Lue keskustelun säännöt.
Vegaani haaste ei onnistu Suomessa!
06.03.2018 |
Ostin kurjakaupasta halvan vegaanioppaan aatellen ryhtyväni vegaanihaasteeseen, ja p*skanmarjat, Prismasta löytyi vain viidesosa keittokirjassa mainituista aineksista. Citymarketista ei edes sitäkään.
Kommentit (26)
Aika avuton saa nykypäivänä olla jos ei saa muka vegaaniruokaa valmistettua..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuka on väittänyt, että äärimmäisyysihmisten elämä helppoa tavisten maailmassa olisi?
Vierailija kirjoitti:
No mitäs jäi uupumaan?
No esimerkiksi merilevää, tofua, siitakesientä, masalaa, juustokuminaa, granattiomenaa, kookosmaitoa, kikherneitä, linssejä, laakerinlehtiä, munakoisoa, kesäkurpitsaa (muita kurpitsoita), sinapinsiemeniä, mangoja, limettejä, tähtianista, rapatperia, soijajugurttia, taateleita ja fenkolia esimerkiksi. Myöskään ihan persus selleriä, parsakaalia, purjoa, piparjuurta, maniokkia, bataattia ja kurkumaa ei ollut saatavilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Aika avuton saa nykypäivänä olla jos ei saa muka vegaaniruokaa valmistettua..
No tottakai sitä kannattaa hankkia reseptikirja, jos haluaa syödä muutakin kuin kasvissosekeittoa ja vokkivihanneksia 😂
Ap
90% kyse on siitä, ettet osaa etsiä. Sekasyöjänä yhtä avuton?
(Itse olen sekasyöjä.)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitäs jäi uupumaan?
No esimerkiksi merilevää, tofua, siitakesientä, masalaa, juustokuminaa, granattiomenaa, kookosmaitoa, kikherneitä, linssejä, laakerinlehtiä, munakoisoa, kesäkurpitsaa (muita kurpitsoita), sinapinsiemeniä, mangoja, limettejä, tähtianista, rapatperia, soijajugurttia, taateleita ja fenkolia esimerkiksi. Myöskään ihan persus selleriä, parsakaalia, purjoa, piparjuurta, maniokkia, bataattia ja kurkumaa ei ollut saatavilla.
Kaikkia noita löytyy citymarketeista ja prismoista (paitsi jotain raparperia kaikkina vuodenaikoina, kasvisruokavaliossa kannattaapi syödä kauden kasviksia ja hedelmiä). Suurin osa noista on aivan arkisia eineksiä joita käytän päivittäin/viikottain. Ensikerralla myyjä apuun ;)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitäs jäi uupumaan?
No esimerkiksi merilevää, tofua, siitakesientä, masalaa, juustokuminaa, granattiomenaa, kookosmaitoa, kikherneitä, linssejä, laakerinlehtiä, munakoisoa, kesäkurpitsaa (muita kurpitsoita), sinapinsiemeniä, mangoja, limettejä, tähtianista, rapatperia, soijajugurttia, taateleita ja fenkolia esimerkiksi. Myöskään ihan persus selleriä, parsakaalia, purjoa, piparjuurta, maniokkia, bataattia ja kurkumaa ei ollut saatavilla.
Kylllä noita pitäisi löytyä ihan normiprismasta. Tofu on yleensä juustohyllyssä, masalat ja juustokuminat voi ostaa maustesekoituksena, kikherneitä on purkissa tomaattimurskan ja maustekurkkujen lähellä, selleriä/fenkolia/parsaa/bataattia pitäisi löytyä.
Tosin jos halua päästä helpolla, vaihda liha proteeinipitoiseen kasvisvalmisteeseen ja maitotuotteet kasvisliemeen tai soijatuotteisiin ja jätä vaikeat orientaalisapuskat sikseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitäs jäi uupumaan?
No esimerkiksi merilevää, tofua, siitakesientä, masalaa, juustokuminaa, granattiomenaa, kookosmaitoa, kikherneitä, linssejä, laakerinlehtiä, munakoisoa, kesäkurpitsaa (muita kurpitsoita), sinapinsiemeniä, mangoja, limettejä, tähtianista, rapatperia, soijajugurttia, taateleita ja fenkolia esimerkiksi. Myöskään ihan persus selleriä, parsakaalia, purjoa, piparjuurta, maniokkia, bataattia ja kurkumaa ei ollut saatavilla.
