kenelläkään pitkäaikaisella kasvissyöjällä viisauden sanoja annettavaksi?

Jotkut kuvittelevat että mikä tahansa rehun syöminen on ainoastaan terveellistä,näillä ei ole mitään käsitystä ravintosisällöistä.

Vierailija
2/18 |
18.06.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kasvisruoat täytyy maustaa hyvin. Aika monet kasvisproteenit on puisevan makuisia, mutta hyvällä maustamisella maku peittyy.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/18 |
18.06.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Suosittelen tarttumaan Vegaanihaasteeseen (www.vegaanihaaste.fi), vaikka tarkoitus ei olisikaan siirtyä vegaaniksi, vaikka haluaisi vain vähentää lihan syöntiä. Haaste ei siis todellakaan velvoita mihinkään, ei edes sen kuukauden aikana syömään vegaanisesti.

Sitä kautta saat kuitenkin sähköpostiisi päivittäiset (vegaaniset) reseptit ja kauppalistat, saat tietoa kasvisruoan perusteista ja terveellisestä tavasta syödä, jotta saat kaikki tarvitsemasi ravintoaineet, paljon uusia ideoita mm. maustamiseen, tofun ja soijan valmistamiseen, kasvissyönnin edukkuudesta ympäristön kannalta jne. Lisäksi saat halutessasi vegaanituutorin, jolta voit kysellä mieleesi juolahtavia asioita.

Vierailija
4/18 |
18.06.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

HK:n rypsiporsas on nimensä mukaisesti melkein kasvista, mutta silti, ah niin mehevää...

Äläkä unohda sinistä lenkkimakkaraa, kaikki pitävät sitä kasvistuotteena!

Vierailija
5/18 |
18.06.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Suosittelen tarttumaan Vegaanihaasteeseen (www.vegaanihaaste.fi), vaikka tarkoitus ei olisikaan siirtyä vegaaniksi, vaikka haluaisi vain vähentää lihan syöntiä. Haaste ei siis todellakaan velvoita mihinkään, ei edes sen kuukauden aikana syömään vegaanisesti.

Sitä kautta saat kuitenkin sähköpostiisi päivittäiset (vegaaniset) reseptit ja kauppalistat, saat tietoa kasvisruoan perusteista ja terveellisestä tavasta syödä, jotta saat kaikki tarvitsemasi ravintoaineet, paljon uusia ideoita mm. maustamiseen, tofun ja soijan valmistamiseen, kasvissyönnin edukkuudesta ympäristön kannalta jne. Lisäksi saat halutessasi vegaanituutorin, jolta voit kysellä mieleesi juolahtavia asioita.

V!ttumitäpaskaa

Vierailija
6/18 |
18.06.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suosittelen tarttumaan Vegaanihaasteeseen (www.vegaanihaaste.fi), vaikka tarkoitus ei olisikaan siirtyä vegaaniksi, vaikka haluaisi vain vähentää lihan syöntiä. Haaste ei siis todellakaan velvoita mihinkään, ei edes sen kuukauden aikana syömään vegaanisesti.

Sitä kautta saat kuitenkin sähköpostiisi päivittäiset (vegaaniset) reseptit ja kauppalistat, saat tietoa kasvisruoan perusteista ja terveellisestä tavasta syödä, jotta saat kaikki tarvitsemasi ravintoaineet, paljon uusia ideoita mm. maustamiseen, tofun ja soijan valmistamiseen, kasvissyönnin edukkuudesta ympäristön kannalta jne. Lisäksi saat halutessasi vegaanituutorin, jolta voit kysellä mieleesi juolahtavia asioita.

V!ttumitäpaskaa

Jaa. no kysymyksenasettelu oli "Aloitteleva kasvissyöjä - kokeneilta tärppejä ja vinkkejä annettavana?"

Ei: "hei sinä lihaa mälväävä huonotapainen, kiroileva mörrimöykky, voitko kommentoida epäkohteliaasti tähän ketjuun". Näen että kontrobuutiosi on nollatasoa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
7/18 |
18.06.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suosittelen tarttumaan Vegaanihaasteeseen (www.vegaanihaaste.fi), vaikka tarkoitus ei olisikaan siirtyä vegaaniksi, vaikka haluaisi vain vähentää lihan syöntiä. Haaste ei siis todellakaan velvoita mihinkään, ei edes sen kuukauden aikana syömään vegaanisesti.

