Auttakaa, menu ulkomaalaisille vieraille
Meille tulee juhannuksena muutama vieras lounasaikaan, saksalaisia pari ja britti. Mitä ruokaa tarjoan että olisi sellaista aika varmasti kaikille maistuvaa?
Onko ok uunilohi kermakastikkeella ja uudet perunat, siihen lisäksi vaikka rakuunaporkkanat ja muutama erilainen salaatti? Muutakin saa ehdottaa, olen kohtalainen kokki en loistava.... punaista lihaa en oikein hyvin osaa kokata kun harvoin syön. Jälkkäriksi ajattelin mansikkakakkua kun nyt tuoreita mansikoita saa.
Kommentit (47)
Meillä tarjotaan rosvopaistia ja uusia perunoita ja pullaa ja raparperipaistosta ja salaatteja
Ehdotan jotain muuta kuin lohta - sitä saa joka maasta ja se on aika arkista. Miten olisi poronfilee niiden uusien perunoiden kanssa?
En tarjoilisi makkaroita. lohi on ok, tai kirjolohi. Tee korvasienikastike, on eksoottista. Alkuruuaksi vaikka maa- artisokkakeitto.
Vierailija kirjoitti:
Ehdotan jotain muuta kuin lohta - sitä saa joka maasta ja se on aika arkista. Miten olisi poronfilee niiden uusien perunoiden kanssa?
Poroa en osaisi kokata. Entä siikaa tai kuhaa sitten jos satun löytämään? ap
Hei, mullahan on viime syksyisiä kantarelleja pakastimessa. Kantarellikastike lohen kanssa? Eikö kävisi?
Vierailija kirjoitti:
En tarjoilisi makkaroita. lohi on ok, tai kirjolohi. Tee korvasienikastike, on eksoottista. Alkuruuaksi vaikka maa- artisokkakeitto.
Eikös ap sanonut, ettei ole mikään kokki kolmonen. Parempi siis jättää ne korvasienet väliin, ettei kukaan saa myrkytystä.
Paras kastike lohelle on sekoitta sinappikurkkusalaattia kermaviiliin. Muta voi olla ulkomaalaisille outoa.
Vierailija kirjoitti:
Ehdotan jotain muuta kuin lohta - sitä saa joka maasta ja se on aika arkista. Miten olisi poronfilee niiden uusien perunoiden kanssa?
Meidän Etelä-Afrikkalainen vieras halus syödä 2 päivää pelkkää poronkäristystä ja perunamuussia. Ihan turha hifistellä liikoja ennakkoon. Nehän syö sitä mistä ne tykkää.
Poronkäristystä puolukkasurvosta ja perunamuusia
Lisukkeeksi raikas salaatti ja ruisnappeja sekä erilaisia juustoja
Jälkkäriksi muurinpohjalettuja lakkahillon ja vaniljajäätelön kera, myös leipäjuustoa tarjolle
Lohi on erittäin hyvä vaihtoehto. Meillä Suomessa arkiruokaa, mutta muualla lukuunottamatta Pohjoismaita luksusta. Sitä vaan hyvin valmistettuna uusien perunoiden kanssa, hyvää. Kastike-ehdotuksia jo saitkin, sienikastike ihan pro!
Kesäkeitto
Jäkkkäriksi mämmiä memma
Lohisoppa ja saaristolaisleipä
Mansikkatorttu
Moni mun brittituttu kammoksuu Petteri Punakuonon syömistä, varsinkin naiset. Ajatus tuntuu heistä samalta kuin söis lemmikkieläimen.
Silakkapihvejä ja perunamuusia, tilli-kermaviilikastike
Suolainen pannari ja makea pannari
Teet lohta ja kermaviilikasstiketta sekä uusia perunoita ja tilliä. Lisänä salaattia. Mitä sitä suotta muuttamaan hyvää ruokaa ulkomaalaisten takia. Kukapa ei pitäisi puhtaista mauista. Jälkkäriksi vaikka tuoreita mansikoita.
Vierailija kirjoitti:
Moni mun brittituttu kammoksuu Petteri Punakuonon syömistä, varsinkin naiset. Ajatus tuntuu heistä samalta kuin söis lemmikkieläimen.
Höpö höpö. Oon asunut Briteissä kohta 20 vuotta, eikä tuota stooria ole kukaan koskaan sanonut. Urbaanilegenda.
Ota jotain eksoottista esim. Riistamakkaraa