Kahviloiden tarjonta

Minä kaipaan kunnollista romanttista leivoskahvilaa Wienin tyyliin.

Sacher ja kahvi toimii minulla aina.

Niin mistähän syystä kahviloitten sämpylät on aina täysin mauttomia?  Kun laitan kotona sämpylän päälle juustoa, kinkkua ja vihanneksia, saan hyvän makuisen ns. suolaisen jutun kahvin tai teen kanssa.  Kun ostan sen saman kahvilasta, saan aina mautonta mössöä.  Onkohan se niin, että ensinnäkään sämpylässä ei ole hituakaan suolaa, ja täytteet samoin täysin mauttomia tukusta ostettuja halpoja ja maustamattomia.  Kun suolakurkutkaan eivät maistu miltään.  Saadaan näyttävä täytetty sämpylä vailla makua.

Munkit maistuu joissakin paikoissa ihan öljyltä, ja koostumuskin on jotenkin öljyinen.  Siis rapeus puuttuu.  Se on kuitenkin yksi hyvän munkin ominaisuus, joka siinä pitäisi olla.

Näihin hyydytettyihin juustokakkuihin olen täysin kyllästynyt.  Kunnon kermakakkua, niin kuin joku tuolla jo esitti, ja reilummat palat, siinä olisi jo ideaa.  Eikä aina sitä rahkaa joka paikkaan.

Keitän itse kotona ja otan joskus mukaan termokseen ja vichyä rannalle. En syö pullamössöjä enkä älyttömiä kahvilan sämpylöitä