Oot sitten kyllä omituisessa Prismassa ja Citymarketissa käynyt, jos noista mitään ei löytynyt. Asun itse alle 30 000 asukkaan pikkukaupungissa ja äkkiseltään sanoisin, että tuosta yllämainitusta listasta jäisi uupumaan vain ihan muutama tuote. Raparperi, merilevä ja siitakesienet ehkä. Nuo mausteet on ihan perustavaraa, kookosmaito, kikherneet ja linssit kuulunee kyllä pienempienkin kauppojen vakiovalikoimiin. Vihannekset samoin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitäs jäi uupumaan?
No esimerkiksi merilevää, tofua, siitakesientä, masalaa, juustokuminaa, granattiomenaa, kookosmaitoa, kikherneitä, linssejä, laakerinlehtiä, munakoisoa, kesäkurpitsaa (muita kurpitsoita), sinapinsiemeniä, mangoja, limettejä, tähtianista, rapatperia, soijajugurttia, taateleita ja fenkolia esimerkiksi. Myöskään ihan persus selleriä, parsakaalia, purjoa, piparjuurta, maniokkia, bataattia ja kurkumaa ei ollut saatavilla.
No nyt on kyllä ollut hyllyt pahasti hukassa. Oletko varma että olit ruokakaupassa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitäs jäi uupumaan?
No esimerkiksi merilevää, tofua, siitakesientä, masalaa, juustokuminaa, granattiomenaa, kookosmaitoa, kikherneitä, linssejä, laakerinlehtiä, munakoisoa, kesäkurpitsaa (muita kurpitsoita), sinapinsiemeniä, mangoja, limettejä, tähtianista, rapatperia, soijajugurttia, taateleita ja fenkolia esimerkiksi. Myöskään ihan persus selleriä, parsakaalia, purjoa, piparjuurta, maniokkia, bataattia ja kurkumaa ei ollut saatavilla.
Siis missä sä asut, jos et Prismasta tai Cittarista löydä noita? Ihan muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta löytyvät kyllä varmasti. Herää epäilys, että olet tottunut ostamaan "ruoka"aineet pakastehyllystä, ja jos niitä ei sieltä löydy, niin niitä ei ole olemassa. Vinkkinä, kannattaa katsoa HeVi osastolta (hedelmät ja vihannes, ei se musiikkilaji).
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitäs jäi uupumaan?
No esimerkiksi merilevää, tofua, siitakesientä, masalaa, juustokuminaa, granattiomenaa, kookosmaitoa, kikherneitä, linssejä, laakerinlehtiä, munakoisoa, kesäkurpitsaa (muita kurpitsoita), sinapinsiemeniä, mangoja, limettejä, tähtianista, rapatperia, soijajugurttia, taateleita ja fenkolia esimerkiksi. Myöskään ihan persus selleriä, parsakaalia, purjoa, piparjuurta, maniokkia, bataattia ja kurkumaa ei ollut saatavilla.
Oot sitten kyllä omituisessa Prismassa ja Citymarketissa käynyt, jos noista mitään ei löytynyt. Asun itse alle 30 000 asukkaan pikkukaupungissa ja äkkiseltään sanoisin, että tuosta yllämainitusta listasta jäisi uupumaan vain ihan muutama tuote. Raparperi, merilevä ja siitakesienet ehkä. Nuo mausteet on ihan perustavaraa, kookosmaito, kikherneet ja linssit kuulunee kyllä pienempienkin kauppojen vakiovalikoimiin. Vihannekset samoin.
Peltomarketeissa on yllättävän runsaasti alueellista vaihtelua sen mukaan mitä enemmistö asikkaista kantaa ulos kaupasta, tämä on tullut huomattua. Eikä pienemmissä marketeissa ole välttämättä edes kaikkia perustuotteita Esimerkiski meidän kaupasta katosi vaselinen käsi- ja kasvorasvat "tilanpuutteen" takia. Sen sijaan kaupan olut valikoima kolminkertaistui vuodenvaihteessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse syön pinaattikeittoa, kesäkeittoa, porkkanakeittoa, kasvispihvejä, kasvishernekeittoa, porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa, salaatteja, marjapuuroa, pinaattilettuja, lanttukukkoa...