Sitä kautta saat kuitenkin sähköpostiisi päivittäiset (vegaaniset) reseptit ja kauppalistat, saat tietoa kasvisruoan perusteista ja terveellisestä tavasta syödä, jotta saat kaikki tarvitsemasi ravintoaineet, paljon uusia ideoita mm. maustamiseen, tofun ja soijan valmistamiseen, kasvissyönnin edukkuudesta ympäristön kannalta jne. Lisäksi saat halutessasi vegaanituutorin, jolta voit kysellä mieleesi juolahtavia asioita.

V!ttumitäpaskaa

Jaa. no kysymyksenasettelu oli "Aloitteleva kasvissyöjä - kokeneilta tärppejä ja vinkkejä annettavana?"

Ei: "hei sinä lihaa mälväävä huonotapainen, kiroileva mörrimöykky, voitko kommentoida epäkohteliaasti tähän ketjuun". Näen että kontrobuutiosi on nollatasoa.

Mikä on mälväävä?

Vierailija
8/18 |
18.06.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Suosittelen vegaanista lohta, vegaanisia ribsejä ja vegaanista silakkaa.

Toisin sanoen porkkanaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
9/18 |
18.06.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suosittelen tarttumaan Vegaanihaasteeseen (www.vegaanihaaste.fi), vaikka tarkoitus ei olisikaan siirtyä vegaaniksi, vaikka haluaisi vain vähentää lihan syöntiä. Haaste ei siis todellakaan velvoita mihinkään, ei edes sen kuukauden aikana syömään vegaanisesti.

Sitä kautta saat kuitenkin sähköpostiisi päivittäiset (vegaaniset) reseptit ja kauppalistat, saat tietoa kasvisruoan perusteista ja terveellisestä tavasta syödä, jotta saat kaikki tarvitsemasi ravintoaineet, paljon uusia ideoita mm. maustamiseen, tofun ja soijan valmistamiseen, kasvissyönnin edukkuudesta ympäristön kannalta jne. Lisäksi saat halutessasi vegaanituutorin, jolta voit kysellä mieleesi juolahtavia asioita.

V!ttumitäpaskaa

Jaa. no kysymyksenasettelu oli "Aloitteleva kasvissyöjä - kokeneilta tärppejä ja vinkkejä annettavana?"

Ei: "hei sinä lihaa mälväävä huonotapainen, kiroileva mörrimöykky, voitko kommentoida epäkohteliaasti tähän ketjuun". Näen että kontrobuutiosi on nollatasoa.

Mikä on mälväävä?

Mälvätä = jauhaa, jäytää (suussa).

Vierailija
10/18 |
18.06.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mun mielestä kannattaa opetella käyttämään linssejä, koska ne ovat nopeita ja edullisia palkokasveja (ei tarvitse liottaa; tai saahan papujakin valmiiksi tölkissä, mutta eivät ne ole niin hyviä tai ekologisia kuin itse keitetyt tai pakastetut).

Linssikeiton tekeminen kannattaa aloittaa siitä, että kuullottaa runsaassa öljyssä linssiä ja mausteita (ja sipulia). Siitä saa pehmeän maun. Ja just kun palkokasveja tekee ruuaksi, pitää muistaa se, että niissä ei juuri rasvaa ole, sen pitää tulla pullosta.

Toki mielestäni kannattaa opetella se papujenkin valmistaminen: pavut illalla likoamaan, keittäminen aamulla, suolaus, pakastus sopivina annoksina. Kätevää ottaa pakastimesta ja laittaa ruokiin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
11/18 |
18.06.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Nyhtökaura toimii loistavasti esim. pizzan täytteenä - paremmin kuin murusina oleva Härkis tai soijarouhe. Härkis taas on ihan parasta tortillojen täytteenä.

Soijarouheessa/suikaleissa on se hieman tympeä maku, joten sitä tosiaan täytyy maustaa. Protip: soijan maku katoaa helpommin, jos pistää mausteeksi hieman jotain hapanta. Itse yleensä ripsautan mausteeksi sitruunapippuria, mutta esim. sitruunamehukin käy.

