Tarjottavat rippijuhliin. Mitä mieltä näistä olet?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Makeaa menee tosi vähän. Juuri kukaan ei ota sitä makeaa.

Tee ennemin suolaista piirakkaa ja salaattia. Teillä on paljon ruokavalioita, mutta esim. suolainen piirakka tekee kauppansa. Meilllä oli kuopuksella voileipäkakkuja ja voi taivats miten ne maistuivatkin. Erityisesti savuporokakku oli mieletön menestys.

Meillä taas kaikki makeat menivät ja ne leipäkakut jäi suurimmaksi osaksi syömättä. Ja ihan normaalipainoista sakkia ollaan. Eli riippuu ihan porukasta mikä menee.

Only in Finland. Mainitaan, että "olemme normaalipainoisia" 

Eiköhän tuossa riipu aikalailla esim. kellonajasta. Normaalipainoiset tyypit ovat ehkä syöneet lounasta ja konfirmaatio on ollut vaikka klo 12. Sitten on maistunut kakku ja kahvi klo 14. Toisaalla konfirmaatio on ollut klo 9.30 ja vaikka suku on täynnä läskejä, ei täytekakku iske kello 11 vaan mielummin otetaan vaikka suolaista piirakkaa. Ihan normaalipainoisillekin. Voi luoja nyt sentään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No jos on pakko grillata, niin jotain muuta myös. Vihanneksia, halloumia, vartaita ... Kuka hoitaa grillauksen? Grillaaminen tarkottaa että joku on kokoajan sidottuna siihen grillin viereen.

Hyvä huomio, joku sitten tosiaan on sidottuna siihen hommaan... pitää miettiä tuota grillaamista uudemman kerran.

Ap

Jokainen voi grillata itse ja silloin kun mieli tekee.

Ei vieraat itse tetenkään grillaa. Kyllä siinä tarvitaan grillimestari ja iso kaasugrilli, jotta homma sujuu. Joku ketjussa jo laittoikin, että lapsille hotdogeja - hyvä idea. Soijanakkeja kasvissyöjille. Kasvissyöjille ei kannata grilata herkkusieniä, sillä todennäköisesti kaikki haluavat niitä ja olisi typerää rajata herkkusienet vain kasvissyöjille. Todennäköisesti loppuisivat kesken.

Grillaaminen on ihana idea ja poikaa kannattaa kehua hyvästä ideasta, mutta ei ehkä toimi. Liian sottaista rippijuhliin. Suolaista sen tilalle kyllä pitää olla. Ja sen lisäksi makeaa lisää. Kermakakkuja joudut tekeen tolle porukalle monta.

Mukavaa juhlaa teille!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Makeaa menee tosi vähän. Juuri kukaan ei ota sitä makeaa.

Tee ennemin suolaista piirakkaa ja salaattia. Teillä on paljon ruokavalioita, mutta esim. suolainen piirakka tekee kauppansa. Meilllä oli kuopuksella voileipäkakkuja ja voi taivats miten ne maistuivatkin. Erityisesti savuporokakku oli mieletön menestys.

Meillä taas kaikki makeat menivät ja ne leipäkakut jäi suurimmaksi osaksi syömättä. Ja ihan normaalipainoista sakkia ollaan. Eli riippuu ihan porukasta mikä menee.

Only in Finland. Mainitaan, että "olemme normaalipainoisia" 

Eiköhän tuossa riipu aikalailla esim. kellonajasta. Normaalipainoiset tyypit ovat ehkä syöneet lounasta ja konfirmaatio on ollut vaikka klo 12. Sitten on maistunut kakku ja kahvi klo 14. Toisaalla konfirmaatio on ollut klo 9.30 ja vaikka suku on täynnä läskejä, ei täytekakku iske kello 11 vaan mielummin otetaan vaikka suolaista piirakkaa. Ihan normaalipainoisillekin. Voi luoja nyt sentään.

Meillä oli konfirmaatio juuri aamusta. Suolaisena meillä oli piirakoita jne joita menikin ja makeita sen jälkeen sitten. Mutta suolaisista kaikki muut meni paitsi se ainainen suomalaisen juhlan pyhä lehmä voileipäkakku.

Makkaran ja yleensäkin grillaamisen tilalle ohueksi siivutettua possunpaistia tai paahtopaistia ja makaronisalaatin lisäksi kulhollinen kurkku-tomaatti-vihersalaattia, johon voi pilkkoa sekaan myös joko ananasta tai persikkaa ja kastikkeeksi sitruunamehua. Kun vieraat ovat lähteneet, voitte grillailla oman perheen kesken.

Vierailija kirjoitti:

Eli rippijuhlat toukokuussa. Vieraita n. 50 joista suunnilleen puolet lapsia, 2 vuotiaasta teineihin. Erityisruokavaliot: gluteeniton, laktoositon, pähkinätön, lihaton.

Ajattelin siis tarjota:

Kermakakku, gluteeniton, laktoositon

Pitkopullaa

Hedelmäsalaatti

Karjalanpiirakka

Karjalanpiirakka gluteeniton

Munavoi, laktoositon

Makaroonisalaatti, gluteeniton, laktoositon, lihaton.

