Lue keskustelun säännöt.
kertokaa paras uunilohi reseptinne?
Kommentit (5)
Lohi vuokaan, päälle suolaa, mustapippuria ja sitruunaa joko viipaleina tai ruiskii mehua ympäriinsä. Jos on tuoretta kirveliä, niin sitä voi silputa päälle kanssa. Kuivattu on kitkerää. Uuniin ja kypsäksi.
Kastikkeena kermaviili johon on lisätty suolaa, mustapippuria, hienonnettua ruohosipulia. Jotain etikkaista loraus, vaikka etikkaa tai maustekurkun lientä. Valkosipulia puristettuna jos haluaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ensin file nahkapuoli ylöspäin kuumaan uuniin pariksi minuutiksi, jolloin nahka on helppo irrottaa. Sitten suolaa ja pippuria, päälle kastike kermaviiliä, tillistä ja sitruunasta.
Hyvin suojattu lohi uuniin ja se on siinä.
Vierailija kirjoitti:
Hyvin suojattu lohi uuniin ja se on siinä.
Niinpä. Miksi tuhlata rahaa kalaan ja pilata maku jollain kastikkeella?
Smetanalohi. Googleta.