Jotkut (esim. aasialaiset) reseptit vaativat visiittiä etnisiin kauppoihin, mutta niin se on myös vastaavien liharuokien kanssa. Niitä kauppoja löytyy esim. Helsingistä Hämeenkadulta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitäs jäi uupumaan?
No esimerkiksi merilevää, tofua, siitakesientä, masalaa, juustokuminaa, granattiomenaa, kookosmaitoa, kikherneitä, linssejä, laakerinlehtiä, munakoisoa, kesäkurpitsaa (muita kurpitsoita), sinapinsiemeniä, mangoja, limettejä, tähtianista, rapatperia, soijajugurttia, taateleita ja fenkolia esimerkiksi. Myöskään ihan persus selleriä, parsakaalia, purjoa, piparjuurta, maniokkia, bataattia ja kurkumaa ei ollut saatavilla.
Wtf, minä löydän noista varmaan kaikki raparperia lukuunottamatta (en ole varma olisiko pakasteessa) ihan lähisalesta. Juurikin ostin kookosmaitoa (säilykehyllyssä tölkissä) ja siitakesieniä (heviosastolta herkkusienien vierestä) erääseen ruokaan sieltä
Merilevä = yleensä missä sushin valmistamiseen tarvittavat ainekset, kuivahyllyssä
Tofu= juustojen vieressä
Masala=maustehylly
Juustokumina, maustehylly, voi olla myös nimellä jeera
Granaattiomena = hevi, se kylmähylly
Kookosmaito=säilyketölkussä säilykkeiden luona, tai sushitarvikkeiden lähellä
Kikherneitä=joko säilykehyllyssä tölkissä tai kuivattuna. Normihetneiden luona
linssit=missä jauhot jne pavut
Laakerinlehti =maistehylly
Munakoiso=hevi
Kesäkurpitsa=hevi
Sinapinsiemen=maustehylly
Mango=hevi kylmähylly
Lime=krs mango
Tähtianis = maustehylly tai hevi
Raparperia ei varmaan kyllä löydä, ehkä pakkanen
Soijajugu=monissa kaupoissa erillisessä hyllyssä vegejugut
”Taatelit =hevi tai missä kuivatut luumut jne
Fenkoli=hevi
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitäs jäi uupumaan?
No esimerkiksi merilevää, tofua, siitakesientä, masalaa, juustokuminaa, granattiomenaa, kookosmaitoa, kikherneitä, linssejä, laakerinlehtiä, munakoisoa, kesäkurpitsaa (muita kurpitsoita), sinapinsiemeniä, mangoja, limettejä, tähtianista, rapatperia, soijajugurttia, taateleita ja fenkolia esimerkiksi. Myöskään ihan persus selleriä, parsakaalia, purjoa, piparjuurta, maniokkia, bataattia ja kurkumaa ei ollut saatavilla.
Kaikkia noita löytyy citymarketeista ja prismoista (paitsi jotain raparperia kaikkina vuodenaikoina, kasvisruokavaliossa kannattaapi syödä kauden kasviksia ja hedelmiä). Suurin osa noista on aivan arkisia eineksiä joita käytän päivittäin/viikottain. Ensikerralla myyjä apuun ;)
Kaikki ei asu prisman ja sittarin naapurissa. Meiltä on kumpaankin 70 km matkaa. Lähikaupat on pieni kyläkauppa, sale ja k-market. Niissä on aika surkea valikoima kaikesta vegestä eikä niitä aleta yhden ihmisen tarpeisiin edes tilaamaan, ainakaan tuoretuotteita. Täällä saa helposti käsiinsä lähituotettua lihaa, maitoa, munia, kanaa (ei broileria vaan ihan oikeeta kanaa), riistaa. Ei ole mitään järkevää syytä alkaa täällä vegeilemään, kun lähituotettu eläinperäinen on ekologisempi vaihtoehto.
T: ei hän kenelle kommentoit.
Vegaanisuus? Mielenhäiriö ja aika pahakin sellainen, juu.
No mitäs jäi uupumaan?