Patonkia

Ja sitten ulkona terassilla grillataan makkaraa. Juomana kahvi, tee, mehu ja vesi

Miltä tämä kuulostaa? Mielellään otan vinkkejä vastaan mitä muuttaisit. Tarkoitus siis tarjota jotain mikä maistuu niin lapsille kuin aikuisille ja tarjottavien tulisi olla suht. helppoja tehdä, koska teen ne itse :D

Lihansyöjille ei muuta kuin makkara?

Hyvää rippijuhlaa! Hyvät tarjoilut on!

Ilmeisesti hyvin rennot juhlat. Kakkua lukuun ottamatta on kuin semmoinen kavereiden ex tempore illanvietto. Grillimakkara on ihan irrallinen lisäys. Mutta tuskin vieraille nälkä jää ja sehän on pääasia.

Vierailija kirjoitti:

Mielestäni kuulostaa herkulliselta.

Noilla tarjottavilla ei vieraille tule nälkä.

Nam.

Riippuu vieraasta ja nirsoudesta :D

Jättäisin lihan ja maitotuotteet kokonaa pois. Itse en tulisi sellaisiin juhliin joissa on murhattua eläintä.

Vierailija kirjoitti:

Jättäisin lihan ja maitotuotteet kokonaa pois. Itse en tulisi sellaisiin juhliin joissa on murhattua eläintä.

Jättäisin sinut jo alunperin kutsumatta. 

Vierailija kirjoitti:

Jättäisin lihan ja maitotuotteet kokonaa pois. Itse en tulisi sellaisiin juhliin joissa on murhattua eläintä.

Miten eläimestä lypsettävä maito murhaa eläimen?

Meillä rippijuhlat heinäkuussa ja tässä alustavaa suunnitelmaa ( meillä paljon vieraita pitkästä matkasta):

-savupalvattua kalkkunaa

-savulohta

-perunat

-jokin kastike kalalle

-tomaatti mozzarella salaatti

-jokin toinen salaatti

-äitini tekemät karjalanpiirakat ja munavoi

-kakku (kermakakku ja tuorejuusto)

-keksejä tms makeaa

-karkkeja??

Vierailija kirjoitti:

Meillä rippijuhlat heinäkuussa ja tässä alustavaa suunnitelmaa ( meillä paljon vieraita pitkästä matkasta):

-savupalvattua kalkkunaa

-savulohta

-perunat

-jokin kastike kalalle

-tomaatti mozzarella salaatti

-jokin toinen salaatti

-äitini tekemät karjalanpiirakat ja munavoi

-kakku (kermakakku ja tuorejuusto)

-keksejä tms makeaa

-karkkeja??

Savupalvattu???

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä rippijuhlat heinäkuussa ja tässä alustavaa suunnitelmaa ( meillä paljon vieraita pitkästä matkasta):

-savupalvattua kalkkunaa

-savulohta

-perunat

-jokin kastike kalalle

-tomaatti mozzarella salaatti

-jokin toinen salaatti

-äitini tekemät karjalanpiirakat ja munavoi

-kakku (kermakakku ja tuorejuusto)

-keksejä tms makeaa

-karkkeja??

Savupalvattu???

http://www.palvipirtti.net/palvelut

Gluteenittomat makaronit eivät oikein toimi salaatissa. Keliaakikkona olen valitettavan perehtynyt näihin gluteenittomiin raaka-aineiden rajoitteisiin....

Vierailija kirjoitti:

Eli rippijuhlat toukokuussa. Vieraita n. 50 joista suunnilleen puolet lapsia, 2 vuotiaasta teineihin. Erityisruokavaliot: gluteeniton, laktoositon, pähkinätön, lihaton.

Ajattelin siis tarjota:

Kermakakku, gluteeniton, laktoositon

Pitkopullaa

Hedelmäsalaatti

Karjalanpiirakka

Karjalanpiirakka gluteeniton

Munavoi, laktoositon

Makaroonisalaatti, gluteeniton, laktoositon, lihaton.

Patonkia

Ja sitten ulkona terassilla grillataan makkaraa. Juomana kahvi, tee, mehu ja vesi

Miltä tämä kuulostaa? Mielellään otan vinkkejä vastaan mitä muuttaisit. Tarkoitus siis tarjota jotain mikä maistuu niin lapsille kuin aikuisille ja tarjottavien tulisi olla suht. helppoja tehdä, koska teen ne itse :D

Jos rehellisen vastauksen haluat, niin tarjoilut on kuin sesarilta tai kasarilta. Tylsää, hiilarimättöö.

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittomat makaronit eivät oikein toimi salaatissa. Keliaakikkona olen valitettavan perehtynyt näihin gluteenittomiin raaka-aineiden rajoitteisiin....

Samaa mieltä, täällä toinen keliaakikko. Gluteeniton makaroni kuivuu sellaiseksi koppuraksi paljon nopeammin keittämisen jälkeen kuin tavallinen makaroni. Maun puolesta kyllä sopisi, mutta kun salaatti laitetaan tarjolle niin jo puolessa tunnissa päällimmäiset makaronit ovat kuivahtaneet. Varsinkin sellaiset joissa on riisijauhoa.

Muuten tarjoilut kuulostaa hyvältä!

Makaronisalaatista mäkin olin tulossa sanomaan.. gluteeniton makaroni ei toimi ja kys salaattiin yleensä mielletään joku lihajuttu.. ja teet siitä lihattoman.

Pastapesto salaatti? Vihersalaatti? Papusalaatti?

Mitäs jos makaronin korvaisi paahdetuilla leivänpaloilla?