Lue keskustelun säännöt.
Mitä teillä on juhannuspöydässä tarjolla?
Kommentit (53)
Ai niin, ruokakin pitäisi muistaa. Ehkä grillataan jotain makkaraa. Varmaan ainakin ruisleipää, juustoa ja kurkkua, vahvaa kahvia. Lähdetään reissuun miehen kanssa ja ollaan aamusta iltaan kalassa, ei oikein ole suunniteltu ruokapuolta kun on mietitty miten mukavaa on pitkästä aikaa laittaa teltta tai tärppi tunturijoen varrelle ja vain valvoa pitkä valoisa yö. Me kahdestaan ja koira messissä, ei muita. Juhannusseikkailu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makaronia ja ketsuppia. Tili tulee kuun vaihteessa, lapsilisät 26.p. Naapuri kutsui illan viettoon, jää välistä jollakin typerällä tekosyyllä koska kotonahan mekin ollaan. Omat pihvit jne tietty pitäisi tuoda.. t. Luottotiedottomat 3 lapsen vanhemmat
Lihaa, makkaraa sekä Keski-Euroopasta olutta. Jotain salaattiakin varmaan.
Ei keskitytä kuin n. klo 17 yhteisellä aterialla. Muina aikoina jokainen syö mitä huvittaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Menen kauppaan ja katson, mitä siellä on myytävänä. Sitten ostan sitä, mikä näyttää hyvältä ja jota on mukava laittaa. Joku kalaruoka varmaan?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jaa a täytyy miettiä. Grillissä varmaan sieniä ja kanaa ja sitte hyviä salaatteja! Mökille mennään kaveriporukalla😊
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Taitaa tulla kaupunkijuhannus keskenäni kun lapset lähtee isänsä kanssa mökille, joten en ehkä mitään suureellista laita. Bissee ja uusia perunoita ja sen semmoista pientä.
Meillä on Ruotsin sukua käymässä täällä Pohjanmaan rannikolla, joten heikäläisten menyillä mennään; kaloja, äyriäisiä ja uutta perunaa. Ruotsissa kun ei kovasti grillailla juhannuksena tai syödä lihatuotteita, enemmän suositaan kylmää ruokaa eli graavikaloja, sillejä jne. Savustetaan katkarapuja. Juomina Pommacia, kuivaa valkkaria ja Akvavitia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En minä edes mieti moista.Tuota kutsutaan metatyöksi ja se on aivan turhaa - hakee kaupasta sitten mitä mieli tekee.
Makkaraa, limua, olutta. Grillattua hirvenlihaa. Perunoita. Siinäpä tärkeimmät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomenruotsalainen juhannus, eli sillejä, pickalakaa perunoilla, näkkäriä, hyviä juustoja.
Sieniä, maissia, ehkä kesäkurpitsaa, itsetehtyjä hampurilaisia, lohta, uusia perunoita ja silliä.
Ja tietty grillimakkaraa.
Kaikkea ei kuitenkaan samana päivänä ja varmaan lisäksi jotain heräteostoksia :)
Yhteisesti koko juhannuspoppoon kanssa kakkua ja mansikoita ja herneitä.
Ihana mökkijuhannus taas tiedossa isolla kaveriporukalla.
Todennäköisesti kalaa, uusia perunoita, salaattia, kasviksia ja yrttikastiketta. Jälkiruoaksi teen perinteisesti brita-kakun.
Suomessa juhannuksena grillissä tirisee makkarat, kasslerit, grillitassut ja niitä kiskotaan kaksin käsin naama rasvassa, ja vedetään olutta tai siideriä, ja turpoillaan röyhtäillään keltaisten harvahampaiden välistä.
Ruotsissa juhannuksena syödään hienostuneesti kalaa, ostereita, rapua ja siemaillaan laatuviinejä, ja hymyillään niin että valkoiset suorat hammasrivit loistavat kilpaa keskiyön auringon kanssa.
Miksiköhän suomalaiset ovat niitä lihavia ja moukkia?
Sitä oluttölkki-perskanaa tekis mieli kokeilla joskus tehdä grillissä, onko sen arvoista? Tuleeko kanasta mehevä?
Kolmen päivän ja yön aikana ehtii tarjoilut vaihtuilla moneen kertaan. Pöytä on toivottavasti ulkona, jos sää sallii, ja grilli päällä pitkin juhannusta. Grillataan varmaankin vartaita, erilaisia kasviksia ja vihanneksia, nyyttejäkin kukaties. Vanhoista perunoista ehkä perunasalaatti ja uusista vaikka hyrskypotut - ja tietty myös uudet perunat sellaisenaan. Salaattia monenlaista.
Kolme pariskuntaa, mökki ja pitkä ihana juhannus. Porukalla tehdään ruokia. Aamiaisbrunssitkin runsaita, kun makuja on niin monia meidän perheillä.