Tuolla ylempänä joku ehdotti vegaaniseen "kalaan" tutustumista. Porkkala on todella hyvää, mutta suolaista. Vaatii savuaromia, joka muutenkin on näppärä mauste vegen/vegaanin hyllylle.

Seitan on todella hyvää (siitä saa sellaista kebablihan tyylistä veistettyä suikaletta), mutta sen valmistaminen itse on raskasta.

Kaikki lihalle ja kanalle yms. tarkoitetut marinadit toimivat vegeversioillekin. (Katso vain valmiskastikkeiden tuoteselosteesta, että mukana ei ole mitään sopimatonta.)

Linssiruokiin kannattaa pistää puolikas ruokalusikallinen hunajaa - se tuo mausteet esiin ihan uskomattomalla tavalla.

Pääkaupunkiseudun ja Turun ulkopuolella (maakunnat) ei välttämättä huoltoasemilla ole myynnissä vegeruokia niissä huoltsikkakaupoissa (ei edes vegeroiskeläppiä), eli jos lähdet juhannukseksi tai viikonloppua viettämään mökille/kavereiden luo, osta omat ruokatarpeesi joko kokonaan ennakkoon tai matkan varrelta isosta marketista.

Einesten osalta tilanne on nykyään vähän parempi kuin 20 vuotta sitten, mutta jostain syystä vaikkapa Saarioinen ei ole tajunnut että myynnissä voisi olla kaksi tai useampi versiota vegeroiskeläpästä yhtä aikaa. Eli sellaista matkan varrelta ohimennen mukaan kaupasta napattavaa suolaista ruokaa ei ole yhtä hyvin tarjolla kuin lihaversioita.

Onnea matkaan ja tervetuloa joukkoon! :) Huolimatta sitkeistä huhuista kasvissyöjänäkin pysyy hengissä ja kylläisenä. :D

Vierailija
12/18 |
18.06.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kannattaa opiskella mitä ihminen ihan oikeasti ravinnostaan tarvitsee. Tuhoon tuomittu tie lopettaa vain lihan syöminen ja korvata se jollain salaattihötöllä. Sillä lihan syömisellä on ihan oikea ravitsemuksellinen tarkoitus ja kasvissyöjänä sinun pitää korvata se sopivalla ruoalla. Tarvitset rasvaa, proteiinia ja kalsiumia ruoastasi myös kasvissyöjänä.

Tätä tietoa ei pidä opiskella keskustelupalstoilta tai epämääräisiltä nettisivuilta vaan jostain luotettavasta lähteestä. Hae kirjastosta joku kirja jos et muuta keksi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
13/18 |
18.06.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Itse en ole vegaani koskaan ollut, syystä huonosti palkokasveja sietävä ärtyvä paksusuoli, mutta ainakin lakto-ovona on ihan valtavan helppo elää. Aina en jaksa edes laittaa mitään ruokaa missä on proteiinia, mutta sitten juon ison lasin maitoa päälle.

Itse en ole myöskään mikään terveysintoilija, mutta silti 16 vuotta on tullut hyvin voitua omalla ruokavaliolla. Syön surutta "teollisia lihankorvikkeita", niitä mitkä vatsalle sopii, valkoista viljaa ja mitä vaan. En nyt ihan sipsikaljavege-osastoa ole, koska noita varsinaisia herkkuja en niin syö (tai juo), mutta perusruokaa en valitse terveellisyyttä miettien vaan helppoutta ja makua.

Vierailija
14/18 |
18.06.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Kannattaa opiskella mitä ihminen ihan oikeasti ravinnostaan tarvitsee. Tuhoon tuomittu tie lopettaa vain lihan syöminen ja korvata se jollain salaattihötöllä. Sillä lihan syömisellä on ihan oikea ravitsemuksellinen tarkoitus ja kasvissyöjänä sinun pitää korvata se sopivalla ruoalla. Tarvitset rasvaa, proteiinia ja kalsiumia ruoastasi myös kasvissyöjänä.

Tätä tietoa ei pidä opiskella keskustelupalstoilta tai epämääräisiltä nettisivuilta vaan jostain luotettavasta lähteestä. Hae kirjastosta joku kirja jos et muuta keksi.

