HS: Suomalaisten vatsat ovat rikki -juttu

Vierailija kirjoitti:

Oma veikkaukseni on suoliston bakteeristo. Oma vatsani toimi elämäni ensimmäiset 18 vuotta täysin moitteetta. Yksi antibioottikuuri pilasi sen ja nykyään kärsin vatsaongelmista. Vuosien myötä ongelma on jatkuvasti helpottanut eli suolistoni on todennäköisesti toipumassa tuosta, mutta vaatii hyvin säntillisen ruokavalion.

Antibioottien käyttö on hyvin yleistä. Siihen kun lisää vielä ravitsemuksellisesti köyhän ruokavalion ja stressin niin eipä ole ihme, että vatsat reagoi.

Mielenkiintoinen rajapyykki tuo 18 vuotta. Varmaan 18 vuotiaana sinulle tapahtui muitakin asioita.. muutit kotoa, aloitit opiskelut, opiskelijaelämän eli ts. elintavat muuttuivat radikaalisti.

up

Kahvia on tutkittu paljon ja todettu, että tummapaahtoiset kahvit ovat vatsaystävällisempiä kuin vaaleapaahtoiset kahvit. Tämä johtuu siitä, että kahvin hapokkuus alkaa hajota paahdettaessa ja tummapaahtoisia kahveja paahdetaan pidempään. Herkkävatsaiselle vatsaystävällinen kahvi voi siis löytyä tummapaahtoisten vaihtoehtojen joukosta.

Vierailija kirjoitti:

Ikinä missään ei mainita niitä asioita, joissa suomalaiset ovat maailman huipulla:

- kahvinjuonti

- alkoholinkäyttö

- maidonjuonti

- d-vitamiinin vähyys

Voisiko noista ihan tavallisista asioista löytyä massoihin liittyviä maharatkaisuita ilman että pitää karsia jokainen herne ruokavaliosta?

Vegaani siellä taas ulisee ensimmäisenä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pitkään on epäilty että Suomessa ruokaan sekoitetaan jotain mikä ei sinne kuulu. Niin yleisiä on vatsaongelmat Suomessa mutta oireettomuus ulkomailla. Tästä on puhuttu pitkään mutta kukaan ei ole tutkinut asiaa?

 

Minulla yksi Saksasta Suomeen palannut ystävä, joka joutuu käymään kalliissa hoidoissa voidakseen syödä suomalaista ruokaa. Eniten hänelle tuottaa oireita viljat ja viljojen jäämät sekä maitotuotteet (laktoosittomia tai ei). Hänellä ei ole keliakiaa tai laktoosi-intoleranssia. Tietääkö kukaan, mikä täällä poikkeaa keskieuroopan vastaavista ruoista?

Kasvukausi on Suomessa lyhyempi, valaistusolosuhteet erilaiset eli päivänpituus on Suomessa kasvukaudella huomattavasti pidempi, ja kasvukaudella lämpötila- ja sadeolosuhteet ovat erilaiset. Eli vaikka Suomessa kasvatettaisiin täsmälleen samoista siemenistä viljaa kuin Saksassa, lopputulos on erilainen. Tämä pätee kaikkeen ulkoolosuhteissa kasvatettaviin kasveihin. Ainoastaan kasvihuoneessa keinoteikoisen valon ja pimeän vaihtelun avittamana kasvatusolosuhteista saadaan identtiset muun maailman kanssa.

Suomessa tosin moni viljakasvi ei ehdi tuleentua, jos siemenkanta on keskieurooppalaista, joten meillä on pakko olla omaa siementuotantoa ja kasvinjalostusta. Tämä tarkoittaa sitä, että Suomessa viljellään eri lajikkeita kuin muualla maailmassa (koska meidän lajikkeet taas eivät pärjää muualla). Tämä voi aiheuttaa sitä, että niiden ominaisuudet ovat erilaisia. Suomessa esimerkiksi gluteenin määrä vehnässä poikkeaa italialaisesta (sitä on yleensä vähemmän suomalaisessa vehnässä).

Vierailija kirjoitti:

Kahvia on tutkittu paljon ja todettu, että tummapaahtoiset kahvit ovat vatsaystävällisempiä kuin vaaleapaahtoiset kahvit. Tämä johtuu siitä, että kahvin hapokkuus alkaa hajota paahdettaessa ja tummapaahtoisia kahveja paahdetaan pidempään. Herkkävatsaiselle vatsaystävällinen kahvi voi siis löytyä tummapaahtoisten vaihtoehtojen joukosta.

Huomasin tämän omalla kohdallani. Vaihdoin tummapaahtoiseen kahviin, jonka hapokkuusaste on 1 ja kaikki vatsa- ja hermostolliset vaivat hävisivät välittömästi. Ei närästystä, ei etovaa oloa, ei ärsyyntynyttä fiilistä. Toisaalta juon kahvia vain aamuisin enkä litki sitä kuppitolkulla pitkin päivää.

Keinotekoiset makeutusaineet ja energiajuomat ovat myrkkyä koko elimistölle ja suolistolle. Kannattaa googlettaa, en ikinä käyttäisi kupiakaan.