Tuleeko simasta parempaa

Eikö mitään väliä?

Ei mun mielestä mitään väliä.

Pese sitruunan kuoret juuriharjalla (tai osta luomusitruunoita) ja vuole kuoren keltainen osa simaan mukaan (ennen kiehuvaa vettä), se tekee huomattavan eron simaan.

Kannattaa kaikesta huolimatta muistaa, että sima ei ole lasten juoma koska se sisältää alkoholia. Joka vappu tehdään lukuisia lastensuojeluilmoituksia vanhemmista, jotka ovat juottaneet lapsilleen simaa.

Mietin vaan kun on kahta ohjetta. Viime vuonna laitoin mehuna ja sima ei ollut kovinkaan kuplivaa. Ajattelin että jos nuo sitruunan palat hedelmälihoineen olisivat otollisempaa käymisalustaa hiivalle.

Samapa tuo. Laitanpa kokeeksi paloina.

Vierailija kirjoitti:

Kannattaa kaikesta huolimatta muistaa, että sima ei ole lasten juoma koska se sisältää alkoholia. Joka vappu tehdään lukuisia lastensuojeluilmoituksia vanhemmista, jotka ovat juottaneet lapsilleen simaa.

Lapsille nämä simat juuri menevätkin.

Toinen lapsistani on 26-vuotias ja toinen 18-vuotias.

Eikö se kuori ole kitkerää?

Vierailija kirjoitti:

Mietin vaan kun on kahta ohjetta. Viime vuonna laitoin mehuna ja sima ei ollut kovinkaan kuplivaa. Ajattelin että jos nuo sitruunan palat hedelmälihoineen olisivat otollisempaa käymisalustaa hiivalle.

Ei vaikutusta kuplivuuteen. Kuplat saa kun sulkee siman paineenkestävään astiaan käymisen vielä jatkuessa.

No enpä kyllä tiedä, itse kuorin sitruunat ja laitan viipaleina. Kannattaa kuitenkin varoa, ettei laita liikaa sitruunaa, muuten tulee liian hapanta. Yksi sitruuna riittää 4 litran erään.

T. Lidl-mies.