Aika uskomattomasti ihmiskroppa kyllä selviää vähälläkin. Minä aloin vegeksi 13-vuotiaana, ja koska vanhempani ei hyväksyneet sitä he eivät mitään vegeruokia hankkineet, eikä kouluissakaan silloin todellakaan saanut vegeruokaa. Elin lähinnä perunoilla, koulun lisukesalaateilla ja näkkileivillä, hedelmillä, leivällä ja karkilla. Tämä jatkui ainakin opiskeluajan loppuun asti, jonnekin 24-vuotiaaksi. Voin koko ajan hyvin, olin hoikka, en sairastellut tai mitään. Harrastin jopa kuntosalia 16-vuotiaasta alkaen ja sekin sujui vaikka luulisi että ravinnon puute jo estäisi treenaamisen.

Tämän oman kokemuksen takia en jaksa tuosta terveellisyydestä stressata. Lapset tietysti eri asia, mutta aikuinen tuntuu tulevan toimeen vähän millä sattuu.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
15/18 |
17.08.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

up

Vierailija
16/18 |
17.08.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Opettele keittämään papuja itse, turha niitä on ostaa tölkkipapuja. 

Isot pavut liotetaan yleensä 12 tuntia, keitetään tunnin. Mä suolaan pavut keittämisen jälkeen ja pakastan sopivissa erissä.

Vierailija
17/18 |
17.08.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Syö tarpeeksi. Jos syöt terveellistä kasvisruokaa etkä kovin paljon mitään eineksiä, käy helposti niin, että saat vähemmän kaloreita kasvisruoasta kuin liharuoista. Itselleni kävi näin, kun joskus vuosia sitten kokeilin kasvissyöntiä ja se sai minut uskomaan, ettei kasvissyönti sovi minulle. Pari vuotta sitten kun kokeilin uudestaan, kiinnitin huomiota siihen, että syön tarpeeksi ja nyt olen hyvinvoiva ja tyytyväinen.

Lue jotain asiantuntevia kirjoja. Itse olen pitänyt Dr. Michael Gregerin How Not to Die -kirjasta (suom. Kuinka elää kuolematta). Siinä ei ole reseptejä, mutta hänen Daily Dozen -systeeminsä on tosi hyvä. Ainakin android-kännyyn saa hänen appsinsa ilmaiseksi ja siinä voi seurata miten tulee syötyä. Se on tosi hyvä ja yksinkertainen ohjelma. Lisäksi hän pitää Youtubessa kanavaa nimeltä NutritionFacts. Hänen kirjansa ja kanavansa keskittyvät lähinnä kasvissyönnin terveysnäkökulmaan ja ne voivat olla vähän raskaita, jos se alue ei juurikaan kiinnosta sinua. Mutta katso se apps. Se on loistava.

Vierailija
18/18 |
17.08.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Varmista että syöt tarpeeksi kahta juttua: kasvikset ja proteiini. Ei uskoisi että kasvikset voi olla ongelma, mutta ainakin lakto-ovovegellä voi. Itse aloin muutama vuosi sitten sellaiseksi, tarkoitus myöhemmin vegaanius, mutta aloin voimakkaasti lihoa. Ihmettelin että miten näin voi käydä.

Lopulta aloin dieetin, jossa idea on mitata rasioihin kaikki mitä syö, siinä siis on määrätty montako kasvis-, hedelmä-, proteiini, hiilari jne annosta pitää syödä päivässä. Tajusin, että hetkinen, minä en ole syönyt hedelmiä juuri yhtään ja kasviksiakin ehkä puolet siitä mitä pitäisi. Proteiinia oli mennyt ehkä 1/4 siitä mitä pitäisi. Sen sijaan hiilaria ja rasvaa oli mennyt moninkertaisia määriä siihen mitä pitäisi syödä. Sinkkuna olin alkanut leipä-, vihispiirakka-, keksi- ja pikaruokasyöpöksi enkä syönyt kasviksia yhtään enempää kuin sekasyöjänäkään. Korvasin lihan hiilareilla ja rasvalla käytännössä, mikä ei ole terveellistä.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kolme yksi neljä