Tarjottavat rippijuhliin. Mitä mieltä näistä olet?

Kiitos kaikille hyvistä vinkeistä ja huomioista!☺ Muutama lisäys ja muutos tulossa tarjottaviin siis.

Grillaus jää ohjelmaan. Oli pojalle itselleen tärkeä ja mieluinen joten meidät tullaan muistamaan perheenä joka grillasi makkaraa rippijuhlissa😀 Lisäyksenä grilliin tulee nyt niitä kasvisversioita makkarasta myös.

Vihersalaatti+kastike tulee myös uutena mukaan sen makaronisalaatin rinnalle. Siihen makaronisalaattiin tulee ranskankerma ja kermaviilipohjainen kastike ja lihan sijasta laitan juustokuutioita. Sitä olen tehnyt ennenkin ja kastikkeen ansiosta ei pääse kuivahtamaan. Hyvä silti tietää että on helposti kuivuvaa tavaraa niin osaa varoa!

Makeisiin lisään sen suklaaputouksen ja vaahtokarkit.

Vihersalaatin saatan korvata erilaisilla kasvistikuilla ja dipillä.

Nyt on päässä jo aika selkeä suunnitelma😊

Ap

Makkara kahvin kanskuulostaa hyvältä. Pakko testata

Vierailija kirjoitti:

Makkara kahvin kanskuulostaa hyvältä. Pakko testata

Mocca maggara

Ei kai kukaan nykyään enää tarjoa pullapitkoa ja kuivakakkuja? Hyi.

Ja jos jossain juhlissa voileipäkakku jää syömättä, on vika siinä voileipäkakussa. Kaikki syövät, JOS se on hyvää. Olen kerran saanut keitetyillä kananmunilla ja suolakurkuilla täytettyä puoliksi jäistä voileipäkakkua ja oli ihan hirveää. Silloin jäi syömättä. Minulta ja muiltakin. Kaikissa muissa juhlissa 50 vuoden aikana voileipäkakut on ollut supersuosittuja.

Kunnioittaisin juhlakalun toiveita mahdollisimman pitkälle eli sen makkaran grillauksen yrittäisin sisällyttää mukaan tarjoiluun. Riippuen juhlien aikataulusta jne soveltaisin todennäköisesti siten, että makkarat olisivat vasta sitten kun kahvitteluvieraat ovat poistuneet ja jäljellä pääasiassa vain perhe ja juhlakalun parhaat kaverit.

Mutta jos olisin vieraana juhlissanne, en todellakaan nyrpistäisi nenäni makkaratarjoilulle vaan päinvastoin ajattelisin oikein positiivisesti sitä, että juhlakalun toivetta on toteutettu.

Ps. Ap:n uudelleen suunnittelema menu kuulostaa oikein herkulliselta!

Noin kymmenen vuotta sitten järjestin viimeiset rippijuhlat.

Tarjottavana oli perunajauhelihalaatikko salaatti ja patonki.

Jälkkärinä kakku, kuivakakku, porkkanakakku ja keksejä.

Juomana vesi, mehu, limsa, kivennäisvesi.

Hyvin meni. Älkää tehkö liian vaikeeksi!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä syyskuussa rippijuhlat ja tarjoilua luonnosteltu. Vieraita lähinnä aikuisia noin 30 henkeä. Yks vegeihminen.

Kommentoikaa!

-Suolainen piirakka (feta, pinaatti)

-Kolmioleivät (kala, liha, kasvis)

Nämä siis heti tarjolle kun kotiin päästään kirkosta. Kun jengi syö niitä ja seurustelee, pistän loput tarjolle ja lämmitän grillin.

-paahtopaisti ja appelsiinikastike

-vihersalaatti

-perunasalaatti

-couscous-salaatti

-jotain grilliin (kala, liha)

-amerikkalainen valkosuklaajuustokakku

-kinuskikakku

-keksejä

-konvehteja

-kuohuviini

-valkoviini

-punaviini

-vesi, kivennäisvesi

-mehu, limu

-kahvi, tee

Meillä juhlat myöhään iltapäivällä joten siksi ruokaisampaa tarjottavaa.

Nyt minun menu kuulostaa tosi vaatimattomalta :D Voi hitto!

Ap

Älä sure, ap. Meidän rippijuhlissa tulee olemaan vain kahvittelua, ei mitään varsinaista ruokaa, kun kaikki vieraat ovat samalta paikkakunnalta. Kyllä se lapsi tulee konfirmoiduksi ilman viinatarjoiluja ja kolmen ruokalajin aterioita. Kukin tyylillään.

Jätä makkara pois. Ei sovi juhliin. Muuten hyvä.

Hirveästi ei kannata laittaa erityyppistä sälää tarjolle. Selkeyttä peliin. Karjalanpiirakka- grillimakkaraa- suklaaputous menu kuulostaa linjattomalta.

Nämä rippijuhlat. Ei mitään laihistelua!

Vierailija kirjoitti:

Jättäisin lihan ja maitotuotteet kokonaa pois. Itse en tulisi sellaisiin juhliin joissa on murhattua eläintä.

Oisko aika noloa jättää juhlat tuomosen takia väliin. Aikuinen ihmine lopeta jo...

Vierailija kirjoitti:

Missä kasvikset ja salaatit? Hiilariähky saa vieraat nuutuneiksi. 

Nähä on rippijuhlat. Ei mitään laihistelua..

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä syyskuussa rippijuhlat ja tarjoilua luonnosteltu. Vieraita lähinnä aikuisia noin 30 henkeä. Yks vegeihminen.

Kommentoikaa!

-Suolainen piirakka (feta, pinaatti)

-Kolmioleivät (kala, liha, kasvis)

Nämä siis heti tarjolle kun kotiin päästään kirkosta. Kun jengi syö niitä ja seurustelee, pistän loput tarjolle ja lämmitän grillin.

-paahtopaisti ja appelsiinikastike

-vihersalaatti

-perunasalaatti

-couscous-salaatti

-jotain grilliin (kala, liha)

-amerikkalainen valkosuklaajuustokakku

-kinuskikakku

-keksejä

-konvehteja

-kuohuviini

-valkoviini

-punaviini

-vesi, kivennäisvesi

-mehu, limu

-kahvi, tee

Meillä juhlat myöhään iltapäivällä joten siksi ruokaisampaa tarjottavaa.

Tuollainen määrä alkoholia rippijuhliin? Miksi?

Eihä tuossa nyt mahottamasti ole alkoholia. Ei kannata aina ottaa hirveetä pulttia. Jokaine tarjoo mitä haluaa.

AP.llä oli ihan hyvä suunnitelma ja sitten muut tulivat tänne keulimaan hienostelumenuillaan. Ei rippijuhlat mitään skumppaa tarvi, kotikalja varmaan maistuisi ja sima on hyvää muulloinkin kuin vappuna. Mukavaa juhlaa AP.lle!

Voileipäkakku on NIIN hyvää! Ja makkarakin on ok, ihmiset rupeaa siinä vaiheessa rentoutumaan, ei tarvitse enää jännittää .